Η λιπώδης μάζα (ή FM, από την αγγλική λιπώδης μάζα) αντιπροσωπεύει το σύνολο των λιπιδίων που υπάρχουν στο ανθρώπινο σώμα. Συνήθως εκφράζεται ως ποσοστό της συνολικής μάζας σώματος, αποτελείται από δύο συστατικά: το πρωτεύον λίπος και το λίπος αποθήκευσης.
Με τον όρο ουσιαστικό λίπος ή πρωτογενές λίπος, εννοούμε την ποσότητα λίπους που περιέχεται στο κεντρικό νευρικό σύστημα, στον μυελό των οστών, στους μαστικούς αδένες, στα νεφρά, στη σπλήνα και σε άλλους ιστούς. Δεδομένης αυτής της ιδιαίτερης ανατομικής θέσης, το βασικό λίπος έχει φυσιολογικό ρόλο πρωταρχικής σημασίας, σε σημείο να εξεταστεί:
το ελάχιστο ποσοστό λιπώδους μάζας συμβατό με κατάσταση καλής υγείας.
Για τους άνδρες, αυτή η τιμή δεν πρέπει να πέσει κάτω από το 3-5% (ήδη σε αυτά τα επίπεδα υπάρχει μεγαλύτερη ευαισθησία σε λοιμώξεις), ενώ στις γυναίκες το πρωτεύον λίπος πρέπει να είναι πάνω από 12% (ήδη σε επίπεδα κάτω των 16 ποσοστιαίων μονάδων ορισμένοι αθλητές γίνονται αμηνορροϊκοί) , με σημαντική απώλεια ορυκτών οστών).
Το λίπος αποθήκευσης, συσσωρευμένο στον λιπώδη ιστό, αντιπροσωπεύει το κύριο ενεργειακό απόθεμα του οργανισμού · βρίσκεται κυρίως σε υποδόριο επίπεδο, αλλά και στην σπλαχνική περιοχή (η αναλογία μεταξύ των δύο ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, την εθνικότητα και κατάσταση μορφής Φυσική) Οι κανονικές τιμές είναι περίπου 12%.
Για όσα έχουν ειπωθεί μέχρι τώρα, εάν τα μαθηματικά δεν είναι "γνώμη", στον άνδρα και τη γυναίκα αναφοράς η λιπώδης μάζα αντιπροσωπεύει, αντίστοιχα, το 15 και το 24% της συνολικής μάζας σώματος. Αυτές οι τιμές είναι πολύ χαμηλότερες στους αθλητές, όπου επιτυγχάνονται επίπεδα κοντά στο πρωτεύον ποσοστό λίπους και πολύ υψηλότερα στους παχύσαρκους.
Ο προσδιορισμός της λιπώδους μάζας in vivo μπορεί να πραγματοποιηθεί σύμφωνα με διαφορετικές μεθοδολογίες, οι οποίες διαφέρουν ως προς την πρακτικότητα, την ακρίβεια και το κόστος (πλικομετρία, ανάλυση βιοεπαγωγής, περιφέρεια σώματος, Dexa, κρεατινίνη, μαγνητικός συντονισμός, CT, K40 και υπερηχογράφημα). Μια ακόμη απλούστερη και πιο άμεση μέθοδος είναι ο υπολογισμός της άλιπης μάζας ξεκινώντας από το ύψος και ορισμένες περιφέρειες του σώματος, σύμφωνα με τον τύπο που ανέπτυξαν οι Wilmore και Behnke:
FM ανδρών (%): 495 / {1.0324 - 0.19077 [log (μέση -λαιμός)] + 0.15456 [log (ανάστημα)] - 450
Γυναίκες FM (%): 495 / {1.29579 - 0.35004 [log (μέση + ισχία -λαιμός)] + 0.22100 [log (ανάστημα)]} - 450
Συγκρίνοντας το αποτέλεσμα που ελήφθη με τις τιμές στον πίνακα, μπορείτε να έχετε μια "ιδέα για το επίπεδο φυσικής σας κατάστασης.
.jpg)
