Η άμεση λύση για να διατηρήσετε το δέρμα σας ελαστικό και όμορφο και να αποτρέψετε τη δημιουργία ρυτίδων; Χρησιμοποιήστε ένα καλό προϊόν για τις ρυτίδες, φυσικά!
Γνωρίζατε όμως ότι η διατροφή βοηθά επίσης στο να διατηρείται το δέρμα νεανικό;
Σήμερα σας προτείνω μια πουτίγκα κατά της γήρανσης, πλούσια σε κολλαγόνο και αντιοξειδωτικά!
Βίντεο της συνταγής
Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.
Ταυτότητα Συνταγής
-
Συστατικά
Για την Πουτίγκα Βατόμουρο
- 150 ml γάλα
- 100 γραμμάρια γιαούρτι
- 5 γραμμάρια γυαλιού
- 10 γρ στέβια
- 75 γρ σμέουρα
Για την επικάλυψη του βατόμουρου
- 75 γραμμάρια βατόμουρα
- 100 ml νερό
- 4 γρ στέβια
- 2,5 γραμμάρια γυάλινο γυαλί
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Ποτήρια ή κύπελλα
- Η ζυγαριά ζυγίζει το φαγητό
- Μίξερ εμβάπτισης
- Σουρωτήρι
Παρασκευή
- Αρχικά, μουλιάστε τη ζελατίνη σε κρύο νερό.
- Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει.
- Ρίξτε το γιαούρτι και τα βατόμουρα σε ένα ποτήρι και, στη συνέχεια, ανακατέψτε με το μπλέντερ εμβάπτισης. Εάν θέλετε, στραγγίστε το smoothie γιαουρτιού μέσα από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τους σπόρους.
- Όταν το γάλα είναι ζεστό, προσθέστε τη στέβια και το γυαλί, μαλακωμένα. Ανακατέψτε το μείγμα με το γιαούρτι βατόμουρο και μοιράστε πάνω από 3 μπολ, μέχρι τη μισή χωρητικότητα.
- Αφήστε να κρυώσει εντελώς για μερικές ώρες.
- Όταν η πουτίγκα έχει σκληρύνει, ετοιμάστε το δεύτερο μέρος. Μουλιάστε τα άλλα φύλλα από γυαλί σε κρύο νερό. Ανακατέψτε ένα μέρος βατόμουρων με 80 ml νερό και τη στέβια. Ζεσταίνουμε τα υπόλοιπα 20 ml νερού και διαλύουμε το γυαλί σε αυτό. Προσθέστε το γυάλινο γυαλί στο μείγμα βατόμουρου και απλώστε το σε όλες τις πουτίγκες βατόμουρου.
Ξέρατε ότι ...
Το Isinglass είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό για την παρασκευή πουτίγκας κατά της γήρανσης επειδή είναι πηγή κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που υπάρχει στον συνδετικό ιστό των ζώων. Το Isinglass αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από πρωτεΐνη και προέρχεται κυρίως από πηγές ψαριών ή χοιρινού κρέατος.
Τα βατόμουρα και τα βατόμουρα, από την άλλη πλευρά, είναι πλούσια σε πολύτιμα αντιοξειδωτικά, αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών από μέσα.
Η ζάχαρη αντικαθίσταται από στέβια: είναι προτιμότερο να μην παρακάνετε τη δόση ζάχαρης, έναν από τους παράγοντες που ευθύνονται για την ταχεία γήρανση, διότι προκαλεί φλεγμονή των ιστών.
- Αφήνουμε την πουτίγκα να παγώσει ξανά στο ψυγείο για μερικές ώρες.
- Η αντιγηραντική και αντιοξειδωτική πουτίγκα έχει συνοχή παρόμοια με την ασπική: μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 3-4 ημέρες.
Το σχόλιο της Αλίκης - PersonalCooker
Πολλά αντιοξειδωτικά και κολλαγόνο, λίγη ζάχαρη: η τέλεια φόρμουλα για μια συνταγή αντιγήρανσης! Εφαρμόστε πάντα μια καλή κρέμα αντιγήρανσης στο δέρμα, ακόμη και από την ηλικία των 30 ετών για να αποφύγετε τον σχηματισμό ρυτίδων. τρώτε μια πουτίγκα την ημέρα όπως αυτή που έχω προτείνει και, αν αυτό δεν είναι αρκετό, συμπληρώστε τη διατροφή σας με συγκεκριμένα προϊόντα!
