Σήμερα, όλο και πιο τελειοποιημένα τυποποιημένα γάλατα έχουν παρασκευαστεί βιομηχανικά, σε διάφορα στάδια, ξεκινώντας από το αγελαδινό γάλα, προκειμένου να είναι όσο το δυνατόν χημικά παρόμοια με το ανθρώπινο γάλα και να ανταποκρίνονται καλύτερα στις πεπτικές και διατροφικές ανάγκες του μικρού βρέφους, είναι το μωρό των πρώτων 4/6 μηνών, όλα στο μοντέλο του βρέφους που θηλάζει. Για το λόγο αυτό, αυτά ονομάζονται επίσης προσαρμοσμένα γάλατα ή γάλα για βρέφη.
Ελλείψει μητρικού γάλακτος, τα προσαρμοσμένα γάλακτα αντιπροσωπεύουν, στην τρέχουσα πρακτική, τη μόνη έγκυρη εναλλακτική λύση για σίτιση τους πρώτους 4-6 μήνες της ζωής. Η διατροφική επιτροπή ESPGAN παρείχε ακριβείς ενδείξεις σύνθεσης για αυτούς τόσο από μακρο όσο και από μικροθρεπτικά συστατικά, στις οποίες έχουν προσαρμοστεί οι διάφοροι κατασκευαστές.
Τα προσαρμοσμένα γάλατα διατίθενται σε συσκευασίες και σε μορφή σκόνης, για ανακατασκευή σε μεταλλικό νερό σε ποσοστό 13-14%, και έτοιμα σε υγρή κατάσταση, και παρέχουν μια σίγουρη εγγύηση τόσο όσον αφορά τη σύνθεση όσο και τη στειρότητα. Γενικά υποδεικνύονται με τον αριθμό 1 δίπλα στην εμπορική επωνυμία (Aptamil, Humana, Eulac, Formulat, Mellin, Nativà, Milumil, Nidina, Nursilat, Nutrilac, Nutrilon premium, Premium, Primigiorni, Transilat, Similac, Vivena). Πολλά συμπληρώνονται με καρνικίνη και ταυρίνη. μερικά με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας (EPA, DHA). Όλα συμπληρώνονται με πρόσθετες βιταμίνες, ειδικά D, ωστόσο, παρά τη μεγάλη πρόοδο που έχει σημειωθεί, η χημική σύνθεση του προσαρμοσμένου γάλακτος εξακολουθεί να είναι διαφορετική από πολλές απόψεις του ανθρώπινου γάλακτος και είναι ιδιαίτερα ανεπαρκής σε ανοσολογικούς παράγοντες άμυνας.
Άλλα άρθρα με θέμα "Προσαρμοσμένο γάλα"
- Χαρακτηριστικά του μητρικού γάλακτος
- Γάλα της γυναίκας
- πρωτόγαλα
- μητρικό γάλα και αγελαδινό γάλα
- Γάλα από κάτω
- Γάλατα ανάπτυξης
- Ειδικά γάλατα
