Αμυλο

Το STARCH είναι ένα σημαντικό προϊόν στον τομέα των βοτάνων, αλλά και των διαιτητικών και των καλλυντικών, επειδή μπορεί να δώσει και παράγωγα, όπως μονοσακχαρίτες (γλυκόζη), δισακχαρίτες και ολιγοσακχαρίτες, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί απευθείας για τα ομοιογενή χαρακτηριστικά του πολυσακχαρίτη.

Κάθε φάρμακο αμύλου περιέχει διαφορετικό άμυλο, όχι μόνο από μικροσκοπική άποψη (με κόκκους διαφορετικών σχημάτων, απλών ή σύνθετων), αλλά και από το χημικό-φυσικό (χάρη στη διαφορετική αναλογία αμυλόζης / αμυλοπηκτίνης).

Το άμυλο (συγκεκριμένα η αμυλόζη) διαλύεται σε υψηλές θερμοκρασίες, κοντά στο σημείο βρασμού του νερού. τότε, αν επαναφερθεί σε θερμοκρασία δωματίου, σχηματίζει το λεγόμενο άμυλο salda d, δηλαδή μερική συμπύκνωση του αμύλου, το οποίο αποκτά επίσης μια ορισμένη αδιαλυτότητα στο νερό, που σχετίζεται με την υγροσκοπικότητά του.

Ένα άμυλο που έχει διαφορετική αναλογία αμυλόζης / αμυλοπηκτίνης εκφράζει με διαφορετικό τρόπο τις χημικές-φυσικές ιδιότητες που αξιοποιούνται σε τεχνικό επίπεδο, για παράδειγμα στη "χρήση αμύλου ως έκδοχο για να δώσει σχήμα, δομή, συνέπεια σε καλλυντικά, διαιτητικά ή φυτικά" προϊόντα ..

Το άμυλο, λοιπόν, μπορεί να τροποποιηθεί · στην περίπτωση αυτή η πηγή λαμβάνεται και τροποποιείται γενετικά, μέσω μεταλλάξεων που προκαλούνται σε βιοτεχνολογικό επίπεδο, για να παραχθεί ένα άμυλο με ιδιαίτερα λειτουργική αναλογία αμυλόζης / αμυλοπηκτίνης. Το άμυλο μπορεί επίσης να υποβληθεί σε επεξεργασία. από το φάρμακο, με υψηλές θερμοκρασίες, κοντά σε εκείνες που βράζουν, για την απόκτηση ενός προ-ζελατινοποιημένου αμύλου ή ενός προϊόντος που έχει ιδιαίτερη συμπαγή (χρησιμοποιείται στη σύνθεση ορισμένων προϊόντων στα οποία δίνει αυτή τη συμπαγή). Το ίδιο ισχύει για σταυρωτά συνδεδεμένο ή υδρολυμένο άμυλο, το οποίο υποβάλλεται σε χημική και φυσική επεξεργασία με αντιδραστήρια (υποχλωριώδες), ή με ιδιαίτερες θερμοκρασίες, για να δώσει χημικά-φυσικά χαρακτηριστικά κατάλληλα για διαιτητική, φυτική και καλλυντική χρήση. Το ευρύ προφίλ χρήσης του οφείλεται στις ιδιότητες του ως υγροσκοπικού παράγοντα ή ως παράγοντα με ιδιότητες ζελατινοποίησης (συμπαγής) που πρόκειται να μεταφερθεί στο προϊόν.

 

Άλλα άρθρα με θέμα "Άμυλο - αμυλώδη φάρμακα"

