Η μάγισσα Αλίκη πετάει πάνω στη μαγική της σκούπα αλλά σε κάποιο σημείο πέφτει: η σκούπα έχει εξαντλήσει το μαγικό φίλτρο και δεν λειτουργεί πλέον.
«Εδώ χρειαζόμαστε μια μαγεία (ή ίσως ένα θαύμα για να λειτουργήσει). Τώρα πετάω προς την κουζίνα (ή μάλλον, καλύτερα να πάρω το τρένο αυτή τη φορά γιατί η ιπτάμενη σκούπα με έχει αφήσει με τα πόδια!) Και ετοιμάζω μερικές σκούπες με αυτές που βρίσκω. Με ένα ξόρκι τότε θα τα μετατρέψω σε ιπτάμενη σκούπα! »
Βίντεο της συνταγής
Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.
Ταυτότητα Συνταγής
- 360 KCal θερμίδες ανά μερίδα
-
Συστατικά
Για 6 σκούπες:
- 90 γρ κριτσίνια
- 6 φέτες (100 g) τυριού Fontina
- 6 μίσχοι σχοινόπρασο
- q.s. από πιπέρι
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Ξύλο κοπής
- Scαλίδι ή μαχαίρι
- Πιατέλα
Παρασκευή
- Πλένουμε το σχοινόπρασο και το στεγνώνουμε απαλά.
Το εναλλακτικό Ok
Ως εναλλακτική λύση στο σχοινόπρασο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους μίσχους του μαϊντανού ή τα νήματα του σέλινου!- Με ψαλίδι ή μαχαίρι, κάντε κάθετες τομές σε κάθε φέτα τυριού αφήνοντας άθικτο περίπου 2 εκατοστά της άκρης. Με αυτόν τον τρόπο, θα πάρετε μια φέτα τυρί με τομές σαν κρόσσια.
- Τυλίξτε την άκρη της σφήνας του τυριού πάνω από τη μία άκρη του κριτσίνου, αφήνοντας τα κρόσσια να προεξέχουν.
- Συγκολλήστε την άκρη της σφήνας τυριού με ένα κοτσάνι σχοινόπρασο.
- Κάντε το ίδιο για όλα τα κριτσίνια. Πασπαλίστε τα περιθώρια τυριού με λίγο πιπέρι, σαν να ήταν σκόνη.Οι σκούπες της μάγισσας είναι έτοιμες!
Το σχόλιο της Αλίκης - PersonalCooker
Εδώ είναι οι σφουγγαρίστρες μου για φαγητό! Τώρα θα διαβάσω ένα ξόρκι για να τα μετατρέψω σε ιπτάμενη σκούπα.
«Με αυτήν τη λιχουδιά σας επικαλούμαι, κύριε μάγο:
μπορείτε να φάτε όλες αυτές τις σκούπες σε μια γουλιά!
Αλλά ένα, μικρό, σε ρωτώ:
μια σκούπα με νέο φίλτρο κατόπιν εντολής μου ».
Ο μάγος δεν μπορεί να αντισταθεί στον πειρασμό αυτού του φαγητού και ευχαριστεί τη μάγισσα με μια ολοκαίνουργια ιπτάμενη σκούπα!
«Εκεί είσαι ικανοποιημένη, μάγισσα Αλίκη: μια νέα σκούπα για να σε κάνει ευτυχισμένο!»Διατροφικές αξίες και υγεία Σχολιάστε τη συνταγή
Το Broom of the Witch είναι ένα πολύ ενεργητικό ορεκτικό, με θερμιδική επικράτηση που φέρουν τα λιπίδια, ακολουθούμενα από υδατάνθρακες και τέλος από πρωτεΐνες. Η διάσπαση των λιπαρών οξέων είναι υπέρ των κορεσμένων και η χοληστερόλη είναι σημαντική. η ίνα είναι καλά παρούσα.
Η σκούπα του Halloween δεν είναι κατάλληλη τροφή για τη διατροφή κατά των υπέρβαρων και μεταβολικών ασθενειών. Περιέχει γλουτένη και λακτόζη, γι 'αυτό δεν προσφέρεται για δίαιτα κατά σχετικών δυσανεξιών.
Η μέση μερίδα είναι περίπου 30g (110kcal).
