Η μυϊκή ανάπτυξη είναι μια εξαιρετικά περίπλοκη διαδικασία που από ορισμένες απόψεις πρέπει ακόμη να αποσαφηνιστεί. Ο όγκος των μυών μας στην πραγματικότητα ρυθμίζεται από πολυάριθμους παράγοντες όπως γονίδια, ορμόνες, ένζυμα, κύτταρα, μακρο και μικροθρεπτικά συστατικά, υποδοχείς κ.λπ.
Ο καθολικά αποδεκτός όρος για να περιγράψει το φαινόμενο της μυϊκής ανάπτυξης είναι η «υπερτροφία».
Μία από τις πιο συναρπαστικές έρευνες στον τομέα ήταν αυτή που οδήγησε στην ανακάλυψη δορυφορικών κυψελών το 1961. Το πιο ενδιαφέρον χαρακτηριστικό αυτών των μονοπυρηνικών κυττάρων έγκειται στην ικανότητά τους να ενώνονται μεταξύ τους για να δημιουργήσουν νέα μυϊκά κύτταρα. Σε αντίθεση με τα δορυφορικά κύτταρα, τα τελευταία δεν διαθέτουν αυτό το χαρακτηριστικό και, αν και υπόκεινται σε συνεχή κύκλο εργασιών, μπορούν να αυξηθούν μόνο σε μέγεθος (υπερτροφία) αλλά όχι σε αριθμό (υπερπλασία).
Μυϊκή υπερτροφία
Υπό κανονικές συνθήκες, τα δορυφορικά κύτταρα δεν συμμετέχουν στην ανάπτυξη των μυών. Βρίσκονται στην πραγματικότητα σε κατάσταση ηρεμίας και ενεργοποιούνται μόνο σε συγκεκριμένες συνθήκες (ειδικά σε απόκριση ισχυρών ορμονικών ερεθισμάτων ή μετά από ισχυρό μυϊκό τραύμα). Αυτά τα κύτταρα έχουν επομένως μια ισχυρή αναγεννητική δράση.
Αφού ενεργοποιηθούν, τα δορυφορικά κύτταρα αρχίζουν να διαιρούνται και να πολλαπλασιάζονται δημιουργώντας μυοβλάστες (έμβρυα προγονικά κύτταρα των μυϊκών). Αυτό το πρώτο στάδιο ονομάζεται "πολλαπλασιασμός δορυφορικών κυττάρων".
Οι νεοσύστατοι μυοβλάστες συγχωνεύονται με τα κατεστραμμένα μυϊκά κύτταρα δίνοντάς τους τους πυρήνες τους (φάση διαφοροποίησης). Τα πολυπύρηνα μυϊκά κύτταρα είναι το αποτέλεσμα αυτής της ένωσης και το όνομά τους προέρχεται από την παρουσία περισσότερων του ενός πυρήνων μέσα στο ίδιο κύτταρο.
Η αύξηση του αριθμού των πυρήνων επιτρέπει σε αυτά τα κύτταρα να αυξήσουν σημαντικά τη σύνθεση πρωτεΐνης παράγοντας, μεταξύ άλλων, περισσότερες συσταλτικές πρωτεΐνες (ακτίνη και μυοσίνη) και περισσότερους υποδοχείς ανδρογόνων (ορμόνες με αναβολικό αποτέλεσμα).
Ο συνδυασμός όλων αυτών των διαδικασιών, που ονομάζεται μυϊκή υπερτροφία, οδηγεί σε συνολική αύξηση του μεγέθους του μυϊκού κυττάρου.
Μυϊκή υπερπλασία
Οι μυοβλάστες έχουν επίσης την ικανότητα να συγχωνεύονται μεταξύ τους και έτσι να δημιουργούν νέα μυϊκά κύτταρα. Αυτή η διαδικασία, που ονομάζεται υπερπλασία, παίζει οριακό ρόλο στην ανάπτυξη των μυών, η οποία ρυθμίζεται κυρίως από υπερτροφία.
