Οι γαλακτοσιδάσες είναι μια ομάδα ενζύμων υπεύθυνων για την υδρόλυση των γαλακτοσιδών σε μονοσακχαρίτες.
Όλα τα μόρια που χαρακτηρίζονται από:
- ένα τμήμα υδατανθράκων που περιέχει γαλακτόζη (υπάρχει ως μονομερές ή ως μέρος ενός ολιγοσακχαρίτη)
- ένα οργανικό, μη υδατάνθρακα μοριακό μέρος που ονομάζεται αγλυκόνη ή γενίνη.
Ανάλογα με το αν ο γλυκοσιδικός δεσμός είναι "πάνω" ή "κάτω" από το επίπεδο του μορίου της γαλακτόζης, οι γαλακτοζίδες ταξινομούνται σε α- ή β-γαλακτοσίδες. Το πιο σημαντικό από τα τελευταία είναι η λακτόζη. Ομοίως, σε σχέση με τους υδρολυόμενους δεσμούς, οι γαλακτοσιδάσες ονομάζονται αντίστοιχα άλφα ή βήτα γαλακτοσιδάση.
Η πιο σημαντική βήτα γαλακτοσιδάση είναι η λακτάση, η οποία - εκκρίνεται από τον βλεννογόνο του λεπτού εντέρου - προάγει την πέψη της λακτόζης που λαμβάνεται με τροφή, φάρμακα και συμπληρώματα, στα δύο μονομερή που την αποτελούν: γλυκόζη και γαλακτόζη.
Η λακτόζη που λαμβάνεται από το στόμα χωνεύεται γρήγορα από τη βήτα-γαλακτοσιδάση, ένα ένζυμο που εκκρίνεται από το έντερο και απελευθερώνει γλυκόζη και γαλακτόζη.
Γαλακτοσιδάση ως συμπληρώματα
Δυσανεξία στη λακτόζη
Η λακτάση είναι ιδιαίτερα δραστική κατά τη γέννηση, αλλά αμέσως μετά τον απογαλακτισμό υφίσταται αξιοσημείωτη λειτουργική παρακμή. Αυτό το φαινόμενο συμβαίνει σε όλα τα είδη θηλαστικών και είναι υπεύθυνο για τη λεγόμενη δυσανεξία στη λακτόζη. Στην πραγματικότητα, παρουσία χαμηλής δραστηριότητας λακτάσης, η κατάποση αυτού του σακχάρου παράγει μια συμπτωματική πομπή που χαρακτηρίζεται από φούσκωμα, κράμπες στην κοιλιά και διάρροια. Ο μόνος τρόπος για τον έλεγχο αυτών των διαταραχών είναι η υιοθέτηση μιας αποκαλούμενης δίαιτας αποκλεισμού, επικρατούσα κατανάλωση τροφίμων χωρίς λακτόζη και για τον περισσότερο ή λιγότερο επιτηδευμένο έλεγχο των τροφίμων που τα περιέχουν · όλα βασίζονται στην ατομική ανοχή (για παράδειγμα, ορισμένα άτομα με ανεπάρκεια λακτάσης ανέχονται το γιαούρτι και τα σκληρά τυριά, ενώ άλλα αναγκάζονται να τα αποκλείσουν).
Ένα παρηγορητικό (φάρμακο που δεν θεραπεύει την ασθένεια αλλά ανακουφίζει από τα συμπτώματά του) αντιπροσωπεύεται από την ταυτόχρονη χρήση λακτάσης, η οποία λαμβάνεται μαζί με προϊόντα που περιέχουν λακτόζη για να επιτρέψουν την πέψη, αποφεύγοντας έτσι την εμφάνιση οίδημα, δυσπεψία, μετεωρισμό και καούρα.
