Αλατισμένο ρολό σφουγγαριού

Αν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα σάντουιτς και καναπεδάκια, εκπλήξτε τους φίλους σας με ένα υπέροχο αλμυρό και γεμιστό ρολό παντεσπάνι. Μάθε την ιδέα μου!

Ταυτότητα Συνταγής

• 222,1 KCal θερμίδες ανά μερίδα

• Συστατικά

  Για το παντεσπάνι

  • 4 αυγά
  • 100 γρ λευκό αλεύρι τύπου 0
  • 5 γραμμάρια μαγειρικής σόδας
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  Για τη γέμιση

  • 100 γρ μαγειρεμένο ζαμπόν
  • 250 γρ σπρέι τυρί
  • 50 γρ πύραυλος

  Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

  • Ηλεκτρικά μαστίγια
  • Χαρτί ψησίματος
  • Σπαθί
  • Κόσκινο
  • Διαφανής ταινία
  • Η ζυγαριά ζυγίζει το φαγητό

  Παρασκευή

  • Αρχικά, αφοσιωθείτε στην προετοιμασία του αλμυρού παντεσπάνι. Σε ένα μπολ, μαζέψτε τα αυγά με το κέλυφος, προσθέστε το αλάτι και δουλέψτε με τον ηλεκτρικό σύρμα στη μέγιστη ταχύτητα για τουλάχιστον 15 λεπτά.