Τι καλύτερο από ένα νόστιμο σπιτικό σνακ, χαμηλό σε υδατάνθρακες, πλούσιο σε πρωτεΐνη (και χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα)! Για αυτόν τον λόγο σήμερα σας προτείνω μερικά νόστιμα κράκερ με αμύγδαλα, λιναρόσπορους και βρώμη, ιδανικά για αθλητές και για όσους αγαπούν διατηρήστε τη φόρμα σας χωρίς πολλές θυσίες!
Ταυτότητα Συνταγής
- 327,6 KCal θερμίδες ανά μερίδα
-
Συστατικά
- 100 γρ νιφάδες βρώμης
- 25 γρ σπόρους λιναριού
- 30 γρ αμύγδαλα
- 1 κουταλάκι δεντρολίβανο
- 70 ml νερό
- 4 γρ αλάτι
- 2 γρ στιγμιαία μαγιά
- 10 γρ σουσάμι
- 30 γρ ανάλατα φιστίκια
Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ
- γαβάθα
- Μπλέντερ πίεσης
- Χαρτί ψησίματος
- Πλάστης
- Κόφτης τροχού ή μαχαίρι
- Κόσκινο
- Η ζυγαριά ζυγίζει το φαγητό
Παρασκευή
- Αρχικά, βάλτε τους σπόρους λιναριού σε ένα μπλέντερ και τρίψτε τους σε μια πολύ λεπτή σκόνη. Συλλέξτε το αλεύρι λιναρόσπορου σε ένα μπολ, προσθέστε το νερό και ανακατέψτε: αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου δέκα λεπτά, μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά, ζελατινώδης μάζα.