Μη εύπεπτοι ολιγοσακχαρίτες
Η άλφα-γαλακτοσιδάση είναι ένα ένζυμο που απουσιάζει στους ανθρώπους, απαραίτητο για την πέψη ορισμένων υδατανθράκων (βερμπασκόζη, ραφινόζη και σταχυόζη). Αυτοί οι ολιγοσακχαρίτες που περιέχονται στα όσπρια προκαλούν μετεωρισμό, επειδή είναι δύσπεπτοι και μη απορροφήσιμοι, αλλά ζυμώσιμοι από τη μικροβιακή χλωρίδα που κατοικεί στο παχύ έντερο.
Μια επαρκής εξωγενής παροχή άλφα-γαλακτοσιδάσης (μέσω φαρμάκων ή συμπληρωμάτων) επιτρέπει τη διάσπαση της ραφινόζης, της σταχυόζης και της βερμπασκόζης, σε φρουκτόζη, γλυκόζη και γαλακτόζη, πριν φτάσουν στο παχύ έντερο. Επομένως, η α-γαλακτοσιδάση εμποδίζει αυτούς τους υδατάνθρακες να γίνουν υπόστρωμα για αναερόβια ζύμωση, αποτρέποντας το σχηματισμό αερίων (όπως διοξείδιο του άνθρακα, υδρογόνο και μεθάνιο).
Η άλφα-γαλακτοσιδάση, όπως ο φυτικός άνθρακας, μπορεί επίσης να χορηγηθεί κατά την προετοιμασία για υπέρηχο κοιλίας. αυτή η πρακτική έχει ως σκοπό την επίτευξη καλύτερης απεικόνισης με υπερήχους των οργάνων που μελετήθηκαν.
Επιλέξτε φυτό Fir Acacia Acerola Sorrel Αχιλλέα Αχιλλέα Millefoglie Aconito Adatoda σκόρδο Agnocasto Agrimonia αλχεμίλλα alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi ή νϊεηβςβ ανανά Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica γλυκάνισο Γλυκάνισο ιαπωνική αστεροειδή γλυκάνισο πικρό πορτοκάλι Πικρό Areca Arnica Harpagophytum Arpagophyte Αρτεμισία Asteragus Βασίλειος Σπαράγγια Σπαράγγια Περού Asteragus Σπαράγγια Hawthorn Boldo Borage ποιμένα πορτοφολιών Boswellia BUCCO Butea superba κακάο Καφές Κάτζεπουτ Calamus Calamus Marigold Camedrio Χαμομήλι ρωμαϊκό Χαμομήλι καμφορά Κανέλα Κεϋλάνης Maidenhair Καπουτσίνων Αγκινάρα Κάρδαμο Καρδιακές Thistle Ασίας Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Λάχανο φικαρία Cichlid Χλόη Κανέλα Cypress φικαρία Σχοινόπρασο Coca Cola Colchico Combreto Condurango Comfrey κορίανδρος Cranberry Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder μια Ephedra Ελένειο Eleutherococcus Helichrysum νυχτολούλουδου Αλογοουρά Μηδική Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Ευκάλυπτος farfara Farfaraccio Καλαμπάρ φασόλια Τριγωνέλλα Μάραθο Phytolacca Frangola Ash Fumaria ιαπωνική Μανιτάρια Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry γεντιανή Σκούπα Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Γυμνάσιο Hibelia βαλσαμόχορτο Horse Chestnut Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Λεβάντα Λεμονόχορτο Lespedeza Lovage Ισλανδικό Λειχήνα Λεμόνι Λιπιά Γλυκόριζα Lobelia Hops Maca Marjoram Καλαμπόκι Μάλου Manna Marrubio Marrubio d "νερό Matè Melaleum Walnut Malememo Oriale Τσουκνίδα Παπαρούνα Παπάγια Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci σκούπα