Τρόφιμα που χρωματίζουν τα ούρα: τι είναι αυτά;

: λήψη φαρμάκων ή βιταμινών, εμφάνιση παθολογιών που εκδηλώνονται με "εναλλαγή του χρωματικού συνδυασμού ή, απλώς, των χρωστικών ουσιών ορισμένων τροφών που καταναλώνονται τακτικά. Το χρώμα των ούρων είναι συνήθως πολύ παρόμοιο με αυτό της μπύρας: κιτρινωπό , διαυγές Το χρώμα των ούρων εξαρτάται από το ουρόχρωμα, μια χρωστική ουσία που υπάρχει σε αυτό το απόβλητο υγρό του οργανισμού και προέρχεται από την υποβάθμιση της αιμοσφαιρίνης. Ανάλογα με το πόσο αραιώνεται αυτή η φυσική κίτρινη χρωστική, η ένταση του χρώματος ποικίλλει. Όταν έχετε τακτική ενυδάτωση, το χρώμα των ούρων είναι ανοιχτό κίτρινο, σχεδόν διαφανές. Εάν έχουν εισαχθεί λίγα υγρά κατά τη διάρκεια της ημέρας ή εάν είστε ιδιαίτερα αφυδατωμένοι, τα ούρα σας θα γίνουν πιο σκούρα, ένα βαθύ κεχριμπαρένιο ή ακόμη και καφέ.

μπορούν να αποκαλύψουν την παρουσία βακτηρίων, λιπιδίων, ερυθροκυττάρων ή λευκών αιμοσφαιρίων ή αλλαγές στο pH. Τα ούρα μπορεί να πάρουν ασυνήθιστο χρώμα μετά τη λήψη ορισμένων φαρμάκων ή συμπληρωμάτων. Για παράδειγμα, εάν παίρνετε υψηλές δόσεις ορισμένων βιταμινών Β, μπορεί να παρατηρήσετε ένα σχεδόν φωσφορίζον κίτρινο χρώμα στα ούρα, ενώ ορισμένα αντιρευματικά φάρμακα, όπως η πυραμιδόνη, δίνουν στα ούρα ένα ροζ χρώμα. Υπάρχουν επίσης διαφορετικά τρόφιμα που χρωματίζουν τα ούρα, λόγω των φυσικών χρωστικών που περιέχουν.

το κόκκινο

Μαύρο chokeberry

Μαύρα σταφύλια και κόκκινα σταφύλια

Βατόμουρα

κόκκινη σταφίδα

κόκκινο λάχανο

Ρίζες ρίζες

Είδος φραγκοστάφυλλου

ρόδι

Βασιλικός κόκκινος

Σύκα της Ινδίας

Χυμοί και νέκταρ που περιέχουν ανθοκυανίνες

Τα ούρα μπορούν να αλλάξουν χρώμα, το οποίο όμως δεν χρειάζεται πάντα να προκαλεί συναγερμό.Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που χρωματίζουν τα ούρα φυσικά λόγω της παρουσίας συγκεκριμένων χρωστικών διαλυτών σε υγρά. Στην περίπτωση του κόκκινου, ο ασυνήθιστος χρωματισμός των ούρων θα μπορούσε αμέσως να υποδηλώνει σοβαρές παθολογίες, λόγω της συσχέτισης με την παρουσία αιματουρίας, δηλαδή αίματος στα ούρα, συχνό σύμπτωμα σε περίπτωση φλεγμονής της ουροδόχου κύστης, ουρολοιμώξεων, υπερτροφίας του προστάτη , νεφρικές παθήσεις, όγκοι εντοπισμένοι στην ουροδόχο κύστη ή στα νεφρά και κοιλιακό τραύμα Ωστόσο, υπάρχουν επίσης πολλές τροφές που χρωματίζουν τα ούρα κόκκινα, από ροζ έως βαθύ πορφυρό κόκκινο, που καταναλώνονται στην καθημερινή διατροφή, ειδικά κατά τη φθινοπωρινή περίοδο.

Τα τρόφιμα που χρωματίζουν τα κόκκινα ούρα είναι πλούσια σε μια συγκεκριμένη χρωστική ουσία: ανθοκυανίνες, φυσικές φυτικές γλυκοσίδες διαλυτές σε οποιαδήποτε υδατική ουσία και πηγή αντιοξειδωτικών. Στη βιομηχανία τροφίμων, η ανθοκυανίνη εξάγεται από τα δέρματα των μούρων σταφυλιών σκούρα, κόκκινα και μαύρα και Επομένως, μια σημαντική πηγή πολυφαινολών. Είναι αυτή η χρωστική που δίνει χρώμα στις ταξιανθίες, τα φύλλα ή τους καρπούς. Η ένταση της απόχρωσης του κόκκινου εξαρτάται τόσο από την τροφή όσο και από το μέσο επίπεδο οξέος-βάσης κάθε ατόμου: όσο πιο όξινα είναι τα ούρα , τόσο πιο ζωντανό θα είναι το χρώμα.

Καρότα

Χυμός καρότου

Γλυκοπατάτες

Όταν τα ούρα εμφανίζονται σε πορτοκαλί χρώμα, μπορεί να είναι το κουδούνι συναγερμού που σηματοδοτεί την παρουσία διαταραχής του ήπατος ή του χοληφόρου πόρου (ειδικά εάν σχετίζεται με υπόλευκα κόπρανα). Ο ίδιος χρωματισμός θα μπορούσε επίσης να προέλθει από την υπόθεση ορισμένων φαρμάκων όπως, για παράδειγμα, ριφαμπικίνη, σουλφασαλαζίνη και φαιναζοπυριδίνη. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένα τρόφιμα που χρωματίζουν τα ούρα πορτοκαλί λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη που περιέχει: εάν καταναλώνονται σε μεγάλο βαθμό μερίδες, μπορούν επίσης να προκαλέσουν καροτένωση, δηλαδή το κίτρινο χρώμα του δέρματος.

Φύκια σπιρουλίνας

Σπανάκι (σε ​​μεγάλες ποσότητες)

Πράσινο τσάι

Τα ούρα μπορούν να πάρουν αποχρώσεις του μπλε έως του πράσινου. Αυτά τα δύο χρώματα σχετίζονται συχνά με τη λήψη ορισμένων φαρμάκων, όπως υγρό αντίθεσης, αντικαταθλιπτικά ή αντι-έλκη, αλλά μπορούν να απελευθερωθούν από αυτό που τρώτε.

Τα σπαράγγια μπορούν να δώσουν στα ούρα ένα πρασινωπό χρώμα, καθώς και να τους δώσουν μια δυσάρεστη μυρωδιά θείου, λόγω της παρουσίας ασπαραγίνης, ενός θειούχου αμινοξέος.

Αν τα ούρα, από την άλλη πλευρά, χαρακτηρίζονται από την παρουσία ενός είδους αφρού, σημαίνει ότι η διατροφή είναι πολύ πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες. Όταν είναι ιδιαίτερα θολό, ωστόσο, συχνά υποδηλώνει υπερβολική κατανάλωση αλατιού ή νόστιμων τροφών στην καθημερινή διατροφή.

Μεταξύ των τροφίμων που χρωματίζουν τα ούρα μπορεί επίσης να υπάρχουν λειτουργικά τρόφιμα που βελτιώνουν τη γήρανση του δέρματος.