Τροφή και σεροτονίνη
Η σεροτονίνη παρεμβαίνει στον έλεγχο της όρεξης και της διατροφικής συμπεριφοράς, με αποτέλεσμα την πρώιμη έναρξη κορεσμού, χαμηλότερη πρόσληψη υδατανθράκων υπέρ των πρωτεϊνών και μείωση, γενικά, της ποσότητας τροφής που προσλαμβάνεται. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί πτώση της διάθεσης (για παράδειγμα, προεμμηνορροϊκή κατάθλιψη, βλέπε προεμμηνορροϊκό σύνδρομο) αισθανθείτε σημαντική ανάγκη για γλυκά (πλούσια σε απλούς υδατάνθρακες) και σοκολάτα (περιέχει και προάγει την παραγωγή σεροτονίνης, επειδή είναι πλούσια σε απλά σάκχαρα , καθώς και ψυχοδραστικές ουσίες). Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, ότι ορισμένα ανορεκτικά φάρμακα χρήσιμα στη θεραπεία της παχυσαρκίας, όπως η φαινφλουραμίνη, δρουν αυξάνοντας το σήμα της σεροτονίνης.
Η κατάποση πολλών υδατανθράκων διεγείρει την έκκριση ινσουλίνης, μιας ορμόνης που διευκολύνει την είσοδο θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των αμινοξέων με εξαίρεση την τρυπτοφάνη. Κατά συνέπεια, μετά από μαζική έκκριση ινσουλίνης σε απόκριση υπεργλυκαιμίας, τα σχετικά επίπεδα τρυπτοφάνης στο αίμα αυξάνονται (επειδή πέφτουν τα άλλα αμινοξέα). Η σχετική αύξηση της τρυπτοφάνης διευκολύνει τη διέλευση της στο κεντρικό νευρικό σύστημα, όπου αυξάνει την παραγωγή σεροτονίνη? Αυτό ενεργοποιεί έναν κλασικό μηχανισμό αρνητικής ανάδρασης που μειώνει την επιθυμία κατανάλωσης υδατανθράκων. Με παρόμοιο μηχανισμό, τα επίπεδα σεροτονίνης αυξάνονται επίσης κατά τη σωματική άσκηση (που εξηγεί εν μέρει τις αντικαταθλιπτικές επιδράσεις της κινητικής δραστηριότητας) · η υπερβολική αύξηση αυτής της ουσίας κατά τη διάρκεια έντονης και παρατεταμένης άσκησης εμπλέκεται στην αντίληψη της κόπωσης.
Μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη, και συνεπώς σε τρυπτοφάνη, η συγκέντρωση αυτού του αμινοξέος στο αίμα αυξάνεται, χωρίς ωστόσο να μεταβάλλονται τα επίπεδα της σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Αυτή η έλλειψη επιδράσεων οφείλεται στο γεγονός ότι, ταυτόχρονα, η συγκέντρωση άλλων αμινοξέων αυξάνεται επίσης στο αίμα, τα οποία, ας πούμε, εμποδίζουν τη διέλευση της τρυπτοφάνης στον εγκέφαλο. Για το λόγο αυτό, η πρόσληψη τροφής που περιέχει τρυπτοφάνη ή ένα συγκεκριμένο συμπλήρωμα δεν αυξάνει σημαντικά το επίπεδο σεροτονίνης · ακόμη και η χορήγηση της ίδιας δεν είναι δυνατή επειδή διασπάται προτού παράγει το αποτέλεσμα.
Σεροτονίνη και έντερο
Η σεροτονίνη ρυθμίζει την κινητικότητα και τις εντερικές εκκρίσεις, όπου "η παρουσία κυττάρων εντεροχρωμαφίνης που περιέχουν σεροτονίνη είναι εμφανής. Προκαλεί διάρροια εάν υπάρχει σε υπερβολική ποσότητα και δυσκοιλιότητα εάν υπάρχει σε ελάττωμα. Αυτή η" δράση ", ιδιαίτερα, είναι ευαίσθητη στην" αλληλεπίδραση μεταξύ του "εντερικού νευρικό σύστημα »και τον εγκέφαλο (Κεντρικό Νευρικό Σύστημα - ΚΝΣ) και εξηγεί γιατί τα σημαντικά ψυχοφυσικά στρες πολύ συχνά έχουν επιπτώσεις στην εντερική κινητικότητα.
Η σεροτονίνη και το καρδιαγγειακό σύστημα
Στο καρδιαγγειακό σύστημα, η σεροτονίνη δρα στη συστολή των αρτηριών, βοηθώντας στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. διεγείρει επίσης τη συστολή των λείων μυών των βρόγχων, της ουροδόχου κύστης και των μεγάλων ενδοκρανιακών αγγείων (μια μαζική αγγειοσυστολή των εγκεφαλικών αρτηριών φαίνεται να πυροδοτεί την κρίση ημικρανίας καθώς και μια υπερβολική αγγειοδιαστολή).
