Επομένως, δεν πρέπει να θεωρηθεί ως πραγματικός οδηγός συμπεριφοράς και πολύ λιγότερο θεραπευτικός σε περίπτωση αζωτεμίας.
"ορισμένων μετρήσεων.Οι "ανυπολόγιστες" αναλύσεις όπως αυτές του αίματος δεν είναι ο σωστός τρόπος προσέγγισης των αθλημάτων ή του bodybuilding. Ωστόσο, στον κόσμο του bodybuilding δεν είναι ασυνήθιστο να βρεθούν στάσεις επιπολαιότητας - επομένως ασυνείδητης - σχετικά με την αζωτεμία ή οποιαδήποτε άλλη αξία σχετικά με τη φυσιολογική ομοιόσταση του ανθρώπου.
Από την άλλη πλευρά, δεν είναι καν σωστό να ανησυχείτε ή να τρομάζετε από τους κοντινούς μας ανθρώπους εάν μια παράμετρος είναι εκτός ορίων. Εάν είναι απαραίτητο, ένας καλός διαιτολόγος ή προσωπικός εκπαιδευτής θα πρέπει επίσης να είναι σε θέση να ξεκινήσει το θέμα σε περίπτωση μια ήρεμη και ευσυνείδητη προσέγγιση. Ακόμα πολύ συχνά στην πραγματικότητα, συμβαίνει να βλέπουμε πραγματικές σκηνές πανικού εν όψει μικρών αλλαγών στην αζωτεμία. Αυτό, εκτός από άχρηστο, πρέπει ακόμη να θεωρηθεί αντιπαραγωγικό.
Ας προσπαθήσουμε τώρα να κατανοήσουμε καλύτερα τι είναι η αζωτεμία και σε τι χρησιμοποιείται.
και επομένως των πρωτεϊνών.Ο οργανισμός εισάγει άζωτο χάρη στις πρωτεϊνικές τροφές, καθώς η συγκέντρωσή του στις πρωτεΐνες των τροφίμων είναι περίπου 15% (15 g ανά 100 g πρωτεΐνης).
Στον «ανθρώπινο οργανισμό» το άζωτο υπάρχει τόσο στους ιστούς, με τη μορφή βιολογικά ενεργών πρωτεϊνών, όσο και στο αίμα. Στην κυκλοφορία του αίματος τότε, το άζωτο ταξιδεύει με δύο τρόπους:
- Μέσα σε βιολογικά ενεργές, θεμελιώδεις πρωτεΐνες που εκτελούν πολύ συγκεκριμένες λειτουργίες.
- Συνδέεται με άλλες ενώσεις που δεν έχουν πλέον μεταβολική λειτουργία, επειδή αποτελούν μεταβολικό απόβλητο.
Η αζωτεμία μπορεί επομένως να θεωρηθεί ως η συγκέντρωση μη πρωτεϊνικού αζώτου στο αίμα που πρέπει να αποβληθεί · προέρχεται κυρίως από: ελεύθερα αμινοξέα, ουρικό οξύ, κρεατινίνη και ουρία (πραγματικά μεταβολικά ενδιάμεσα και καταβολικά απόβλητα).
Ποια είναι η ανάγκη να γνωρίζουμε την αζωτεμία;
Περίπου το 90% του αζώτου αποβάλλεται, χάρη στη νεφρική λειτουργία, στα ούρα, ενώ το υπόλοιπο 10% στα κόπρανα, τον ιδρώτα, το σάλιο κ.λπ.
Οι τιμές έως 50 mg / dl (χιλιοστόγραμμα ανά δεκατόλιτρο) θεωρούνται φυσιολογικές.
Εάν το νεφρικό σύστημα δεν λειτουργούσε σωστά - παθολογική κατάσταση - το άζωτο δεν θα είχε τρόπο αποβολής και θα συσσωρευόταν στο αίμα - μέχρι να ασκήσει τοξική δράση.
Αλλά… ακόμη και η αζωτεμία πρέπει να πλαισιωθεί κατάλληλα!
Η υψηλή αζωτεμία θα μπορούσε να είναι μια ανησυχητική αξία για ένα καθιστικό άτομο που ακολουθεί μια κανονική διατροφή, αλλά που θα μπορούσε επομένως να κρύψει συγκεκριμένα ένα παθολογικό πρόβλημα.
Το ίδιο δεν μπορεί να ειπωθεί για τον αθλητή ή τον bodybuilder.
Για περισσότερες πληροφορίες: Αζοτεμία ?Επιπλέον, αν μιλάμε για φυσικούς αγωνιστές, στη φάση πριν από τον ανταγωνισμό, λαμβάνει χώρα μια σημαντική χρήση πρωτεΐνης για ενεργειακούς σκοπούς, η οποία μπορεί να φέρει τις τιμές της αζωτεμίας έως και 70-80 mg / dl.
Η χρήση πρωτεϊνών για ενεργειακούς σκοπούς, ένα φαινόμενο γνωστό ως καύση πρωτεϊνών, οφείλεται σε "ποσοστό δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες ή σε έντονη προπόνηση ή στην τάση για προπόνηση σε συνθήκες εξάντλησης του γλυκογόνου - συνέπεια συνήθως λόγω χαμηλών υδατανθράκων δίαιτες.
Πολλοί μελετητές έχουν επιβεβαιώσει ότι στην άσκηση δραστηριοτήτων με υψηλή μυϊκή προσπάθεια, τα άτομα έχουν μια πραγματικά αξιοσημείωτη καύση πρωτεΐνης και αυτό οδηγεί σε αύξηση της συγκέντρωσης της αζωτεμίας και μείωση του σακχάρου στο αίμα. Στον αθλητισμό, αυτή η κατάσταση θα μπορούσε να θεωρηθεί φυσιολογική.
Έτσι, εάν συμβεί ότι ορισμένες εξετάσεις αίματος αποκαλύπτουν μια τιμή αζωτεμίας λίγο πάνω από τις τιμές αναφοράς, αυτό δεν οφείλεται απαραίτητα σε μείωση της νεφρικής λειτουργίας - αλλά ο γιατρός θα το καθορίσει.
Κατά πάσα πιθανότητα, ωστόσο, οι σκληρές προπονήσεις και μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες, ή και τα δύο, θα είναι οι πραγματικοί ένοχοι. Επομένως δεν υπάρχει λόγος πανικού.
Προφανώς η επιπολαιότητα δεν πρέπει ποτέ να υπερισχύει της λογικής. Για το λόγο αυτό είναι πάντοτε επιθυμητή, πράγματι επιτακτική ανάγκη, μια διαβούλευση με τον θεράποντα ιατρό που θα διευκρινίσει το θέμα και ενδεχομένως θα δώσει οδηγίες για τον τρόπο μείωσης αυτών των τιμών.
Για περισσότερες πληροφορίες: Διατροφή και Bodybuilding
