Shutterstock
Θεωρείται απαραίτητο από ορισμένους και μόνο ωφέλιμο από άλλους, είναι σημαντικό για την μεταλλοποίηση του σκελετού και του σμάλτου. Εξ ου και η ιδέα της χρήσης φθορίου στην πρόληψη της τερηδόνας των δοντιών και των καταγμάτων των οστών που προκύπτουν από την οστεοπόρωση.
, επιτυγχάνοντας σημαντικές συγκεντρώσεις σε ψάρια και θαλασσινά. το τσάι, οι πατάτες (ειδικά η φλούδα), τα δημητριακά, η μπύρα, το σπανάκι και άλλα λαχανικά είναι επίσης καλές πηγές φθορίου.Στα μεταλλικά νερά οι συγκεντρώσεις είναι πολύ μεταβαλλόμενες, πιθανώς κοντά στο μηδέν στα πολυδιαφημισμένα ολιγομεταλλεύματα και ελάχιστα μεταλλευμένες, μέγιστες στα φθοριούχα, όπου η περιεκτικότητα του στοιχείου είναι υψηλότερη από 1 mg / l.
φθόριο με τη μορφή σταγόνων ή δισκίων έχει προταθεί στα παιδιά για τη μείωση της συχνότητας της τερηδόνας και την προώθηση της μεταλλοποίησης των οστών. Από τη δεκαετία του 1950, σε ορισμένες χώρες, έχουν πραγματοποιηθεί παρεμβάσεις φθορίωσης πόσιμου νερού, για να εξασφαλιστεί στον πληθυσμό επαρκής παροχή του ορυκτού.
Ωστόσο, λαμβάνοντας επίσης υπόψη τα αποτελέσματα του πειράματος, η χρησιμότητα μιας συστηματικής χορήγησης φθορίου εξακολουθεί να συζητείται πολύ, λόγω των σημαντικών παρενεργειών που προέκυψαν από πολυάριθμες μελέτες.
Ενώ είναι αλήθεια ότι η ανεπάρκεια αυξάνει τον κίνδυνο οδοντικής τερηδόνας, ειδικά στην πρώιμη παιδική ηλικία, είναι επίσης αλήθεια ότι μια υπερβολική δόση φθορίου προκαλεί μια συγκεκριμένη παθολογική εικόνα, γνωστή ως φθορίωση.
Το πρώτο σημάδι μιας «υπερβολικής πρόσληψης του ορυκτού είναι η εμφάνιση λευκών κηλίδων στο σμάλτο των δοντιών που, καθώς η φθορίωση επιδεινώνεται, εξελίσσονται σε πραγματικές αυλακώσεις και κοιλότητες. Εάν λάβετε υπόψη τις χαμηλές απαιτήσεις ημερήσιας πρόσληψης, είναι εύκολο φανταστείτε πόσο λεπτή είναι η γραμμή μεταξύ ανεπάρκειας και υπερβολής, καθώς και μεταξύ κινδύνων και οφελών.
Περιπλέκει περαιτέρω την κατάσταση είναι το γεγονός ότι η ζημιά από την περίσσεια φθορίου είναι αθροιστική. Αυτό σημαίνει ότι το ορυκτό τείνει να παραμένει στα οστά, φτάνοντας σε υψηλές συγκεντρώσεις μετά από χρόνια υπερβολική πρόσληψη. Εάν, αφενός, η οστική εναπόθεση φθορίου αυξάνει την πυκνότητα του σκελετού, αφετέρου, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ένα υγιές οστό είναι ένα εύκαμπτο οστό. Μια άκαμπτη δομή έχει μικρότερο φορτίο θραύσης (δηλαδή, είναι λιγότερο ανθεκτικό στην πίεση, δηλαδή σπάει πιο εύκολα) από μια ελαστική δομή.
Εκτός από τις οδοντικές και σκελετικές αλλοιώσεις, οι παρενέργειες της χρόνιας υπερδοσολογίας φθορίου περιλαμβάνουν επίσης περιπτώσεις σοβαρών ψυχικών και συστηματικών αλλοιώσεων (ελλείψεις ενζύμων και μετάλλων, ενδοκρινικές και ανοσολογικές διαταραχές, αυξημένος κίνδυνος κατάγματος).
από υπερβολική δόση (στίγμα σμάλτου δοντιών).