Επιμέλεια Δρ. Davide Marciano
Τι είναι η δίαιτα της ομάδας αίματος;
Αυτή η δίαιτα συνιστά τη λήψη ορισμένων τροφών και την εξάλειψη άλλων ανάλογα με το αν ανήκουν ή όχι σε μια συγκεκριμένη ομάδα αίματος.
Αναπτύχθηκε από τον "Αμερικανό Peter D" Adamo, βασίζεται στο γεγονός ότι οι ομάδες αίματος γεννιούνται ως αποτέλεσμα της ανθρώπινης εξέλιξης λόγω διατροφικών αλλαγών.
Στην πραγματικότητα έχουμε:
- Ομάδα 0 (κυνηγός)Το Είναι η πρώτη ομάδα αίματος που εμφανίστηκε στη Γη. Γεννήθηκε περίπου 50.000, 40.000 χρόνια πριν, μετά από μεγάλη κατανάλωση κρέατος πλούσιο σε πρωτεΐνες.
- Ομάδα Α (αγρότης)Το Γεννήθηκε μετά την εισαγωγή της γεωργίας και της κτηνοτροφίας πριν από περίπου 25.000 - 15.000 χρόνια.
- Ομάδα Β (νομάδες)Το Γεννήθηκε γύρω από τα Ιμαλάια, 10.000 - 15.000 χρόνια πριν. Αποτελούνταν από νομαδικούς πληθυσμούς των οποίων η διατροφή βασίστηκε κυρίως στην κτηνοτροφία, άρα στο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Ομάδα AB (μίγμα). Είναι η πιο πρόσφατη ομάδα αίματος, που γεννήθηκε μόλις 1000 - 1200 χρόνια πριν από τη διασταύρωση της ομάδας Α με αυτήν της ομάδας Β, που προκλήθηκε από τις νίκες των βαρβάρων (ομάδα Β) επί των Ρωμαίων (ομάδα Α).
Σύμφωνα λοιπόν με τον D "Adam, κάθε ομάδα αίματος γεννήθηκε σε μια συγκεκριμένη περίοδο της ιστορίας και σήμερα θα πρέπει να τρέφουμε με αυτήν.
Χωρίζει τα τρόφιμα σε τρεις κατηγορίες:
- Οφέλη, που λειτουργούν σαν ναρκωτικά.
- Αδιάφορος, κανονικά λειτουργούν σαν φαγητό.
- Να αποφύγω, όλες εκείνες τις τροφές που είναι επιβλαβείς για αυτήν την ομάδα αίματος
Τι να φας?
Οι διαφορετικές ομάδες αίματος πρέπει να ακολουθούν αυτό το πρότυπο διατροφής:
ΟΜΑΔΑ 0
- Οφέλη τροφίμων βόειο κρέας, αρνί, πρόβειο, μοσχάρι, κυνήγι, ψάρι, λαχανικά, φρούτα
- Τρόφιμα προς αποφυγή δημητριακών, όσπρια, λάχανο, χοιρινό, χαβιάρι, τυριά, αυγά, όσπρια, δημητριακά, σταυρανθοί
- Αδιάφορες τροφές κόκκινο κρέας, σπανάκι, μπρόκολο, συκώτι
ΟΜΑΔΑ Α
- Τρόφιμα Οφέλη Τυρί σόγιας, γάλα σόγιας, λινέλαιο, ελαιόλαδο, φυστίκια, φυστικοβούτυρο, σπόροι κολοκύθας, κόκκινη σόγια, φασόλια αζούκι, φακές, αμάραντος, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, αλεύρι ρυζιού, αλεύρι σίκαλης
- Τρόφιμα προς αποφυγή Κρέας, σόλα, κόκκινα φασόλια, φύτρο σιταριού, νυχτολούλουδα, πορτοκάλια, μανταρίνια
- Αδιάφορα τρόφιμα σόγια, λαχανικά, ανανάς, φυτικά έλαια
ΟΜΑΔΑ Β
- Οφέλη τροφίμων αρνί, πρόβειο, κουνέλι, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, ρύζι, κριθάρι, φρούτα, λαχανικά
- Τρόφιμα προς αποφυγή Κοτόπουλο, χοιρινό, οστρακοειδή, σπόροι, ξηροί καρποί, μαύρα φασόλια, ρεβίθια, καλαμπόκι, σιτάρι, ντομάτες, ρόδι
- Αδιάφορα τρόφιμα λαχανικά, κρέας, αυγά, συκώτι, γλυκόριζα
ΟΜΑΔΑ ΑΒ
- Τρόφιμα Οφέλη αρνί, γαλοπούλα, μαλακά τυριά, ψάρια, σαλιγκάρια, τόφου, λαχανικά, φρούτα
- Τρόφιμα προς αποφυγή χοιρινό, μοσχάρι, οστρακοειδή, μανιτάρια, πορτοκάλια, τροπικά φρούτα, κοτόπουλο
- Αδιάφορα τρόφιμα ανανά, κεράσια, δαμάσκηνα