Η σεροτονίνη υπάρχει επίσης στα αιμοπετάλια, από τα οποία διεγείρει τη συσσώρευση ασκώντας αγγειοσυσπαστική και θρομβογόνο δράση ως απόκριση της βλάβης του αγγειακού ενδοθηλίου (για παράδειγμα σε απόκριση τραύματος).
Σεξουαλικότητα και κοινωνικές συμπεριφορές
Το σεροτινονεργικό σύστημα εμπλέκεται επίσης στον έλεγχο της σεξουαλικής συμπεριφοράς και των κοινωνικών σχέσεων (τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης φαίνεται να συνδέονται με την υπερσεξουαλικότητα και την αντικοινωνική επιθετική συμπεριφορά). Δεν είναι τυχαίο ότι ορισμένα φάρμακα που αυξάνουν την απελευθέρωση σεροτονίνης και / ή τη δραστηριότητα των υποδοχέων της, όπως η έκσταση, προκαλούν ευφορία, αίσθημα αυξημένης κοινωνικότητας και αυτοεκτίμησης. Εκτός από τη σεξουαλική συμπεριφορά, η σεροτονίνη έχει ανασταλτικά αποτελέσματα στην ευαισθησία στον πόνο, στην όρεξη και στη θερμοκρασία του σώματος.
, αφού απελευθερωθεί από τον τερματικό του νευράξονα, ένα μέρος της σεροτονίνης αλληλεπιδρά με τους μετασυναπτικούς υποδοχείς, ενώ η περίσσεια υποβαθμίζεται από ΜΑΟ (μονοαμινοξειδάση) ή επαναρροφάται (επαναπρόσληψη) από τον προσυναπτικό τερματικό, όπου αποθηκεύεται σε συγκεκριμένα κυστίδια. Τα φάρμακα αναστολής ΜΑΟ προκαλούν μη αναστρέψιμο μπλοκ μονοαμινοξειδάσης, αυξάνοντας τη συγκέντρωση σεροτονίνης και άλλων εγκεφαλικών μονοαμινών στο ΚΝΣ. είναι επομένως χρήσιμα στη θεραπεία της κατάθλιψης, ακόμη και αν η χρήση τους είναι πλέον μειωμένη λόγω των σημαντικών παρενεργειών. Σε επίπεδο κεντρικού νευρικού συστήματος, η σεροτονίνη που υπάρχει στο ελάττωμα είναι στην πραγματικότητα η αιτία παθολογικών πτώσεων της διάθεσης. Η έλλειψη σεροτονίνης μπορεί επομένως να προκαλέσει κατάθλιψη, αλλά και καταστάσεις άγχους και επιθετικότητας. Πολλά αντικαταθλιπτικά (όπως ο προζάκος) δρουν εμποδίζοντας την επαναρρόφηση της σεροτονίνης, αποκαθιστώντας και ενισχύοντας έτσι το σήμα της, το οποίο σε άτομα με κατάθλιψη είναι ιδιαίτερα φτωχό · η ίδια δράση καλύπτεται από το βαλσαμόχορτο (ή το βαλσαμόχορτο). Μερικά από αυτά τα φάρμακα αυξάνουν ταυτόχρονα το σήμα της σεροτονίνης και αυτό της νορεπινεφρίνης (σεροτονεργική και νοραδρενεργική δράση, τυπική για τη ντουλοξετίνη και τη βενλαφαξίνη).Ορισμένα φάρμακα με ιδιότητες κατά της ημικρανίας αυξάνουν επίσης το σήμα της σεροτονίνης (είναι αγωνιστές σεροτινονεργικών υποδοχέων, όπως η σουματριπτάνη), ενώ άλλα φάρμακα που λαμβάνονται για τον ίδιο σκοπό έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα (πιζοτιφένη και μεθυσεργίδη).
Η ύπαρξη πολλών φαρμάκων που μπορούν να παρεμβαίνουν στο μεταβολισμό της σεροτονίνης και να επιφέρουν μερικώς διαφοροποιημένες επιδράσεις εξαρτάται, όπως αναφέρθηκε, από την παρουσία διαφορετικών υποδοχέων (υπάρχουν τουλάχιστον 7 τύποι), κατανεμημένοι στους διάφορους ιστούς του σώματος και με τους οποίους ενεργών αρχών.
Υπερβολική σεροτονίνη
Η περίσσεια σεροτονίνης προκαλεί ναυτία και έμετο και δεν είναι τυχαίο ότι αυτή είναι μια από τις κύριες παρενέργειες διαφόρων αντικαταθλιπτικών φαρμάκων, όπως το prozac (η ναυτία εμφανίζεται την πρώτη εβδομάδα της θεραπείας και στη συνέχεια υποχωρεί). η οντανσετρόνη, ένα φάρμακο που δρα ως ανταγωνιστής των υποδοχέων σεροτονίνης, είναι αντίθετα ένα ισχυρό αντιεμετικό (εμποδίζει το αντανακλαστικό των αερίων, ιδιαίτερα ισχυρό κατά τη διάρκεια των κύκλων χημειοθεραπείας).
