Όταν η γρίπη επιδεινώνεται στο τραπέζι
Δεν είναι τόσο απογοητευτικό όσο το να κουλουριάζεστε στον καναπέ σε μια φωλιά μεταχειρισμένων κουβερτών και μαντηλιών, γνωρίζοντας ότι δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για να μετριάσετε τη δυστυχία σας - ή είναι εκεί; Η ανακούφιση μπορεί να προέλθει από μια απροσδόκητη οπτική γωνία. Παραδόξως, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της γρίπης χωρίς να το παρατηρήσετε. Τα αγαπημένα σας μακαρόνια και το τυρί μπορεί να σας έχουν προδώσει σε ώρα ανάγκης.
«Η γρίπη καθιστά συχνά δύσκολη την κατανάλωση τροφής, καθώς τα συμπτώματα της γρίπης μπορεί να προκαλέσουν ναυτία ή γαστρεντερικά συμπτώματα», δήλωσε στο Bustle η Kacie Vavrek RDLD, διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο του Οχάιο, στο κρατικό πανεπιστήμιο. ενεργοποιηθεί εάν το φαγητό καταναλωθεί πολύ νωρίς ».
Το παλιό ρητό "τροφοδοτήστε ένα κρυολόγημα, πεινάστε έναν πυρετό" δεν αντέχει στη σύγχρονη ιατρική σκέψη. Σύμφωνα με Scientific American , η ιδέα στο παρελθόν ήταν ότι το φαγητό θα σας ζεστάνει κατά τη διάρκεια ενός "κρυολογήματος", ενώ η νηστεία δροσίζει τον πυρετό. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά, ωστόσο, είναι ευεργετική ανεξάρτητα από τον τύπο ασθένειας που έχετε. Στην πραγματικότητα, είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν έχετε πυρετό.
Αλλά δεν είναι όλα τα τρόφιμα τόσο χρήσιμα. Όταν έχετε γρίπη, μπορεί να θέλετε να έχετε μια σταθερή διατροφή με παγωτό, τοστ και γάλα σοκολάτας, αλλά τα τρόφιμα άνεσης δεν θα σας βοηθήσουν απαραίτητα να γίνετε καλύτεροι. Στην πραγματικότητα, όπως λέει ο Vavrek στο Bustle, μάλλον θα έπρεπε. αποφύγω i τα αγαπημένα σας τρόφιμα άνεσης, "καθώς μπορεί να αναπτύξετε μια αντιπάθεια για αυτά τα τρόφιμα εάν τα καταναλώνετε όταν είστε ναυτικοί". Όσο περισσότερα γνωρίζετε.
Ευτυχώς, υπάρχουν και καλά νέα: χάρη στη χρήση μάσκας, το χειμώνα του 2020-21 η γρίπη δεν έφτασε στην Ιταλία.
Κρυολογήματα ή πονόλαιμος μπορεί επίσης να προκληθούν από αναπνευστικά μικρόβια στα σεντόνια, τα οποία πρέπει συνεπώς να αλλάζονται συχνά.
Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε
- Δύσκολο να αφομοιώσει τα δημητριακά. Η γρίπη προκαλεί περιστασιακά στομαχικές διαταραχές, που οδηγούν σε ναυτία και διάρροια, οπότε τείνουν να επικρατούν ήπια τρόφιμα όπως τα ζυμαρικά και το απλό ρύζι. Αυτή είναι μια καλή ιδέα, αλλά προφανώς λόγω της έλλειψης καρυκευμάτων, αλλά μπορεί να αποδειχθεί ανταγωνιστική και να επιδεινώσει τη γρίπη Επιλέξτε τρόφιμα που αφομοιώνονται εύκολα, όπως απλοί υδατάνθρακες όπως ξηρά αλατισμένα κράκερ, φρυγανιά, που είναι εύκολα στο στομάχι και είναι πιο πιθανό να γίνουν ανεκτά όταν έχετε γρίπη. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι επίσης πιο δύσκολο να αφομοιωθούν.
