Ως εκ τούτου, η φυσιολογική λειτουργία της καλπροτεκτίνης είναι να εξουδετερώνει την ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων μέσα στο σώμα (αντιμικροβιακή δράση).
Παρουσία "φλεγμονής στο γαστρεντερικό σωλήνα", τα λευκά αιμοσφαίρια μεταναστεύουν σε αυτό και απελευθερώνουν την πρωτεΐνη, η συγκέντρωση της οποίας στα κόπρανα αυξάνεται ανάλογα.
Για το λόγο αυτό, η καλπροτεκτίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δείκτης φλεγμονής σε περιπτώσεις χρόνιων εντερικών παθήσεων, ορισμένων λοιμώξεων βακτηριακής προέλευσης ή καρκίνων του πεπτικού συστήματος.
Η δοσολογία κοπράνων της καλπροτεκτίνης είναι η μόνη δοκιμή που μπορεί να παράσχει πληροφορίες σχετικά με τη θέση της φλεγμονής. Ο προσδιορισμός της παραμέτρου στο πλάσμα, από την άλλη πλευρά, αναδεικνύει μια φλεγμονώδη κατάσταση που μπορεί να εντοπιστεί οπουδήποτε. Επιπλέον, σε ασθενείς με χρόνιες φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου (όπως η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος του Crohn), η δοσολογία της καλπροτεκτίνης των κοπράνων είναι ένας έγκυρος δείκτης του βαθμού φλεγμονής.
? υπάρχει σε όλα τα μέρη του ανθρώπινου σώματος, συγκεντρώνεται κυρίως στο κυτταρόπλασμα των ουδετερόφιλων κοκκιοκυττάρων.Σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις, η καλπροτεκτίνη υπάρχει επίσης στα μονοκύτταρα και στα μακροφάγα που προέρχονται από αυτά. Αυτά τα κύτταρα, παρόμοια με τα ουδετερόφιλα, είναι λευκά αιμοσφαίρια που έχουν σχεδιαστεί για να φαγοκυττάρουν - επομένως να παγιδεύουν, να χωνεύουν και να καταστρέφουν - ξένα σωματίδια που έχουν διεισδύσει στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων των μικροοργανισμών (προς τους οποίους τα ουδετερόφιλα είναι πιο ενεργά).
Τόσο τα ουδετερόφιλα όσο και τα μακροφάγα έχουν την ικανότητα να εκκρίνουν χημικούς μεσολαβητές της φλεγμονώδους απόκρισης.
Μέσα σε αυτά τα ανοσοκύτταρα, η καλπροτεκτίνη εμφανίζει υψηλή βακτηριοστατική και μυκοστατική δραστηριότητα. Ως εκ τούτου, εξουδετερώνει αποτελεσματικά την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων.