Προϋπόθεση
Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε το άρθρο με μια υπόθεση σχετικά με τη διατροφική ορθότητα αυτής της δίαιτας. Σε αυτό το πλαίσιο, υπενθυμίζουμε ότι δεν υπάρχουν θαυματουργές δίαιτες ικανές να προωθήσουν την τοπική απώλεια βάρους, ούτε καν ισορροπημένη δίαιτα βασισμένη σε ένα μόνο συστατικό.
Γενικότερα, όλα τα διαιτητικά καθεστώτα που προβλέπουν τη χρήση μιας μόνο τροφής (δίαιτα γκρέιπφρουτ, δίαιτα με νερό, δίαιτα με καρπούζι, δίαιτα με αυγά κ.λπ.), πρέπει να θεωρούνται πραγματικές φάρσες.
Ο στόχος του άρθρου που ακολουθεί είναι να περιγράψει τις βασικές αρχές της δίαιτας με λεμόνι, χωρίς να την εγκρίνει ή να τη διαφημίσει με οποιονδήποτε τρόπο.
Λεμονοδιατροφή: Πόσα υπάρχουν;
Με τον όρο διατροφή με λεμόνι εννοούμε διάφορες στρατηγικές διατροφής, αφού το όνομα δεν είναι καταχωρημένο ή προστατευμένο με οποιονδήποτε τρόπο.
Μεταξύ άλλων, το λεμόνι είναι ένα αρκετά κοινό προϊόν και συνδέεται γενικά με την έννοια της «υγιεινής τροφής», χρησιμοποιείται ευρέως στις λεγόμενες δίαιτες «εβδομαδιαία» ή «περιοδικό».
Υπάρχουν λοιπόν διαφορετικές δίαιτες με λεμόνι: άλλες στοχεύουν στο αδυνάτισμα, άλλες στην αποτοξίνωση του σώματος.
Παρακάτω θα μπούμε σε λεπτομέρειες σχετικά με την πιο γνωστή και πιο χρησιμοποιούμενη δίαιτα λεμονιού, ή τη "Lemonade Detox Diet", γνωστή και ως "Master Cleanse".
Λεμονάδα Detox Diet ή Master Cleanse
Η δίαιτα αποτοξίνωσης λεμονιού υπάρχει εδώ και σχεδόν 50 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας έχει υποστεί πολλές παραλλαγές από την αρχική στρατηγική. Πρόσφατα, το Master Clease έγινε ξανά δημοφιλές, αλλά μόνο χάρη στην "έγκριση του διάσημου" pop idol "Beyoncé Knowles.
Ο σκοπός της δίαιτας αποτοξίνωσης λεμονιού είναι η υποβάθμιση και η εξάλειψη των τοξικών ουσιών στο σώμα, συμβάλλοντας επίσης στην απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Ο δημιουργός του, Stanley Burroughs, το εφηύρε για να προσπαθήσει να θεραπεύσει ορισμένες ασθένειες του πεπτικού συστήματος και μετά από διάφορα πειράματα δημοσίευσε ένα βιβλίο για αυτό.
Με τίτλο "Το Master Cleanser", το κείμενο μιλάει πάνω απ 'όλα για μια υποθετική κλινική επιτυχία στη θεραπεία ενός ασθενούς που πάσχει από γαστρικό έλκος (με ιστορικό αποτυχίας περίπου τριών ετών):" Χωρίς θεραπείες, ο ασθενής ακολούθησε τις οδηγίες του Μπάροουζ και σε έντεκα ημέρες αναρρώθηκε. εντελώς ».
Η ίδια πηγή παραθέτει και άλλες παρόμοιες περιπτώσεις, που όλες χαρακτηρίζονται από την επίλυση του προβλήματος. Επιπλέον, εκτός από τη βελτίωση της νόσου, ο Μπάροουζ εξασφαλίζει μείωση του περιττού σωματικού βάρους.
Προφανώς, αυτές οι δηλώσεις έχουν προκαλέσει πολλές αμφιβολίες, αλλά τα στοιχεία της θεραπείας φαίνεται να είναι περισσότερα από ένα.
Πρόσφατα, ο Tom Woloshyn κυκλοφόρησε ένα άλλο βιβλίο με τίτλο "The Master Cleanse Experience", που κυκλοφόρησε το 2009 από την "Ulisse Press".Το κείμενο συνοψίζει την κλινική εμπειρία αυτής της θεραπείας και, εκτός από την ύφεση των παθολογιών που σχετίζονται με την απώλεια βάρους, παραθέτει πολλά άλλα οφέλη, όπως: βελτιωμένος ύπνος, προοπτική και διαύγεια και ύφεση ορισμένων εθισμών.
Οι επιστημονικές εξελίξεις έχουν εντοπίσει σαφώς τους παράγοντες κινδύνου για τη συσσώρευση ορισμένων αποβλήτων, οι οποίοι είναι: ακατάλληλη διατροφή, καθιστικός τρόπος ζωής, άγχος, ρύπανση κλπ. Στην πραγματικότητα, η δίαιτα αποτοξίνωσης λεμονιού λειτουργεί με την αρχή ότι, για να αντιμετωπίσετε οποιαδήποτε ασθένεια, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το σώμα εξ ολοκλήρου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το Master Cleanse δεν απευθύνεται μόνο στον εαυτό του, αλλά αντιπροσωπεύει τον πρώτο κρίκο σε μια μακρά αλυσίδα των συνηθειών.να υιοθετηθεί επ 'αόριστον.
Τηρώντας μια υγιεινή διατροφή, τακτική άσκηση και μειώνοντας το γενικό στρες, θα ήταν επίσης δυνατό να διατηρηθούν μόνιμα τα αποτελέσματα που λαμβάνονται.
Αρχές και περιορισμοί
Σύμφωνα με τον Tom Woloshyn, η υποβολή σε δίαιτα αποτοξίνωσης είναι σαν να προετοιμάζεσαι για έναν μαραθώνιο. είναι απαραίτητο να μην κοιτάξουμε μακριά από τους στόχους και να απαλλαγούμε από κάθε αμφιβολία.
Ο δημιουργός προσφέρει αυτή τη διορατικότητα γνωρίζοντας, περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον, τις παρενέργειες που προκαλεί το σύστημα Master Cleanse.
Σύμφωνα με τον Woloshyn, ορισμένοι μπορεί να επωφεληθούν από μια προκαταρκτική φάση χορτοφαγικής διατροφής για να μειώσουν το τραύμα που χαρακτηρίζει την έναρξη της θεραπείας. Επιπλέον, όσοι λαμβάνουν τακτικά καφέ ή ποτά που μοιάζουν με κόλα πρέπει σταδιακά να μειώνουν την ημερήσια πρόσληψή τους συμπληρώνοντας παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5), το οποίο θα πρέπει να αποτρέψει την εμφάνιση ημικρανιών στέρησης καφεΐνης.
Οι άνθρωποι που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση οργάνου και όποιος λαμβάνει φάρμακα καταστολής του ανοσοποιητικού δεν μπορούν να ασχοληθούν με αυτό το σύστημα. Στην πραγματικότητα, ο Woloshyn προειδοποιεί ότι η δίαιτα αποτοξίνωσης λεμονιού διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και αναστέλλει αποτελεσματικά τα αποτελέσματα των φαρμάκων. σύμφωνα με τον ίδιο, αυτός ο συνδυασμός θα μπορούσε να προκαλέσει απόρριψη του μεταμοσχευμένου οργάνου.
Οργάνωση της δίαιτας
Το Lemon Detox Diet είναι ένα πρόγραμμα καθαρισμού που ενθαρρύνει την πρόσληψη ενός ποτού που αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά: λεμόνια, καθαρό σιρόπι σφενδάμου, πιπέρι καγιέν και νερό. Η περίοδος θεραπείας διαρκεί περίπου δέκα ημέρες.
Για να δημιουργήσετε αυτό το ποτό, απλά ανακατέψτε τα συστατικά στην ποσότητα που προτείνει ο Μπάροουζ και πιείτε περίπου 6 ποτήρια την ημέρα. Σε περίπτωση πείνας, επιτρέπεται η αύξηση της δόσης έως και 12 ποτήρια.
Είναι επίσης σκόπιμο να λαμβάνετε καθαρτικό κάθε πρωί και κάθε βράδυ, προκειμένου να εκκενώσετε τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα. Αυτή η διαδικασία θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε εντελώς τις τοξίνες που έχουν συσσωρευτεί στο έντερο.
Η λεμονάδα Master Cleanse πρέπει να πίνεται φρέσκια, χωρίς να την υποβάλλετε σε φούρνους μικροκυμάτων ή άλλες πηγές θερμότητας, για να αποφύγετε τη μείωση της αποτελεσματικότητας των δραστικών συστατικών (βιταμίνη C, άλλα αντιοξειδωτικά κ.λπ.).
Σύμφωνα με τον δημιουργό, οι πόνοι πείνας προοδευτικά θα μειώνονται κάθε μέρα που περνά.
Η διακοπή της δίαιτας αποτοξίνωσης λεμονιού είναι εξίσου σημαντική με την έναρξή της. Την πρώτη μέρα θα πρέπει σταδιακά να εισάγετε χυμό πορτοκαλιού, τη δεύτερη σούπες και ζωμούς, την τρίτη φρούτα και λαχανικά. Είναι απαραίτητο να είστε πολύ προσεκτικοί ώστε να μην υπερβείτε ή να επιταχύνετε την ανάρρωση και συνιστάται να πίνετε πάντα πολύ νερό. Όταν τελειώσετε, θα είναι ευκολότερο να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή αποφεύγοντας ή περιορίζοντας τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Τα οφέλη από τη δίαιτα Master Cleanse είναι μια αποτελεσματική στρατηγική για να αλλάξετε τις παλιές συνήθειες και να ξεκινήσετε μια πρόληψη ενάντια σε ορισμένες ασθένειες.
Συνταγή Λεμονάδας Detox
Με τα χρόνια, η αρχική συνταγή του Stanley Burroughs τροποποιήθηκε ελαφρώς, αλλά όχι πάντα με επιτυχία. Έχουν προστεθεί άλλοι χυμοί φρούτων ή / και κάψουλες και / ή σκόνες πρωτεΐνης. Ωστόσο, ορισμένα συστατικά μείωσαν την αποτελεσματικότητα της δίαιτας.
Ο σκοπός του προγράμματος είναι να "θέσει το πεπτικό σύστημα σε διακοπές για δέκα ημέρες", οπότε δεν θα πρέπει να επιτρέπεται να καταναλώνει άλλα τρόφιμα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο Stanley Burroughs αποθαρρύνει επίσης την πρόσληψη συμπληρωμάτων και βιταμινών, καθώς θα μπορούσαν να επηρεάσουν το σύστημα καθαρισμού του σώματος. Το λεμόνι θα ήταν μια φυσική πηγή μετάλλων και βιταμινών, ενώ το σιρόπι σφενδάμου θα πρέπει να μπορεί να καλύψει τις πιο επείγουσες ενεργειακές ανάγκες. Ακόμη και η ποσότητα του νερού δεν πρέπει να είναι πολύ σπάνια ή υπερβολική, καθώς θα θέσει σε κίνδυνο τη συνιστώμενη πρόσληψη. 12 ποτήρια λεμονάδα την ημέρα.
Η συνταγή του Stanley Burrough έχει ως εξής:
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι ή λάιμ
- 2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
- 1/10 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 60 ml νερό (ζεστό ή κρύο)
Για όσους δεν τους αρέσει αυτή η λεμονάδα, μπορείτε:
- Αναμίξτε ίσα μέρη χυμού λεμονιού και σιροπιού σφενδάμου ως συμπύκνωμα · το σιρόπι σφενδάμου διατηρεί το χυμό λεμονιού, εμποδίζει την οξείδωση της βιταμίνης C και ορισμένων ενζύμων
- Διατηρείται σε δροσερό μέρος μέχρι να καταναλωθεί
- Όποτε θέλετε μια λεμονάδα, μετρήστε 4 κουταλιές της σούπας και αραιώστε τα σε ένα ποτήρι. στη συνέχεια προσθέστε το πιπέρι καγιέν, ανακατέψτε και πιείτε.
Υγιεινό σχόλιο
Η δίαιτα λεμονιού, κατανοητή ως Master Cleanse, είναι μια δυνητικά επικίνδυνη στρατηγική τροφίμων. όχι τόσο για την περιβόητη (και ευφάνταστη) ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος με τον επακόλουθο κίνδυνο απόρριψης μεταμοσχευμένων οργάνων, όσο για το τεράστιο στρες στο οποίο υποβάλλεται ο οργανισμός.
Στην πραγματικότητα, η δίαιτα με λεμόνι είναι μια πραγματική μορφή νηστείας, η οποία σύμφωνα με τον ανακαλυπτή της θα πρέπει να ελέγχεται με την πρόσληψη ενός απλού ποτού.
