Παιχνίδι: Διατροφικές και Μαγειρικές ιδιότητες

Τι είναι το παιχνίδι;

Για θηράματα (ή θηράματα) εννοούμε κάθε ζώο που κυνηγείται για τροφή. είναι επίσης το γενικό όνομα που προορίζεται για θήρα που αλιεύονται στην άσκηση του αθλητικού κυνηγιού.

Τα είδη ζώων που εμπίπτουν στην ομάδα θηραμάτων ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με την περιοχή και μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με το μέγεθος και τη βιολογική κατηγορία.
Το κυνήγι καταναλώνεται κυρίως ως ανεπεξέργαστο κρέας, αλλά υπάρχουν πολλά διατηρημένα παρασκευάσματα, όπως: ζαμπόν ελάφι, σαλάμι αγριογούρουνου κ.λπ.

Θρέψη