Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 1
Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 είναι μια ενδοκρινική-μεταβολική νόσος, η οποία επηρεάζει αρνητικά την έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας. Σε άτομα που επηρεάζονται από αυτήν την ασθένεια, η ποσότητα ινσουλίνης που παράγεται από το πάγκρεας είναι ανεπαρκής για να εξασφαλίσει τη σωστή λειτουργία του σώματος · κατά συνέπεια, είναι απαραίτητο να καταφεύγουμε σε καθημερινές ενέσεις συνθετικής ινσουλίνης.
Το πάγκρεας, το οποίο εκτελεί μια αδιάκριτη λειτουργία (ενδοκρινική και εξωκρινή), μπορεί να υποστεί μείωση της γενικής ή ειδικής λειτουργικότητάς του για λόγους: γενετικούς, αυτοάνοσους, μολυσματικούς, φλεγμονώδεις κ.λπ.
Η ινσουλίνη είναι μια απαραίτητη ορμόνη για το σώμα, επειδή ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα τροφοδοτώντας τη μαζική είσοδο γλυκόζης σε ορισμένους συγκεκριμένους ιστούς (μυς, καρδιά και λιπώδης).
Στην περίπτωση του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 1 ΔΕΝ υπάρχει οριστική θεραπεία, αλλά μάλλον φαρμακευτική θεραπεία συντήρησης. Όπως αναφέρθηκε, το φάρμακο αναφοράς βασίζεται σε συνθετική ινσουλίνη, ενδοφλέβια ενέσιμο.
Η δοσολογία και η διάρκεια δράσης της ενέσιμης ινσουλίνης ποικίλλουν ανάλογα με τα υποκειμενικά χαρακτηριστικά και τον τύπο της τροφής που καταναλώνεται στο γεύμα. Για περισσότερες πληροφορίες: Φάρμακα για τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 1
Διατροφή, ινσουλίνη και διαβήτης 1
Η διατροφή για τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 είναι μια πολύ σημαντική πτυχή για την πρόληψη χρόνιων επιπλοκών λόγω υπεργλυκαιμίας.
Σε υγιή άτομα, η γλυκαιμική αύξηση είναι μόνο μετά το φαγητό. Ωστόσο, εάν η ινσουλίνη απουσιάζει ή είναι ανεπαρκής, αυτή η υπεργλυκαιμική κατάσταση συνεχίζεται με την πάροδο του χρόνου, προκαλώντας διάφορες βλάβες σε: μάτια, νεφρά, νευρικό σύστημα, καρδιαγγειακό σύστημα και αυτόνομο νευρικό σύστημα.
Η ένεση ινσουλίνης αποσκοπεί στην πρόληψη αυτής της κατάστασης μειώνοντας τη μεταγευματική γλυκαιμία. Ωστόσο, η ποσότητα του φαρμάκου πρέπει να επιλέγεται προσεκτικά, χωρίς υπέρβαση (για τους λόγους που αναφέρθηκαν παραπάνω) ή υπέρβαση. Στην πραγματικότητα, η υπερβολική ινσουλίνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (υπογλυκαιμία), προκαλώντας σοβαρές αντιδράσεις όπως κετοξέωση και υπογλυκαιμικό σοκ (απώλεια συνείδησης, κώμα και θάνατος).
Είναι επομένως κατανοητό ότι οι διατροφικές συνήθειες του διαβητικού τύπου 1 πρέπει να είναι λίγο πολύ τυποποιημένες, προκειμένου να αποφευχθούν επιπλοκές βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.
Από την άλλη πλευρά, εάν έχει λάβει σωστή οδηγία, το άτομο είναι σε θέση να διαχειριστεί αποτελεσματικά τη διατροφή του / της αλλάζοντας τροφές, μερίδες και το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας.
Όταν οι παράμετροι της γλυκαιμίας και της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης βρίσκονται εντός των φυσιολογικών ορίων, η διατροφή, η φυσική δραστηριότητα και οι φαρμακολογικές δόσεις μπορούν να οριστούν ως ικανοποιητικές.
Αρχές Διατροφής
Η διατροφική οργάνωση ενός διαβητικού πρέπει να λαμβάνει υπόψη κυρίως τον γλυκαιμικό αντίκτυπο των τροφίμων. Όσο μεγαλύτερη είναι η γνώση αυτής της μεταβλητής, τόσο πιο εύκολη θα είναι η επιλογή των τροφίμων και των μερίδων.
Πάμε σε περισσότερες λεπτομέρειες:
