Εκπαίδευση για υπερτροφία

η αύξηση του όγκου και του βάρους ενός ή περισσότερων μυών του σώματος λόγω της αύξησης των στοιχείων που το συνθέτουν: μυοϊνίδια, σαρκοπλασματικό δίκτυο και άλλα κυτταρικά οργανίδια, φωσφορική κρεατίνη, γλυκογόνο, ένζυμα, κυτταρόπλασμα, εξωκυτταρικά υγρά, φύλλα και θήκες κ.λπ.

Shutterstock

Η μυϊκή υπερτροφία μπορεί να εκπαιδευτεί και είναι ένας από τους δύο πιο περιζήτητους στόχους από τους λάτρεις της αισθητικής κουλτούρας, όπως bodybuilders ή bodybuilders, γυμναστές και άλλες δραστηριότητες που αποσκοπούν στην ανασύνθεση του σώματος που σχετίζεται με τη βελτίωση της λειτουργικότητας (crossfit, λειτουργική προπόνηση κ. .) κλπ.

Ωστόσο, η αύξηση της μυϊκής μάζας μπορεί επίσης να έχει έναν «υγιή» σκοπό. Προφανώς, δεν πρέπει να κάνουμε το λάθος να πιστεύουμε ότι είναι απαραίτητο να είμαστε μυώδεις για να νιώθουμε καλά. Αυτό που θα θέλαμε να μεταφέρουμε στους αναγνώστες είναι ότι η σχέση μεταξύ αδύνατης και λιπώδους μάζας επηρεάζει σημαντικά και σε διάφορα επίπεδα, τη γενική υγεία του όλοι: άνδρες και γυναίκες, νέοι και ηλικιωμένοι, υγιείς και άρρωστοι.

Για περισσότερες πληροφορίες: Μυϊκή υπερτροφία , επειδή το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία μειώνουν τις προσδοκίες και την ποιότητα ζωής. Στην πραγματικότητα, η συσχέτιση μεταξύ βάρους και υπέρβαρου / παχυσαρκίας δεν είναι εντελώς γραμμική.

Στους ενήλικες, η φυσική κατάσταση βάρους εκτιμάται συχνότερα από τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ ή ΔΜΣ). Πρόκειται για μια «εξίσωση δομημένη ως εξής: ΒΑΡΟΣ (kg) / ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ (m) 2, το οποίο αριθμητικό αποτέλεσμα περιλαμβάνεται σε μια κατάταξη: λιποβαρών (<18,5), κανονικού βάρους (18,5-24,9) και υπέρβαρου (> 24,9 - με διαφορετικά Ωστόσο, αυτή η μέθοδος έχει σημαντικούς περιορισμούς, επειδή σχετίζει το βάρος με το ύψος χωρίς να λαμβάνεται υπόψη το "από τι είναι φτιαγμένο" το αναλυμένο σώμα.

Το πρόβλημα είναι αντίθετα η λανθασμένη ισορροπία μεταξύ των μαζών του σώματος, δηλαδή η άπαχη - Δωρεάν Λιπαρή Μάζα (FFM) - και η παχιά - Fat Mass (FM) - προνόμιο της τελευταίας. Δύο άτομα με το ίδιο ανάστημα και το ίδιο βάρος μπορεί να έχει εντελώς διαφορετική μυϊκότητα και ποσοστό λιπώδους λίπους (BF%) Προφανώς όσοι εμφανίζουν ένα ειλικρινά υπερβολικό βάρος (που αντιστοιχεί στην παχυσαρκία) θα έχουν σχεδόν σίγουρα μια ποσότητα λίπους πέρα ​​από τον κανόνα. Ωστόσο, εάν το χέρι της ζυγαριάς κινήθηκε μόνο χάρη στην οντότητα της μυώδους μητέρας, αυτό δεν θα πρέπει να θεωρείται μειονέκτημα, αλλά πλεονέκτημα.

Η υπερτροφία επηρεάζει θετικά τη σύνθεση του σώματος - ένα ιδιαίτερα σημαντικό στοιχείο για τη διατήρηση της υγείας - και αντίστροφα. Στατιστικά, για το ίδιο βάρος, όσοι έχουν περισσότερη μυϊκή μάζα και λιγότερο λιπώδες λίπος φαίνεται να είναι καλύτερα από εκείνους με χαμηλότερο υπερτροφικό επίπεδο και υψηλότερη ποσότητα του λίπους Έχοντας ένα καλό υπερτροφικό επίπεδο και ένα χαμηλό ποσοστό σωματικού λίπους επομένως βελτιώνει αδιακρίτως τη σωματική και ακόμη και την ψυχολογική ευεξία - οι παθολογίες που δεν εξαρτώνται από παράγοντες συμπεριφοράς αποκλείονται προφανώς.

Στην πράξη, όταν οι μυϊκές μάζες είναι χαμηλότερες ή υψηλότερες από το κανονικό, λαμβάνοντας ως μοναδική αναφορά τον "Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ ή ΔΜΣ) δεν παρέχει" ρεαλιστική ένδειξη της διατροφικής κατάστασης του υποκειμένου. Για αυτό θα ήταν απαραίτητο να αξιολογηθεί τουλάχιστον η έκταση του σκελετού (σύσταση) και η σχέση μεταξύ των μηκών των τμημάτων του σώματος (μορφολογικός τύπος). Εξάλλου, το φυσιολογικό εύρος του ΔΜΣ είναι πολύ μεγάλο.