υπεύθυνη για μία από τις πιο συχνές γαστρεντερικές λοιμώξεις στις βιομηχανικές χώρες: τη σαλμονέλωση.
Ετικέτες:
προπόνηση φάρμακα-για-απώλεια βάρους ώρα ταίσματος
Shutterstock
Για τον άνθρωπο, ο κίνδυνος προσβολής αυτής της νόσου σχετίζεται κυρίως με την κατάποση μολυσμένων τροφίμων κατά την αποθήκευση και το χειρισμό. Τρόφιμα πουλερικών, ιδίως αυγά και παράγωγα, και το χοιρινό κρέας αποτελούν συχνή αιτία σαλμονέλωσης.
Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων του Σαλμονέλα κυμαίνεται από απλές διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα (πυρετός, κοιλιακές κράμπες, έμετος και διάρροια) έως πιο σοβαρές κλινικές μορφές, οι οποίες εμφανίζονται κυρίως σε άτομα που έχουν ήδη εξασθενήσει από άλλες ασθένειες.
των υγιών πτηνών και θηλαστικών.