Επιμέλεια: Doctor Dora Intagliata
Η σημασία της καθαριστικής δίαιτας
Μετά από 6 ημέρες σκληρής δουλειάς, το Σαββατοκύριακο έρχεται επιτέλους. Σε αυτή την περίοδο 2-3 ημερών όλοι επιτρέπουμε στον εαυτό μας λίγη ξεκούραση - η ξεκούραση αφορά τους μυς και το μυαλό!
Υπάρχει ένα μέρος του σώματος στο οποίο, ωστόσο, δεν κάνουμε ποτέ καλή ξεκούραση, αντίθετα επιβάλλουμε όλο και πιο φρενήρεις ρυθμούς και το αναγκάζουμε ακόμη και σε υπερωρίες: είναι το πεπτικό μας σύστημα!
Όλες οι αρχαίες θρησκείες και πολιτισμοί προέβλεπαν περιόδους «εξαγνισμού», κατά τις οποίες ίσχυαν επίσης ακριβείς κανόνες στη διατροφή, η οποία έπρεπε να είναι περιορισμένη, απλή και εύπεπτη.
Γιατί λοιπόν να μην προσπαθήσουμε να χαλαρώσουμε το πεπτικό μας σύστημα εκμεταλλευόμενοι το Σαββατοκύριακο;
Η δίαιτα καθαρισμού του Σαββατοκύριακου διαρκεί 3 ημέρες, όχι περισσότερο. Βασίζεται σε φρούτα, λαχανικά και υγρά (τουλάχιστον 15 ποτήρια την ημέρα).
Τι να φας?
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ
Χαρακτηρίζεται από την αποβολή λιπών και πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης, οι οποίες θα αντικατασταθούν από λίπη και πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης (όσπρια και δημητριακά). Είναι σημαντικό να φέρουμε στο τραπέζι ένα μενού πλούσιο σε βιταμίνη C, όσπρια και ψάρια.
- Η βιταμίνη C προάγει την πέψη, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και κρατά μακριά από τα δεινά της χειμερινής περιόδου. Επιπλέον, η βιταμίνη C προάγει το σχηματισμό κολλαγόνου, βελτιώνει την κυκλοφορία και οξυγονώνει τους ιστούς.
- Τα όσπρια παρέχουν υδατάνθρακες που απορροφώνται αργά. παρέχουν ενέργεια σταδιακά, αποτρέποντας τη συσσώρευση λίπους.
- Το ψάρι είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και πολύ "ιώδιο". το τελευταίο έχει την ικανότητα να ενεργοποιεί το μεταβολισμό και βοηθάει στο να «καεί» περισσότερο.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΗΜΕΡΑ
Τη δεύτερη μέρα θα το χρησιμοποιήσουμε για να τονώσουμε το έργο των νεφρών και να καταπολεμήσουμε την κατακράτηση νερού. Το καθημερινό μενού πρέπει να είναι πλούσιο σε ανανά, πράσινο τσάι και υδατάνθρακες.
- Ο ανανάς είναι ένα φρούτο πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες, περιέχει πολύ νερό, φυτικές ίνες και ένα συγκεκριμένο ένζυμο, τη βρωμελίνη, η οποία ευνοεί την πέψη των πρωτεϊνών. Ο ανανάς έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές ιδιότητες.
- Το πράσινο τσάι δεν περιέχει θεϊνη ή καφεΐνη. είναι ένα τσάι χωρίς ζύμωση. Βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος και στην αποβολή των υπερβολικών υγρών χωρίς να διεγείρει το νευρικό σύστημα.
- Οι υδατάνθρακες παρέχουν στο σώμα την ενέργεια που χρειάζεται για να αντιμετωπίσει την ημέρα και να διατηρήσει τους μυς τονισμένους.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΡΙΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Το μενού αυτής της τελευταίας ημέρας καθαρισμού και «διακοπών» του εντέρου μας χαρακτηρίζεται από ίνες, λαχανικά, γιαούρτι και αυγά.
- Οι ίνες (που περιέχονται στο ψωμί ολικής αλέσεως, τα λαχανικά και τα φρούτα) ρυθμίζουν το έντερο και ευνοούν την αποβολή των αποβλήτων και των τοξινών.
- Τα λαχανικά είναι μια φυσική παροχή βιταμινών και μετάλλων.
- Το γιαούρτι περιέχει πολλές γαλακτικές ζυμώσεις, οι σημαντικότερες από τις οποίες είναι: Lactobacillus casei Και οξύφυλος και το BifidobacteriumΤο Αυτές οι γαλακτικές ζυμώσεις επιτρέπουν την αποκατάσταση της σωστής ισορροπίας της εντερικής βακτηριακής χλωρίδας.
- Το αυγό είναι φυσική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και ακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία είναι χρήσιμα για την ακεραιότητα των κυτταρικών μεμβρανών. Τα αυγά είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και Β, οι οποίες προάγουν τον μεταβολισμό της ζάχαρης. Επιπλέον, εάν εισαχθούν με μέτρο, διεγείρουν τη συστολή της χοληδόχου κύστης βοηθώντας επίσης στην πέψη των λιπών.
Φτάσαμε στο τέλος των 3 ημερών καθαρισμού μας. Τα αποτελέσματα θα είναι εξαιρετικά, όχι μόνο θα συνειδητοποιήσουμε ότι έχουμε χάσει κάτι (μπορείτε να χάσετε περίπου 500g / 1 Kg), αλλά θα νιώσουμε ελαφριά και έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε μια νέα εβδομάδα εργασίας με πολλή ενέργεια!
Καταπραϋντικό και αντιοξειδωτικό smoothie - Πώς να καθαρίσετε μετά τις διακοπές
Προβλήματα με την αναπαραγωγή του βίντεο; Ανεβάστε το βίντεο από το youtube.
- Μεταβείτε στη σελίδα βίντεο
- Μεταβείτε στην ενότητα Συνταγές βίντεο
- Δείτε το βίντεο στο youtube
