Αν και η σύγχρονη ιατρική είναι ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ στην αποκατάσταση της λειτουργικότητας του εγκεφάλου, έχει σημειωθεί μεγάλη πρόοδος στην εξασθένηση του εκφυλιστικού ADVANCE και στην πρόληψη της εμφάνισής του. Εκτός από συγκεκριμένα φάρμακα, τόσο οι στατιστικές όσο και η κλινική έχουν καταφέρει να αναδείξουν ορισμένα βασικά συστατικά του τρόπου ζωής και δίαιτα, υπεύθυνη για:
- Διατήρηση (δευτερογενής σε οικογενειακές προδιαθέσεις) του ΚΝΣ από το Αλτσχάιμερ
- Επιβράδυνση της παθολογικής προόδου και επιδείνωση
Σημείωση: προφανώς, εάν εφαρμοστεί σε άτομα που πάσχουν από νόσο Αλτσχάιμερ, η βελτιστοποίηση της διατροφής και του τρόπου ζωής ΔΕΝ είναι σωστή θεραπεία αλλά μάλλον προληπτική και παρηγορητική θεραπεία για την επιδείνωση της άνοιας.
και η «ψυχική γυμναστική» (ανθολογική ανάγνωση και επιδίωξη πνευματικών και διαχειριστικών συνηθειών), αποτελούν 2 πρωταρχικά στοιχεία ενάντια στην εμφάνιση και επιδείνωση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Επιπλέον, κάνοντας μια «διατροφική ιστορία των προσβεβλημένων και υγιών ανθρώπων», επισημάνθηκε ένας προφανής ΘΕΤΙΚΟΣ συσχετισμός μεταξύ: διατροφής πλούσιας σε κορεσμένα ή υδρογονωμένα λιπαρά οξέα και χοληστερόλη, με πρόωρο και προοδευτικό εκφυλισμό του εγκεφάλου. Αντίθετα, μια πλούσια διατροφή : διαιτητικές ίνες (δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, λαχανικά και φρέσκα φρούτα), αντιοξειδωτικά (Β-καροτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρος, σελήνιο, πολυφαινόλες κ.λπ.), φυτοστερόλες και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (οικογένεια ω-3, ωμέγα- 6 οικογένεια, ωμέγα-9 οικογένεια), φαίνεται να ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ από την αρχή του Αλτσχάιμερ.
Σημειώστε πώς ΟΛΑ τα θρεπτικά χαρακτηριστικά που αναφέρονται παραπάνω αντικατοπτρίζουν απόλυτα το βασικές αρχές της μεσογειακής διατροφής? η δίαιτα κατάλληλη για την πρόληψη και την καθυστέρηση των συμπτωμάτων του Αλτσχάιμερ είναι επομένως το ίδιο συνιστάται για τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου.
Η μεσογειακή διατροφή για το Αλτσχάιμερ μπορεί επομένως να υπερηφανεύεται για τις ακόλουθες ευεργετικές επιδράσεις:
- Επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης στους ηλικιωμένους
- Μειώστε τον κίνδυνο ήπιας γνωστικής έκπτωσης (MCI), που είναι το ενδιάμεσο στάδιο μεταξύ της φυσιολογικής και της άνοιας Αλτσχάιμερ
- Μειώστε τον κίνδυνο ήπιας γνωστικής έκπτωσης (MCI) που οδηγεί στη νόσο Αλτσχάιμερ.
Προς το παρόν δεν είναι ακόμη σαφές ποιοι είναι οι προληπτικοί μηχανισμοί της μεσογειακής διατροφής ενάντια στη νόσο Αλτσχάιμερ, ωστόσο, είναι πιθανό ότι οι σωστές διατροφικές επιλογές ευνοούν τη μέτρηση των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης στο αίμα, καθώς και τη διατήρηση της γλυκαιμίας και "ινσουλιναιμία εντός των σωστών ορίων της κανονικότητας. Επιπλέον, χάρη στις πρόσφατες ανακαλύψεις σχετικά με την" πρόσληψη λιπιδίων των νευρικών κυττάρων (που υπογραμμίζει πόσο λιπαρά μπορούν να συμβάλουν στη σύνθεση των νευρωνικών μεμβρανών και των θήκων μυελίνης), είναι δυνατόν για να υποθέσουμε ότι τα κορεσμένα και υδρογονωμένα λίπη, τα τελευταία ειδικά σε διαμόρφωση μεταφ, επηρεάζουν αρνητικά τη διατήρηση των λειτουργιών του εγκεφάλου.
, απογοήτευση κλπ).
Αναμένονται περαιτέρω έρευνες που θα μπορέσουν να εκτιμήσουν και να ποσοτικοποιήσουν με μεγαλύτερη ακρίβεια τον προληπτικό και παρηγορητικό ρόλο της μεσογειακής διατροφής στη νόσο Αλτσχάιμερ.
