Αυτή είναι η τέλεια στιγμή για μηλόπιτες: το άρωμα που απλώνεται στο σπίτι είναι υπέροχο! Νιώθεις κι εσύ αυτό το άρωμα; Μέσα στο γλυκό υπάρχει ένα μυστικό συστατικό: ανακαλύψτε το μαζί μου!
Ταυτότητα Συνταγής
- 184,1 KCal θερμίδες ανά μερίδα
-
Συστατικά
- 5 + 1 για την κάλυψη των μήλων
- 80 ml καλαμποκέλαιο
- 100 γρ γιαούρτι
- 90 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 2 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 150 γρ αλεύρι τύπου 1
- 50 γρ άμυλο πατάτας
- 3 ή 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη γαρίφαλου
- 1 χυμό λεμονιού
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- Τηγάνι με μεντεσέ με διάμετρο 24 εκ
- Κατσαρόλα
- Κουτάλα
- Μαχαίρι ή αποφλοιωτής πατάτας
- Μαστίγιο
- Η ζυγαριά ζυγίζει το φαγητό
- Γουδί
Παρασκευή
- Καθαρίζουμε 5 μέτρια μήλα, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα συλλέγουμε σε μια κατσαρόλα προσθέτοντας την καστανή ζάχαρη. Γεύση με το ξύσμα ενός βιολογικού λεμονιού.
