Το νερό είναι θεμελιώδες στοιχείο για την υγεία και την ευημερία, ακόμα κι αν συχνά δεν συνειδητοποιούμε πόσο πολύτιμο είναι αυτό το περιουσιακό στοιχείο.
Η κατανάλωση της σωστής ποσότητας κάθε μέρα είναι απαραίτητη, αλλά η επιλογή αυτής που ταιριάζει καλύτερα σε όλους. Στην πραγματικότητα, δεν είναι όλα τα ίδια, αλλά διαφέρουν ως προς τον τύπο και την ποσότητα των παρόντων στοιχείων, τα οποία δημιουργούν διαφορετικά αποτελέσματα.
αποτελείται από νερό και στα παιδιά το ποσοστό ανεβαίνει σχεδόν στο 80%. Η δράση του είναι απαραίτητη επειδή ρυθμίζει την πέψη, το επίπεδο της θερμοκρασίας του σώματος και τη σωστή λίπανση του δέρματος, των πνευμόνων και των ιστών των ματιών. Επιτρέπει επίσης στα θρεπτικά συστατικά και τις ορμόνες να φτάσουν κύτταρα, τα οποία επίσης αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από νερό. επιτρέπει την εξάλειψη των αποβλήτων μέσω των ούρων και αποτελεί ουσιαστικό μέρος πολλών βιολογικών υγρών και εκκρίσεων σημαντικών συστημάτων.
Η ημερήσια απαίτηση είναι περίπου 2 λίτρα, δυόμισι λίτρα, εκ των οποίων τουλάχιστον ενάμισι να καταναλώνονται με νερό, ενώ τα υπόλοιπα μπορούν να προέρχονται από άλλα ποτά και τρόφιμα, όπως φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, αυτές οι ποσότητες είναι μεταβλητές επειδή, για παράδειγμα, όσοι ασχολούνται με πολλά αθλήματα ή ζουν ή εργάζονται σε ιδιαίτερα ζεστά και ξηρά περιβάλλοντα, τα οποία ευνοούν την εξάτμιση του νερού μέσω του δέρματος, πρέπει να πίνουν περισσότερο.
Το ποτό το πρωί όταν ξυπνάτε νηστικός πριν από το πρωινό βοηθά επίσης στη μείωση του κοιλιακού φουσκώματος.
Μπορεί μερικές φορές να είναι δύσκολο να πίνετε τη σωστή ποσότητα νερού κάθε μέρα, αλλά υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να σας βοηθήσουν.
Διαφορά μεταξύ μεταλλικού ή οικιακού νερού
Αν και σε μεταβλητές ποσότητες, όλα τα νερά περιέχουν μεταλλικά άλατα. Η διαφορά μεταξύ του εμφιαλωμένου που αγοράζετε συνήθως και αυτού που βγαίνει από τις βρύσες στο σπίτι είναι ότι το πρώτο ρέει σε φυσικά προστατευμένα και ελεγχόμενα γεωλογικά περιβάλλοντα, τα οποία εγγυώνται μικροβιολογική καθαρότητα και σταθερότητα της σύνθεσης. ενώ τα νερά του υδραγωγείου μπορούν να προέρχονται από διαφορετικά μέρη όπως λίμνες, ποτάμια ή υπόγειες πηγές και πριν από την κατανάλωση είναι καθαρισμένα και πόσιμα.
στη φιάλη χωρίζονται σε 4 τύπους, που καθορίζονται σύμφωνα με την ιταλική νομοθεσία, με βάση το σταθερό υπόλειμμα, δηλαδή την ποσότητα αλάτων που διαλύονται σε ένα λίτρο.
Το ελαφρύτερο νερό έχει ένα σταθερό υπόλειμμα όχι περισσότερο από 50 mg / λίτρο, το χαμηλού ορυκτού ή ελαφρώς μεταλλευμένο, λιγότερο από 500 mg / λίτρο και το μεσαίο μεταλλικό μεταβάλλεται μεταξύ 500 και 1.500 mg / λίτρο.
