E153 ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ ΛΑΧΑΝΙΚΟ ΑΝΘΡΑΚΑ
Ο ιατρικός άνθρακας λαχανικών είναι μια μαύρη βαφή φυσικής προέλευσης (παράγεται από φυτική τέφρα). Αυτή η βαφή περιέχεται σε διάφορα τρόφιμα, αλλά καθώς δεν είναι υδατοδιαλυτή, η χρήση της είναι αρκετά περιορισμένη. Μπορεί να περιέχει βενζοπυρένιο (καρκινογόνο ένωση).
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι άγνωστες.
ΔΟΣΗ ADI: /