E408 FURCELLARANO Το Furcellarano λαμβάνεται από ένα "φύκι (Furcellaria) και έχει χαρακτηριστικά και προφίλ χρήσης παρόμοια με αυτά της καραγενάνης, ακόμη και αν αυτή τη στιγμή δεν χρησιμοποιείται ευρέως από τη βιομηχανία τροφίμων.