Η διάρκεια των περισσότερων κυήσεων είναι περίπου 40 εβδομάδες, αλλά περίπου το 10% των γεννήσεων συμβαίνουν νωρίτερα. Το πρόωρο ορίζεται ως ένα μωρό που γεννιέται μέσα στην 37η εβδομάδα, καθώς και ένα νεογέννητο που γεννιέται μετά την 42η εβδομάδα.
Μπορεί επομένως να συμβεί ένα μωρό να γεννηθεί πρόωρα ή πολύ λιποβαρές (όπως συμβαίνει σε πολλαπλές γεννήσεις). Ως εκ τούτου, έχουν ερευνηθεί τεχνητά γάλατα που μπορούν να προωθήσουν την ταχεία ανάπτυξη του σώματος τις πρώτες μέρες της ζωής, έτσι ώστε αυτό να εντοπίζει τον ρυθμό ανάπτυξης του εμβρύου κατά το τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
Τα γάλατα που προορίζονται για ταχεία ανάκτηση βάρους σημειώνονται με τον αριθμό μηδέν. επίσης στην περίπτωση αυτή, η επιλογή του τύπου γάλακτος πρέπει να γίνεται αποκλειστικά από τον παιδίατρο.
Συχνά η γαστρεντερική οδός αυτών των παιδιών δεν είναι έτοιμη να λάβει τροφή, επειδή δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως. Επομένως έχει μελετηθεί ένα συγκεκριμένο πρωτόκολλο διατροφής, το οποίο λαμβάνει υπόψη την προοδευτική ωρίμανση οργάνων και συστημάτων.
Το διατροφικό σχέδιο ενός πρόωρου ή χαμηλού βάρους βρέφους παρέχει, κατ 'αρχήν, τρεις στιγμές:
- μια φάση αποκλειστικής παρεντερικής σίτισης, στη συνέχεια μέσω στάγδην (στις πρώτες 3-5/7 ημέρες της ζωής).
- μεταβατική φάση από παρεντερική σε εντερική σίτιση (5 / 7-14 / 20 ημέρες ζωής).
- αποκλειστικά φάση εντερικής σίτισης (μετά από 14/20 ημέρες ζωής).
Το πρώτο στάδιο ακολουθείται μόνο εάν το μωρό δεν μπορεί να λάβει τροφή από το στόμα. Προφανώς, μετά από αυτήν την περίοδο είναι απαραίτητο να περάσουμε σταδιακά από παρεντερική σε εντερική διατροφή. εξ ου και η ανάγκη για τη μεταβατική περίοδο. Μετά από μερικές ημέρες, αν είναι δυνατόν, είναι πολύ σημαντικό να παρέχουμε τα θρεπτικά συστατικά για την κλασική εντερική οδό, προκειμένου να διεγείρουμε την παραγωγή πεπτικών ενζύμων και συγκεκριμένα της Β-λακτάσης. Αυτό το ένζυμο προκαλείται στην πραγματικότητα από το υπόστρωμα (η σύνθεσή του αυξάνεται εάν λαμβάνεται λακτόζη και μειώνεται εάν η δίαιτα του λείπει).
Η έναρξη της εντερικής σίτισης πρέπει να πραγματοποιηθεί το συντομότερο δυνατό, επίσης για να διεγείρει την παραγωγή χολής και να προωθήσει τη σωστή ανάπτυξη του εντερικού βλεννογόνου και χλωρίδας, στοιχεία που θα είναι απαραίτητα για τη μελλοντική και υγιή ανάπτυξη του παιδιού.
Επίσης, όσον αφορά τα γάλατα τύπου 0, υπάρχει ένας "ειδικός κανονισμός που επιβάλλει, για κάθε τύπο θρεπτικών συστατικών, τα ελάχιστα και μέγιστα όρια συγκέντρωσης. Ας δούμε μερικά παραδείγματα:
ενέργεια: για να εξασφαλιστεί ανάπτυξη παρόμοια με εκείνη του τρίτου τριμήνου της εγκυμοσύνης, απαιτούνται 130-135 Kcal / Kg σωματικού βάρους.
Πρωτεΐνες: προστίθενται υδρολυμένες πρωτεΐνες ορού γάλακτος και ταυρίνη (πρόκειται για γάλατα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη). οι πρωτεΐνες υδρολύονται μερικώς για να διευκολύνουν την πέψη, αλλά και για να αποτρέψουν την απορρόφησή τους από τον εντερικό βλεννογόνο του παιδιού (τα πεπτιδικά θραύσματα που είναι πολύ υψηλά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικά φαινόμενα).Υδατάνθρακες: προστίθενται λακτόζη και δεξτρίνες χαμηλού μοριακού βάρους.
Ορυκτά άλατα: το πρόωρο βρέφος χρειάζεται περισσότερα άλατα και βιταμίνες. Για τον σίδηρο, προτιμάται ένα φαρμακολογικό συμπλήρωμα (σε σταγόνες).