Τα Codette είναι βιομηχανικά προϊόντα που λαμβάνονται από την αναγωγή σε "νιφάδες ή κυλίνδρους" σοκολάτας, είτε είναι λευκή, είτε σκοτεινή, είτε γάλακτος κ.λπ., είτε από τον μετασχηματισμό της ζάχαρης.
Τα πασπαλίσματα χρησιμοποιούνται ως επί το πλείστον για διακοσμητικούς σκοπούς, για να πασπαλίσουν και να κάνουν την επιφάνεια ή τις άκρες των γλυκών γενικότερα (περιστέρια, πανετόν, cupcakes, μάφιν, τρούφες, παγωτά κ.λπ.) πιο ελκυστικά, κάνοντάς τα να κολλήσουν με κολλώδη συστατικά, όπως ως κρέμες, κρέμα ή γλάσο.
Στην αγορά, τα ψεκαστικά υπάρχουν σε πολλές παραλλαγές, τόσο ως προς τη σύνθεσή τους (σκούρο, γάλα, ζάχαρη, κ.λπ.), όσο και ως προς τις μορφές: φιλέτα (φιδέ), μικρές μπάλες, μεγάλες ή μικρές νιφάδες, φυσικές ή χρωματιστές και τα λοιπά.
Άλλα τρόφιμα - Γλυκά Aspic Cantucci Caramel Candied Cedar Chocolate White Chocolate Codette Chantilly Cream Custard Crepes Ice Cream Granita Ice Cream Jam and Jam Marshmallow Marzipan Honey Mustard Nutella Sponge Cake Pandoro Panettone Shortcrust Pastry Sorbet Strudel και παράγωγα Γλυκαντικά Γλυκά Εντόσθια Φρούτα Αποξηραμένα φρούτα Γάλα και παράγωγα Όσπρια Λάδια και λίπη ishάρια και προϊόντα αλιείας Σαλάμι Μπαχαρικά Λαχανικά Υγειονομικές συνταγές Ορεκτικά readωμί, Πίτσα και Μπριός Πρώτα πιάτα Δεύτερα πιάτα Λαχανικά και σαλάτες Γλυκά και επιδόρπια Παγωτά και σορμπέ Σιρόπια, Αποστάγματα και γκράππας Βασικά Προετοιμασίες ---- Στην Κουζίνα με Απομεινάρια Συνταγές Καρναβαλιού Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Διατροφικές Συνταγές Φωτεινές Συνταγές Ημέρα της Γυναίκας, Μαμά, Μπαμπά Λειτουργικές Συνταγές Διεθνείς Συνταγές Συνταγές Πάσχα Συνταγές Συνταγές για κοιλιοκάκη Συνταγές για Διαβητικούς Συνταγές για διακοπές Συνταγές για Σ ένα Valentino Vegetarian Recipes Πρωτεϊνικές Συνταγές Περιφερειακές Συνταγές Vegan Recipes
