Η Steatorrhea είναι ένας ιατρικός όρος που χρησιμοποιείται για να υποδείξει την υπερβολική παρουσία λίπους στα κόπρανα. Εκδηλώνεται με άφθονη εκπομπή παστωμένων περιττωμάτων, με λαμπερή και λαμπερή εμφάνιση.
Με μια ισορροπημένη διατροφή, 60 έως 100 g λιπιδίων εισάγονται καθημερινά. μιλάμε για στεατόρροια όταν η περιεκτικότητα σε λίπος στα κόπρανα υπερβαίνει τα 6-7 γραμμάρια (σύμφωνα με τους συγγραφείς).
Η στεατόρροια είναι συνεπώς συχνή παρουσία παγκρεατικής ανεπάρκειας, παγκρεατίτιδας, σοβαρής ανεπάρκειας χολικού άλατος ή εκτεταμένων εντερικών εκτομών. Αν και το στομάχι δεν εμπλέκεται καλά στην πέψη των λιπιδίων, οι ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε γαστρική εκτομή εμφανίζουν συχνότερα στεατόρροια. Όταν το πρόβλημα είναι παγκρεατικό, η περιεκτικότητα σε λιπίδια στη διατροφή μειώνεται και συνταγογραφούνται λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (MCT), τα οποία μπορούν να απορροφηθούν καλά ακόμη και χωρίς την παρέμβαση λιπάσης.
Λόγω της πολυπλοκότητας των εμπλεκόμενων πεπτικών συστημάτων, υπάρχει επίσης μια φυσιολογική δυσαπορρόφηση των λιπιδίων, συνήθως μεταξύ 4 και 6 γραμμαρίων την ημέρα. Μια δίαιτα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας, τα οποία είναι δύσκολο να αφομοιωθούν από το σώμα, μπορεί να συμβάλει στην τόνωση των δυσκολιών απορρόφησης και μαζί τους στην εμφάνιση της στεατόρροιας.
Τα μωρά που θηλάζουν με αγελαδινό γάλα επηρεάζονται συχνότερα από τη διαταραχή, καθώς αυτή η τροφή στερείται λιπάσης (πεπτικό ένζυμο) που βρίσκουμε στο μητρικό γάλα.
Η στεατόρροια είναι μια παρενέργεια πολλών φαρμάκων απώλειας βάρους που βασίζονται στην αναστολή λιπασών και άλλων, όπως η χολεστυραμίνη, η οποία δεσμεύει τα χολικά οξέα για να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. επίσης των απαραίτητων λιπαρών οξέων και των λιποδιαλυτών βιταμινών (απαραίτητες ουσίες για την ευημερία μας).