Είναι σημαντικό να υπογραμμιστεί ότι το μυϊκό τραύμα μπορεί επίσης να προκληθεί από ιδιαίτερα έντονη και εξαντλητική προπόνηση.Οι ασκήσεις με βάρη και τρέξιμο σε κατηφόρα (εκκεντρική συστολή των μυών) αποτελούν συνεπώς ένα ισχυρό ερέθισμα για την ενεργοποίηση των δορυφορικών κυττάρων.
Ενεργοποίηση δορυφορικών κυψελών
Όπως αναφέρθηκε στην αρχή του άρθρου, τα δορυφορικά κελιά είναι συνήθως ανενεργά. Ο πολλαπλασιασμός τους μπορεί να προκληθεί από ορμονικούς παράγοντες ή από μεγάλο μυϊκό τραύμα.
Οι ορμόνες που μπορούν να ενεργοποιήσουν τα δορυφορικά κύτταρα είναι διαφορετικές και συνεργάζονται μεταξύ τους πραγματοποιώντας μια κοινή δράση (τεστοστερόνη, ινσουλίνη, HGH, IGF-1 και άλλοι αυξητικοί παράγοντες όπως "MGF *," FGF ** και "HGF *** ). Για το λόγο αυτό, η πρόσληψη αναβολικών στεροειδών, σε συνδυασμό με δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες και επαρκή προπόνηση, αυξάνει τη μυϊκή μάζα διεγείροντας την υπερτροφία και σε μικρότερο βαθμό τον σχηματισμό νέων μυϊκών κυττάρων (υπερπλασία).
Ωστόσο, δεν λειτουργούν όλα τα αναβολικά με τον ίδιο τρόπο. Από αυτή την άποψη, τα καλύτερα αναβολικά αποτελέσματα αποδίδονται σε ορμόνες με ισχυρή ανδρογόνο και / ή αρωματίζουσα δραστηριότητα. Ωστόσο, αυτές οι δύο πτυχές είναι υπεύθυνες για τις περισσότερες από τις πιο επικίνδυνες παρενέργειες που σχετίζονται με τα στεροειδή (υπερτροφία του προστάτη, ακμή, τριχόπτωση, επιθετικότητα, γυναικομαστία και κατακράτηση νερού).
Η ενεργοποίηση των δορυφορικών κυττάρων ρυθμίζεται όχι μόνο από ορμόνες αλλά και από πολλούς άλλους παράγοντες. Μεταξύ αυτών επισημαίνουμε τη μυοστατίνη που έχει ανασταλτική δράση στον πολλαπλασιασμό των δορυφορικών κυττάρων, περιορίζοντας την ανάπτυξη των μυών στην ανάπτυξη και στην ενήλικη ζωή.
* MGF ή μηχανικός αυξητικός παράγοντας: είναι ισόμορφη του IGF-1 και, εκτός από την τόνωση της μυϊκής ανάπτυξης, προάγει επίσης την επιδιόρθωσή του σε περίπτωση τραυματισμού. Παράγεται στον μυ και έχει αυτοκρινή και παρακρινή δράση ( δεν κυκλοφορεί στο αίμα και δρα στα κύτταρα που βρίσκονται σε άμεση γειτνίαση). Και οι δύο αυτές δραστηριότητες μεσολαβούνται από την αλληλεπίδραση με δορυφορικά κύτταρα. Το MGF παράγεται κυρίως υπό ερέθισμα σε ασκήσεις αντίστασης και ανταποκρίνεται λιγότερο σε GH από ό, τι ο IGF-1 ηπατικής προέλευσης. Πειράματα που διεξήχθησαν σε πειραματόζωα απέδωσαν σε MGF πολύ υψηλότερες αναβολικές ιδιότητες από τον IGF-1. Αυτά τα αποτελέσματα, που ακόμη περιμένουν επιβεβαίωση, αντιπροσωπεύουν ένα από τα τελευταία σύνορα στον τομέα του γενετικού ντόπινγκ.
** Ο FGF (Fibroblast Growth Factor) ευνοεί την τριχοποίηση της μυϊκής ίνας μέσω του σχηματισμού νέων μικροαγγείων (αγγειογένεση).
*** HGF Hepatic Growth Factor: παράγεται από μια ποικιλία ιστών, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος όπου διεγείρει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων in vitro και την αναγέννηση του ήπατος in vivo.
