" πρώτο μέρος
Energy Gel
Τα ενεργειακά πηκτώματα συσκευασμένα σε brovit (ημιάκαμπτα φακελάκια αλουμινίου) είναι ενεργειακά συμπληρώματα αραιωμένα με πολύ λίγο νερό και έχουν ζελατινώδη σύσταση. Το περιεχόμενο μιας ενεργειακής γέλης είναι 20/25 g υδατανθράκων, γενικά διαφοροποιημένης μεταξύ μαλτοδεξτρίνης, φρουκτόζης και γλυκόζης. Το πλεονέκτημα της χρήσης αυτών των προϊόντων είναι η δυνατότητα λήψης μεταβλητών δόσεων υδατανθράκων μέσης και γρήγορης αποδέσμευσης κατά την άσκηση μιας πολύ απαιτητικής και δυναμικής δραστηριότητας (σπινγκ, πολεμικές τέχνες και κατάλληλη πυγμαχία) όπου η κατανάλωση ενέργειας είναι πολύ υψηλή και η δυνατότητα ξαφνική κατάσταση υπογλυκαιμίας είναι εξίσου υψηλή, ειδικά τους πρώτους μήνες μετά την επανέναρξη της δραστηριότητας ή για αρχάριους.
Πρωτεϊνικό ποτό
Εδώ και μερικά χρόνια, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης υπάρχουν σε όλα τα γυμναστήρια σε υγρή μορφή μιας δόσης, σε κουτάκια ή μπουκάλια. Αυτή η εξέλιξη της παραδοσιακής σκόνης πρωτεΐνης διευκολύνει σημαντικά τη χρήση από τους ασκούμενους ενός συμπληρώματος πρωτεΐνης (καζεΐνη και ορό γάλακτος που προέρχεται από γάλα) αμέσως μετά την προπόνηση ή κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν για προφανείς λόγους χρόνου και πρακτικότητας η «Ενσωμάτωση της δίαιτας γίνεται πιο απαιτητική Επίσης, σε αυτή την περίπτωση, η προσφορά από τους κατασκευαστές είναι αρκετά διαφορετική, κυμαίνεται από τα πιο άνετα δοχεία των 250 κ.εκ. Όπως και στην περίπτωση των ράβδων, είναι σκόπιμο να ελέγξετε τον τύπο των συστατικών που χρησιμοποιούνται και, εάν είναι δυνατόν, να αγοράσετε προϊόντα που έχουν διάρκεια ζωής όχι περισσότερο από 12 μήνες, καθώς, αν είναι μεγαλύτερο, υποδεικνύει τη χρήση του πολλά συντηρητικά. Εκτός από τα πιο τεχνικά προϊόντα που χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (10% σε 100 cc προϊόντος) και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σάκχαρα (μέγιστο 2% υδατάνθρακες σε 100 cc προϊόντος) υπάρχουν δυστυχώς προϊόντα παρόμοια με το γάλα και ζαχαρούχο κακάο, επομένως πολύ καλό, αλλά υψηλής θερμιδικής αξίας και απολύτως αδιάφορο για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή με μεγάλη προσοχή στην επιλογή των τροφίμων, οπότε διαβάζετε πάντα προσεκτικά τις διατροφικές ετικέτες και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται.
Fialodi και ειδικά προϊόντα
Πρόσφατα, χάρη στη διάχυση των φιαλιδίων των 25 ml στο P.E.T., αντί για γυάλινες φύσιγγες, που είναι άβολα και επικίνδυνα να ανοίξουν, έχουν συνταχθεί πολλά αποκλειστικά προϊόντα που απευθύνονται σε ένα πολύ απαιτητικό καταναλωτικό κοινό. Αναφέρομαι, για παράδειγμα, στην εφάπαξ δόση καρνιτίνης που περιέχει 1 g δραστικού συστατικού, που πρέπει να λαμβάνεται πριν από την καρδιακή φυσική κατάσταση ή στο θερμογόνο που πρέπει να λαμβάνεται πριν από μια προπόνηση με βάρη ή σε συμπληρώματα αμινοξέων (μόνο απαραίτητα αμινοξέα, BCAA ή αργινίνη, ορνιθίνη και γλυκίνη) σε υγρή μορφή, ιδανικό για μετά την προπόνηση καθώς βελτιώνουν την ανάρρωση και υποστηρίζουν αυτό που στην ορολογία ονομάζεται «αναβολικό παράθυρο». Αυτά τα συμπληρώματα μιας δόσης είναι πολύ αποκλειστικά και μπορούν να προταθούν από αρμόδιο προσωπικό που μπορεί να ενισχύσει τη χρήση τους για να επιτύχει συγκεκριμένα αποτελέσματα.
Τελικές παρατηρήσεις
Όπως προέκυψε από πρόσφατη έρευνα που ανατέθηκε επίσης για το 2007 από την Federsalus (www.fedesalus.it), η οποία εκπροσωπεί 140 εταιρείες στον ιταλικό τομέα, στην A.C. Nielsen, η αγορά συμπληρωμάτων στην Ιταλία αυξάνεται με συνεχή ρυθμό, διψήφια ετησίως (από 13% σε 16% Ετησίως). Χάρη σε αυτή τη διάδοση στη χρήση προϊόντων - είτε πρόκειται για παραδοσιακά συμπληρώματα σε σκόνη είτε για δισκία, αντί για μία δόση - οι εξειδικευμένες εταιρείες μπορούν να επενδύσουν σε βιομηχανικά έργα χάρη στην υποστήριξη μονάδων έρευνας και ανάπτυξης και χρησιμοποιώντας τεχνολογικά προηγμένα συστήματα ικανά να παράγουν σε "βιομηχανική" κλίμακα.Ταυτόχρονα υπάρχει μια "βελτιστοποίηση του κόστους παραγωγής που σχετίζεται με μια συνεχή εξέλιξη των χαρακτηριστικών ποιότητας και λειτουργικότητας του προϊόντος. Μεταφράζεται σε καλύτερα, ασφαλή και πρακτικά συμπληρώματα με χαμηλό κόστος (λαμβάνοντας υπόψη την" υψηλή διατροφική αξία των υφιστάμενων ουσιών ). πλεονέκτημα του τελικού καταναλωτή. Αν σκεφτούμε ότι ένα κοινό σάντουιτς ή σάντουιτς που αγοράζεται στο μπαρ κοστίζει πολύ περισσότερο από 50 γραμμάρια πρωτεΐνης και αν στη συνέχεια αξιολογήσουμε το μέσο περιεχόμενο και την ποιότητα των χρησιμοποιούμενων συστατικών, τότε δεν είναι περίεργο που τα συμπληρώματα μιας δόσης θα βρουν όλο και ευρύτερη διάχυση επίσης μεταξύ του πληθυσμού μας.