Οι κίνδυνοι που σχετίζονται με τη δίαιτα Master Cleanse είναι κυρίως διατροφικοί.
Το σώμα και το μυαλό ενός ατόμου που νηστεύει για περίπου 10 ημέρες δεν μπορεί να λειτουργήσει άριστα και παρακάτω θα αναφέρουμε μερικές από τις παρενέργειες που υποθετικά σχετίζονται με τη δίαιτα λεμονιού:
- Πρώτα απ 'όλα, η έλλειψη ενέργειας. Αυτό, το οποίο, αν και μετριοπαθώς, ευνοεί τη μείωση του βάρους εντός ασφαλών ορίων, στο Master Clease τονίζεται τόσο ώστε να προκαλεί: υπογλυκαιμία και σωματική αδυναμία, κακή ικανότητα συγκέντρωσης, μείωση της γενικής απόδοσης και πιθανή εμφάνιση ξαφνικών διακοπών (λιποθυμία). Αν θέλετε να δοκιμάσετε, δεν είναι απολύτως κατάλληλο για όσους ακολουθούν έναν ενεργό τρόπο ζωής και ακόμη λιγότερο για εκείνους που ασχολούνται με τον αθλητισμό
- Η έλλειψη ενέργειας εξαρτάται από την σχεδόν πλήρη απουσία θερμιδικών θρεπτικών συστατικών, δηλαδή υδατανθράκων αλλά κυρίως λιπιδίων και πρωτεϊνών. Δεδομένης της έκτασης της περικοπής, οι βλάβες στη σύνθεση του αίματος (ακόμη και σοβαρές), όπως η μεταβολική κετοξέωση, δεν μπορούν να αποκλειστούν.
- Ελλείψει ορισμένων βασικών μορίων όπως, για παράδειγμα, λιπαρά οξέα και αμινοξέα, δεν μπορεί να αποκλειστεί ότι ολόκληρη η ομοιόσταση του οργανισμού μπορεί να παραμείνει σε κίνδυνο (υπέρ και αντιφλεγμονώδη μόρια, πρόδρομοι νευροδιαβιβαστών ή ορμονών κ.λπ.)
- Μεταξύ των ελλείψεων στη δίαιτα λεμονιού υπάρχει και αυτή όλων των μεταλλικών αλάτων. Η έλλειψη καλίου και μαγνησίου μεταβάλλει γρήγορα την ικανότητα σύσπασης των μυών και προκαλεί πολύ οδυνηρές κράμπες. Στην πραγματικότητα, παρά το ότι υπάρχει στο χυμό λεμονιού, το κάλιο δεν είναι προδιάθετο άτομα, η έλλειψη σιδήρου θα μπορούσε να προκαλέσει μια αναιμική εικόνα, ακόμη και σοβαρή
- Υπάρχουν επίσης ελλείψεις βιταμινών. τα μόνα που υπάρχουν στη λεμονάδα είναι το C και τα φυλλικά οξέα, ενώ λείπουν όλα εκείνα του συμπλέγματος Β και τα λιποδιαλυτά. Σας υπενθυμίζουμε ότι οι περισσότερες (αλλά όχι όλες) οι βιταμίνες υπάρχουν στο σώμα με τη μορφή ηπατικού αποθέματος. Από την άλλη πλευρά, καθώς αυτοί είναι βασικοί παράγοντες για το σώμα (οι οποίοι μερικές φορές είναι ελλειμματικοί ακόμη και μετά από μια συνηθισμένη δίαιτα) , διακόψτε τα. "Η διαιτητική πρόσληψη μπορεί να προκαλέσει μόνο επιδείνωση της κατάστασης της υγείας (όπως περιγράφεται επίσης στο σημείο 3).
Τελικά, αφήνοντας έξω το καθαριστικό αποτέλεσμα (για το οποίο δεν είναι δυνατόν να προταθούν ορισμένες υποθέσεις), είναι απολύτως σαφές ότι η δίαιτα με λεμόνι αντιπροσωπεύει μια πολύ κακή, επικίνδυνη και απολύτως ανεφάρμοστη στρατηγική διατροφής.
Ειδικά σε ορισμένες καταστάσεις - όπως εγκυμοσύνη, θηλασμός, εμμηνόπαυση, ορισμένες παθολογίες, έντονος αθλητισμός κ.λπ. - αντιπροσωπεύει ακόμη και σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.