1. Φάρμακα με υδατάνθρακες
2. Φαρμακογνωσία
3. Ιδιότητες κυτταρίνης

Επιλέξτε φυτό Fir Acacia Acerola Sorrel Αχιλλέα Αχιλλέα Millefoglie Aconito Adatoda σκόρδο Agnocasto Agrimonia αλχεμίλλα alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi ή νϊεηβςβ ανανά Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica γλυκάνισο Γλυκάνισο ιαπωνική αστεροειδή γλυκάνισο πικρό πορτοκάλι Πικρό Areca Arnica Harpagophytum Arpagophyte Αρτεμισία Asteragus Βασίλειος Σπαράγγια Σπαράγγια Περού Asteragus Σπαράγγια Hawthorn Boldo Borage ποιμένα πορτοφολιών Boswellia BUCCO Butea superba κακάο Καφές Κάτζεπουτ Calamus Calamus Marigold Camedrio Χαμομήλι ρωμαϊκό Χαμομήλι καμφορά Κανέλα Κεϋλάνης Maidenhair Καπουτσίνων Αγκινάρα Κάρδαμο Καρδιακές Thistle Ασίας Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Λάχανο φικαρία Cichlid Χλόη Κανέλα Cypress φικαρία Σχοινόπρασο Coca Cola Colchico Combreto Condurango Comfrey κορίανδρος Cranberry Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder μια Ephedra Ελένειο Eleutherococcus Helichrysum νυχτολούλουδου Αλογοουρά Μηδική Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Ευκάλυπτος farfara Farfaraccio Καλαμπάρ φασόλια Τριγωνέλλα Μάραθο Phytolacca Frangola Ash Fumaria ιαπωνική Μανιτάρια Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry γεντιανή Σκούπα Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Γυμνάσιο Hibelia βαλσαμόχορτο Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Λεβάντα Λεμονόχορτο Lespedeza Lovage Ισλανδικό Λειχήνα Λεμόνι Λιπιά Γλυκόριζα Lobelia Hops Maca Marjoram Καλαμπόκι Μάλου Manna Marrubio Marrubio d "νερό Matè Melaleum Walnut Malememo Oriale Τσουκνίδα Παπαρούνα Παπάγια Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci σκούπα dia Podofillo Polygala γκρέιπφρουτ μαϊντανός Psyllium Pueraria mirifica Κρεοπωλείο Pygeum Quassia Oak Ραβέντι Ratania Rauwolfia σταφίδα Castor φασόλια Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum ερυσιβώδους Senna Serenoa Repensus σόγιας Σολιντάγκο Θηρανθεμίς Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Βαλεριάνα Βανίλια Βερμπάσκο Λουίζα Veronica Βιβούρνο Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select nexweşση Νεανική Ακμή Ροδόχρου ακμή Εμβοές Εμβοές Αεροφαγία Τένοντα Επιδράσεις Afonia Aphtas Algias Λειτουργική Χαλίτωση Θηλασμός Αλλεργία Αναιμία Anguish Αγχώδεις Αρθρομυελίτιδες Αστεροσκλήρωση Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστερώσεις Εύθραυστα μαλλιά Τερηδόνα Πονοκέφαλος Κυτταρίτιδα Ασθένεια κίνησης Κυστίτιδα Γ limaterio Cholecystopathy Υψηλή χοληστερόλη ελκώδη κολίτιδα κολονοσκόπηση Κακώσεις Αιμάτωμα Convalescence Couperose Κατάθλιψη Δερματίτιδα Diaper δερματίτιδα Διαβήτης Διάρροια Στυτική δυσλειτουργία δυσλιπιδαιμία Δυσμηνόρροια Δυσπεψία Διαταραχές της όρασης αιμορροΐδες επίσταξη Καρδιακές herethism Πυρετός ινομυαλγία Gastrointomnia Υπέρταση Υπέρταση Υπέρταση Intellectia Γαστρο-εντερική Νόσος Υπέρταση Υπέρταση Hypertons Ίκτερος Λαρυγγίτιδα Νεφρική λιθίασης πονόδοντο Πονόλαιμος Λεπτότητα της εμμηνόπαυσης Μετεωρισμός Μονοπυρήνωση Νόσος Αλτσχάιμερ Νόσος του Crohn Ναυτία Έμετος Παχυσαρκία Μαύροι κύκλοι Ονυχομυκητίαση Οστεοπόρωση Ξηρό δέρμα Περιαρθρίτιδα Piorea Χαμηλή πίεση Προστατίτιδα oriasisωρίαση Κρυολογήματα Μαστού ρήξεις πρωκτού ρήξεις Γαστρο-ρινική κοιλότητα Ρινοφαγίτιδα Σύνδρομο Δυσκαρύρωση Δύση υψηλή Έλκος Μπερνς νύχια εύθραυστα αναβοσβήνει θερμότητας κονδυλωμάτων Ζάλη Properties φυτικά μαυρίσματος Αποτυχημένη προσαρμοσιογόνο Aphrodisiac πικρικό αναλγητική αναισθητικό ανορεξιογόνα αναλγητική αντιόξινο αντι-αλλεργικές αντι-ασθματικά αντιβιοτικά καταρροή Anticellulitiche αντισπασμωδική Antidiaforetiche αντιδιαρροϊκά οιδηματώδη ανθελμινθικό αντιεμετικό Antiemorroidarie αντιφλογιστική Antiidrotiche Antinevrotiche Αντιοξειδωτικά αντιπυρετικό αντιρευματικά antiscorbutic Αντισηπτικό αντισπασμωδικές αντι-ουρικού Aperitive Γεύση Στυπτικό Βαλσάμικο Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Colors Αποσυμφορητικά Αποσμητικά Καθαριστικά Διάφωρα Καθαριστικά Απολυμαντικά Αποτοξινωτικά Διψία διουρητικά Εξυπνητικά Εμεταγωγά Emolliotics Αιμοληπτικοί Αιμολύτες Αιμοσταλείς lanti Υπερτασικά Υπνωτικά Υπογλυκαιμικά Υποτασικά Ερεθιστικά Καθηλωτικά Καταπραϋντικά ναρκωτικά νεύρα θρεπτικά συστατικά Οδονταλγικά θωρακικά φάρμακα ανασταλτικά αναζωογονητικά Αναζωογονητικά Rubefacient Scialagoghe Ηρεμιστικά Soporifugas Φτέρνισμα Στομαχικών Στοματικών Ναρκωτικών αγγειακών τεντωμάτων