Επιστημονικό όνομα
Καφέ αραβικά ΜΕΓΑΛΟ.Οικογένεια
SterculiaceaeΠροέλευση
Αφρική.Μεταχειρισμένα ανταλλακτικά
Χρησιμοποιούνται ψημένοι σπόροι του φυτού.Χημικά συστατικά
- Πολυφαινόλες;
- Αζωτούχες και ζαχαρούχες ουσίες.
- Καφεΐνη?
- Θεοβρωμίνη;
- Καφετανικά οξέα.
Coffee in Herbalist: Ιδιοκτησία του καφέ
Ο καφές θεωρείται ένα ελαφρώς ψυχο-νευροδιεγερτικό ποτό, το οποίο διεγείρει επίσης την ενεργοποίηση του συμπαθητικού νευρικού συστήματος, με ιδιαίτερη σημασία για το καρδιαγγειακό σύστημα. Τα αποτελέσματα του καφέ περιλαμβάνουν ήπια εγκεφαλική διέγερση, γρηγορότερο ιδεασμό, μεγαλύτερη ικανότητα συγκέντρωσης και προσοχής, λιγότερη κούραση, αύξηση του αριθμού των παλμών και αύξηση της γαστρικής έκκρισης. Ο καφές, ή μάλλον η καφεΐνη, είναι ένα σημαντικό συστατικό στα προϊόντα κατά της κυτταρίτιδας.