- Γλυκά ποτά. Ένας χυμός φρούτων πλούσιος σε βιταμίνη C ή ένα αθλητικό ποτό πλούσιο σε ηλεκτρολύτες μπορεί να φαίνονται τα καλύτερα ποτά σε περίπτωση γρίπης, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι ιδιαίτερα ευεργετικά από διατροφική άποψη. Συχνά αυτά τα ποτά είναι πλούσια σε πρόσθετα σάκχαρα και δεν φέρνουν μέταλλα και βιταμίνες που περιέχονται στα φρούτα, που υπάρχουν σε χαμηλά ποσοστά. Είναι πάντα χρήσιμο να διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες που έχουν κολληθεί στα ποτά και τους χυμούς.
- Ποτά που περιέχουν καφεΐνη. Μεταξύ της υψηλής θερμοκρασίας και της αυξημένης εφίδρωσης, η αφυδάτωση είναι κάτι που πρέπει να προσέχετε όταν έχετε πυρετό. Αποφύγετε τα διουρητικά όπως ο καφεϊνούχος καφές, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην αφυδάτωση.
- Αλκοόλ. Το αλκοόλ είναι διουρητικό ακριβώς όπως η καφεΐνη που μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση από τη γρίπη. Η αφυδάτωση μπορεί να στεγνώσει τη βλέννα στο λαιμό, τη μύτη και το στόμα σας. Με τη σειρά του, αυτό μπορεί να κάνει τον βήχα δύσκολο και επώδυνο. Αν πάσχετε από γρίπη πρέπει να πίνετε πολλά υγρών, ακόμη και με τη μορφή σούπας, ένα εξαιρετικό φαγητό από θρεπτική άποψη καθώς είναι ενυδατικό, ανακουφιστικό και εύπεπτο, καθώς και πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες.
- Συμπληρώματα. Ορισμένα συμπληρώματα όπως η εχινάκεια, ο ψευδάργυρος και τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην τόνωση της πέψης. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο mBio το 2020 διαπίστωσε ότι η γρίπη μπορεί να έχει α επίπτωση στο έντερο του εντέρου σας, και επομένως είναι χρήσιμο να το διατηρείτε υγιές με προβιοτικά.
- Παχυντικά φαγητά. Η τροφή πλούσια σε λίπος είναι δύσκολη για πέψη και πρέπει να αποφεύγεται για να αποφευχθεί η επιδείνωση των συμπτωμάτων της γρίπης. Τα τηγανητά, λιπαρά και λιπαρά τρόφιμα εμποδίζουν την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.
- Γαλακτοκομικών προϊόντων.Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, του γιαουρτιού και των τυριών, μπορεί να μην παρατείνουν το κρυολόγημα, αλλά να προωθήσουν την παραγωγή βλέννας, φλέγματος και να ερεθίσουν περισσότερο το λαιμό και τους βρόγχους.
- Κρέας. Η μη κατανάλωση κρέατος κατά τη διάρκεια της γρίπης ή του κρυολογήματος θα μπορούσε να συντομεύσει τα θεραπευτικά θέματα. Τα ζωικά λίπη εμποδίζουν την ικανότητα του σώματος να απαλλαγεί από τα μικρόβια και τους ιούς που προκαλούν κρυολογήματα και γρίπη.
Τροφές που βελτιώνουν τα συμπτώματα της γρίπης.
Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν τρόφιμα, η πρόσληψη των οποίων υποδεικνύεται έντονα κατά τη δυσκοιλιότητα της γρίπης, επειδή είναι σε θέση να μειώσουν τα συμπτώματα.
εσπεριδοειδή, σκόρδο, κρεμμύδια, μαρούλι, τζίντζερ, σπανάκι, μέλι, ανανάς, μάνγκο, φρέσκοι χυμοί, χυμοί φρούτων και λαχανικών, σούπες και ζωμοί, ζωμός λαχανικών, μπρόκολο, λάχανο, μούρα, μαύρο πιπέρι, κανέλα.
