Γαλλικά (Είδος Anthriscus και είδη κερεφόλιο) - στα αγγλικά "γαλλικός μαϊντανός" - είναι ένα αρωματικό λαχανικό του οποίου τα φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό ή γαρνιτούρα στην κουζίνα ή ως φάρμακο στη λαϊκή ιατρική.
Ετικέτες:
φαρμακευτικά-βότανα αθλητικά-συμπληρώματα ανθρώπινη υγεία
Το Chervil έχει ετήσιο κύκλο ζωής και αναπτύσσεται αρκετά εύκολα σε όλη τη βόρεια εύκρατη ζώνη. Με την πρώτη ματιά συχνά συγχέεται με τον τοπικό μαϊντανό (Petroselinum crispum) - της ίδιας βιολογικής οικογένειας (Apiaceae).