Τέλος, το νερό ιδιαίτερα πλούσιο σε άλατα έχει σταθερό υπόλειμμα μεγαλύτερο από 1.500 mg / λίτρο και συνιστάται να λαμβάνεται υπό ιατρική παρακολούθηση γιατί μπορεί να έχει θεραπευτικά χαρακτηριστικά. Συνήθως αγοράζεται σε φαρμακεία ή ιαματικά λουτρά, αλλά μπορεί επίσης να βρεθεί σε ορισμένα σούπερ μάρκετ.
Τα μεταλλικά νερά μπορούν επίσης να ταξινομηθούν με την επικράτηση ενός από τα άλατα έναντι των άλλων. Στην αγορά υπάρχουν όξινα ανθρακικά (όξινα ανθρακικά άνω των 600 mg / λίτρο), θειικά (θειικά άνω των 200 mg / λίτρο), χλωριωμένα, ασβέστιο, μαγνήσιο, φθοριούχα, σιδηρούχα, όξινα και νάτριο νερά.
Κάθε ένα έχει μια συγκεκριμένη λειτουργία για την ευημερία του οργανισμού και συνήθως ο τύπος είναι ευανάγνωστος στην ετικέτα.
Ορυκτά άλατα που υπάρχουν στο νερό
Τα ανόργανα άλατα είναι τόσο σημαντικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, ώστε ορίζονται ως βασικά στοιχεία. Ταξινομούνται σε μικροθρεπτικά συστατικά (ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, θείο και χλώριο) και ιχνοστοιχεία (σίδηρος, χαλκός, κοβάλτιο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο) ιώδιο, σελήνιο και ψευδάργυρος).
Τα μεταλλικά νερά είναι πλούσια σε αυτά αλλά όχι όλα με τον ίδιο τρόπο, οπότε είναι απαραίτητο να τα γνωρίζετε για να καταλάβετε ποιο να πιείτε, ανάλογα με τις ανάγκες σας.
- Τα διττανθρακικά είναι ιδανικά για όσους υποφέρουν από γαστρική υπερέκκριση και ορισμένους τύπους λίθων στα νεφρά.
- Τα θειικά είναι ήπια καθαρτικά και ενδείκνυνται σε περίπτωση πεπτικής ανεπάρκειας.
- Τα χλωριούχα είναι καθαρτικά και εκτελούν "δράση εξισορρόπησης" του εντέρου, της χοληφόρου οδού και του ήπατος.
- Το ασβέστιο δρα στο στομάχι και το συκώτι και ενδείκνυται ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή της εμμηνόπαυσης και στους ηλικιωμένους, καθώς βοηθούν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και της υπέρτασης.
- Τα μαγνητικά ανακουφίζουν από το στρες, βοηθούν στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρωσης και προάγουν τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
- Τα φθορά ενισχύουν τη δομή των δοντιών, προλαμβάνουν τη φθορά των δοντιών και καταπολεμούν την οστεοπόρωση.
- Οι σιδηρούχες ουσίες βοηθούν σε περίπτωση αναιμίας και ενδείκνυνται σε άτομα με ανεπάρκεια σιδήρου ή ιδιαίτερα υψηλές απαιτήσεις, όπως βρέφη, έφηβοι και έγκυες γυναίκες.
- Το όξινο, όπως και το φυσικό αναβράζον, είναι κατάλληλο για όσους υποφέρουν από γαστρικά προβλήματα.
- Τα νάτρια αναπληρώνουν την απώλεια αλάτων κατά τη διάρκεια αθλητικής δραστηριότητας.
Όσοι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο συχνά περιλαμβάνονται σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή στοχεύουν στην καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, ακόμη και αν μεγάλο μέρος του νατρίου που προσλαμβάνεται προέρχεται από τρόφιμα.
Τέλος, οι ηλικιωμένοι, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να πίνουν ακόμη και όταν, όπως συμβαίνει συχνά, η δίψα δεν γίνεται αισθητή. Συγκεκριμένα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε νερό ασβεστίου και θειικό μαγνήσιο.