, που προκαλείται από ιούς που ανήκουν στην οικογένεια των Orthomyxoviridae.
Τα συμπτώματα της γρίπης είναι κυρίως: πυρετός, φαρυγγίτιδα, συμφόρηση της μύτης και των κόλπων, πόνος στους μύες και στα οστά, πονοκέφαλος και βήχας.
Μερικές φορές, η γρίπη προκαλεί επίσης ναυτία και έμετο, ειδικά σε νέους.
Οι σοβαρές επιπλοκές - όπως η πνευμονία, η επιδείνωση του άσθματος και η επιδείνωση της καρδιακής ανεπάρκειας - είναι αρκετά σπάνιες, επηρεάζοντας κυρίως τους ηλικιωμένους, ασθενείς με ανοσοανεπάρκεια και εκείνους που ενδέχεται να διατρέχουν κίνδυνο.
και διάρροια, υπεύθυνα για την τάση αφυδάτωσης, ανορεξίας και διατροφικής δυσαπορρόφησης.για να επιταχυνθεί η διαδικασία επούλωσης.
Ο πυρετός είναι επομένως απαραίτητος για την καταπολέμηση της γρίπης · για το λόγο αυτό, θα πρέπει να μειωθεί με φάρμακα μόνο όταν γίνει ανυπόφορος για το άτομο.
Όπως αναμενόταν, ο πυρετός προκαλείται από την αύξηση της θερμοκρασίας από τον ίδιο τον οργανισμό · δεδομένου ότι είναι ενεργή αντίδραση, ο πυρετός έχει επίσης περισσότερο ή λιγότερο σημαντικό ενεργειακό κόστος, ανάλογα με την οντότητα.
Έχει υπολογιστεί ότι μια αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος πάνω από τους 37 ° C μπορεί να αυξήσει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό έως και 13%. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη ότι η γρίπη προκαλεί σημαντική μείωση της φυσικής δραστηριότητας, η συνολική απαίτηση θερμίδων δεν αυξάνεται όσο θα περίμενε κανείς (για περισσότερες πληροφορίες, δείτε το άρθρο Διατροφή και Πυρετός).
Μία από τις θεμελιώδεις και ανεπίτρεπτες πτυχές του πυρετού είναι η αύξηση της εφίδρωσης · αυτή, η οποία είναι εξαιρετικά μεταβλητή μεταξύ των διαφόρων περιπτώσεων, καθορίζει μια σημαντική αύξηση των απαιτήσεων σε νερό και αλάτι.
, που πολύ συχνά καταλήγει στην επίδραση ακούσιου εμέτου.Η ναυτία σχετίζεται με τη μείωση της όρεξης μέχρι την ανορεξία και, αν παραταθεί με την πάροδο του χρόνου, γίνεται πολύ εξουθενωτικό (υποσιτισμός) και αναπηρικό σύμπτωμα.
, μπορεί να εμφανιστεί εμετός χωρίς κανενός είδους προειδοποίηση.
Ενώ η ναυτία έχει δευτερεύον αρνητικό θρεπτικό αποτέλεσμα (απώλεια όρεξης και ανορεξία), ο έμετος ευθύνεται τόσο για τη διατροφική απώλεια (του αποβληθέντος γεύματος) όσο και για την απώλεια υγρών (πεπτικοί χυμοί του στομάχου, του λεπτού εντέρου και των μεγάλων αδένων).
Μεταξύ των βραχυπρόθεσμων συνεπειών του εμέτου, οι σημαντικότερες είναι ο υποσιτισμός και η αφυδάτωση.
είναι ένα σύμπτωμα που εμφανίζεται κυρίως σε νέους και μπορεί να προκαλέσει περισσότερες από σημαντικές επιπλοκές.Η διάρροια ασκεί ένα μάλλον έντονο αντι-διατροφικό αποτέλεσμα, περιορίζοντας δραστικά την εντερική απορρόφηση και κυρίως την επαναρρόφηση νερού, ανόργανων αλάτων και βιταμινών στο παχύ έντερο. Μερικές φορές σχετίζεται με απολέπιση και αιμορραγία του βλεννογόνου, με περαιτέρω απώλεια νερού και αυξημένη διατροφική ζήτηση.
Οι πιο σημαντικές επιπτώσεις είναι για άλλη μια φορά ο υποσιτισμός και η αφυδάτωση.
υψηλή, απαραίτητη για την αντιστάθμιση: εφίδρωση, αυξημένη ηπατο-νεφρική λειτουργία για τη διάθεση ενδογενών και φαρμακολογικών καταβολιτών, τυχόν εμετό και διάρροια.Το νερό του σώματος μπορεί να διατηρηθεί πίνοντας περισσότερο και τρώγοντας υγρά ή καλά ενυδατωμένα τρόφιμα.
Ωστόσο, εάν η γρίπη χαρακτηρίζεται από σημαντική ναυτία και έμετο, αυτό μπορεί να γίνει σοβαρό πρόβλημα. Σε αυτή την περίπτωση, η αύξηση των υγρών τροφίμων και ποτών καθίσταται μη πρακτική, καθώς η παρόρμηση για εμετό θα αυξηθεί δραματικά.
Δεν γνωρίζουν όλοι ότι η αίσθηση της ναυτίας και του εμέτου επιδεινώνεται σημαντικά από ορισμένους παράγοντες όπως: νηστεία και υπογλυκαιμία, γαστρική υπεραξία και περίσσεια υγρών στο στομάχι.
Εδώ εξηγείται γιατί, σε περίπτωση έντονης ναυτίας και εμέτου, καθίσταται απολύτως απαραίτητο να τρώτε φαγητό:
- Εξαιρετικά ευχάριστο (για την αντιμετώπιση της ναυτίας, της απώλειας όρεξης και της ανορεξίας), αλλά πάντα εντός των ορίων των ενδείξεων που θα ακολουθήσουν
- Στεγνώνουν ή σε κάθε περίπτωση δεν είναι ζωμό, έτσι ώστε να τείνουν να απορροφούν τα γαστρικά υγρά αντί να αυξάνουν τον όγκο τους
- Εύκολο στην πέψη, επομένως: μέτρια πρωτεΐνη αλλά πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα (λίγα πεπτίδια αλλά με υψηλή βιολογική αξία), χαμηλά σε λιπαρά και κυρίως ακόρεστα (άπαχα τρόφιμα και κακή καρύκευμα, μόνο με ωμά φυτικά έλαια), και πιθανώς πλούσια σε υδατάνθρακες.
Σε περίπτωση διάρροιας, είναι σκόπιμο να προκύψουν επίσης τα ακόλουθα:
- Χωρίς ερεθιστικά μόρια του βλεννογόνου (αλκοόλ, άλλα νεύρα, μπαχαρικά κ.λπ.)
- Χωρίς λακτόζη
- Χωρίς ωσμωτικούς παράγοντες, όπως μερικές γλυκαντικές ουσίες (ξυλιτόλη κ.λπ.)
- Χαμηλή σε φυτικές ίνες.
Αυτή η πρώτη φάση πρέπει να συνεχιστεί έως ότου μειωθεί ο εμετός, αλλά ποτέ για πολύ · είναι απολύτως κρίσιμο να αποκατασταθεί η παροχή νερού και βασικών θρεπτικών συστατικών το συντομότερο δυνατό και, εάν είναι απαραίτητο, πίνοντας από ένα κουτάλι σούπας.
Σε ασθενείς που κινδυνεύουν, η αφυδάτωση αντιμετωπίζεται μερικές φορές νωρίς με τη χρήση σάκων IV (παρεντερική οδός).