dia Podofillo Polygala γκρέιπφρουτ μαϊντανός Psyllium Pueraria mirifica Κρεοπωλείο Pygeum Quassia Oak Ραβέντι Ratania Rauwolfia σταφίδα Castor φασόλια Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum ερυσιβώδους Senna Serenoa Repensus σόγιας Σολιντάγκο Θηρανθεμίς Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Βαλεριάνα Βανίλια Βερμπάσκο Λουίζα Veronica Βιβούρνο Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select nexweşση Νεανική Ακμή Ροδόχρου ακμή Εμβοές Εμβοές Αεροφαγία Τένοντα Επιδράσεις Afonia Aphtas Algias Λειτουργική Χαλίτωση Θηλασμός Αλλεργία Αναιμία Anguish Αγχώδεις Αρθρομυελίτιδες Αστεροσκλήρωση Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστεροσκλήσεις Αστερώσεις Εύθραυστα μαλλιά Τερηδόνα Πονοκέφαλος Κυτταρίτιδα Ασθένεια κίνησης Κυστίτιδα Γ limaterio Cholecystopathy Υψηλή χοληστερόλη ελκώδη κολίτιδα κολονοσκόπηση Κακώσεις Αιμάτωμα Convalescence Couperose Κατάθλιψη Δερματίτιδα Diaper δερματίτιδα Διαβήτης Διάρροια Στυτική δυσλειτουργία δυσλιπιδαιμία Δυσμηνόρροια Δυσπεψία Διαταραχές της όρασης αιμορροΐδες επίσταξη Καρδιακές herethism Πυρετός ινομυαλγία Gastrointomnia Υπέρταση Υπέρταση Υπέρταση Intellectia Γαστρο-εντερική Νόσος Υπέρταση Υπέρταση Hypertons Ίκτερος Λαρυγγίτιδα Νεφρική λιθίασης πονόδοντο Πονόλαιμος Λεπτότητα της εμμηνόπαυσης Μετεωρισμός Μονοπυρήνωση Νόσος Αλτσχάιμερ Νόσος του Crohn Ναυτία Έμετος Παχυσαρκία Μαύροι κύκλοι Ονυχομυκητίαση Οστεοπόρωση Ξηρό δέρμα Περιαρθρίτιδα Piorea Χαμηλή πίεση Προστατίτιδα oriasisωρίαση Κρυολογήματα Μαστού ρήξεις πρωκτού ρήξεις Γαστρο-ρινική κοιλότητα Ρινοφαγίτιδα Σύνδρομο Δυσκαρύρωση Δύση υψηλή Έλκος Μπερνς νύχια εύθραυστα αναβοσβήνει θερμότητας κονδυλωμάτων Ζάλη Properties φυτικά μαυρίσματος Αποτυχημένη προσαρμοσιογόνο Aphrodisiac πικρικό αναλγητική αναισθητικό ανορεξιογόνα αναλγητική αντιόξινο αντι-αλλεργικές αντι-ασθματικά αντιβιοτικά καταρροή Anticellulitiche αντισπασμωδική Antidiaforetiche αντιδιαρροϊκά οιδηματώδη ανθελμινθικό αντιεμετικό Antiemorroidarie αντιφλογιστική Antiidrotiche Antinevrotiche Αντιοξειδωτικά αντιπυρετικό αντιρευματικά antiscorbutic Αντισηπτικό αντισπασμωδικές αντι-ουρικού Aperitive Γεύση Στυπτικό Βαλσάμικο Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Colors Αποσυμφορητικά Αποσμητικά Καθαριστικά Διάφωρα Καθαριστικά Απολυμαντικά Αποτοξινωτικά Διψία διουρητικά Εξυπνητικά Εμεταγωγά Emolliotics Αιμοληπτικοί Αιμολύτες Αιμοσταλείς lanti Υπερτασικά Υπνωτικά Υπογλυκαιμικά Υποτασικά Ερεθιστικά Καθηλωτικά Καταπραϋντικά ναρκωτικά νεύρα θρεπτικά συστατικά Οδονταλγικά θωρακικά φάρμακα ανασταλτικά αναζωογονητικά Αναζωογονητικά Rubefacient Scialagoghe Ηρεμιστικά Soporifugas Φτέρνισμα Στομαχικών Στοματικών Ναρκωτικών αγγειακών τεντωμάτων