Ο ταύρος που βλέπετε στη φωτογραφία δεν χρειάζεται να περνά ολόκληρες μέρες στο γυμναστήριο ή να ακολουθεί ειδικές δίαιτες για να διατηρείται σε φόρμα. Η εξαιρετική μυϊκή του ανάπτυξη οφείλεται απλώς σε μια μετάλλαξη στο γονίδιο που κωδικοποιεί τη μυοστατίνη.
Τι είναι το Myostatin;
Η μυοστατίνη είναι μια πρωτεΐνη που ανακαλύφθηκε το 1997 από τους επιστήμονες McPherron και Se-Jin Lee κατά τη διάρκεια μελετών για τη διαφοροποίηση και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων. Για να καταλάβουν ποια ήταν η πραγματική του λειτουργία, τα ποντίκια έγιναν να ζευγαρώσουν στο οποίο το γονίδιο που κωδικοποιεί τη μυοστατίνη είχε ανασταλεί.
Οι ομόζυγοι απόγονοι, που φέρουν και τα δύο μεταλλαγμένα γονίδια, είχαν ανώτερη μυϊκή ανάπτυξη σε σύγκριση με τα ετερόζυγα ποντίκια (που φέρουν μόνο ένα μεταλλαγμένο γονίδιο) και τα κανονικά ποντίκια. Το μέγεθος του σώματος ήταν 30% μεγαλύτερο, ο μυς ήταν υπερτροφικός και το βάρος ήταν 2 ή 3 φορές μεγαλύτερο από ό, τι στα φυσικά ινδικά χοιρίδια. Στη συνέχεια, η ιστολογική ανάλυση έδειξε αύξηση τόσο στο μέγεθος των μεμονωμένων μυϊκών κυττάρων (υπερτροφία) όσο και στον αριθμό τους (υπερπλασία).
Μελετώντας δύο συγκεκριμένες φυλές βοοειδών που ελήφθησαν διασταυρώνοντας ιδιαίτερα μυώδη κεφάλια, οι ερευνητές ανακάλυψαν την παρουσία μιας μετάλλαξης στο γονίδιο που κωδικοποιεί τη μυοστατίνη. Μια "περαιτέρω επιβεβαίωση της λειτουργίας του προήλθε από τη μελέτη σχετικά με την έκφραση του γονιδίου σε άλλα είδη ζώων όπως γάτα, κοτόπουλο και χοίρο. επιβεβαιώθηκε η υπόθεση ότι η μυοστατίνη αλληλεπιδρά με την ανάπτυξη των μυών, αναστέλλοντάς την.
Ο ρόλος της μυοστατίνης στην ανάπτυξη των μυών
Σήμερα, 10 χρόνια μετά την ανακάλυψή του, είναι γνωστό ότι η μυοστατίνη παράγεται κυρίως από σκελετικά μυϊκά κύτταρα (ορισμένες μελέτες αποκάλυψαν επίσης την παρουσία της στον λιπώδη, καρδιακό και οστικό ιστό). Η δράση του ρυθμίζεται από την παρουσία ενός αναστολέα που ονομάζεται φολλιστατίνη. Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο της φολλιστατίνης, τόσο μεγαλύτερη είναι η ανάπτυξη των μυών. Φαίνεται ότι η φολιστατίνη είναι σε θέση να αλληλεπιδράσει με δορυφορικά κύτταρα διεγείροντας τον πολλαπλασιασμό νέων μυϊκών κυττάρων (υπερπλασία). Κανονικά η αύξηση της μυϊκής μάζας οφείλεται μόνο στην αύξηση του κυτταρικού μεγέθους (υπερτροφία), ενώ μια μικρή υπερπλασία θα μπορούσε να συμβεί μόνο σε ειδικές περιπτώσεις (μυϊκές βλάβες).
Από χημική άποψη, η μυοστατίνη είναι μια πρωτεΐνη που αποτελείται από δύο υπομονάδες που σχηματίζονται από μια ακολουθία 110 αμινοξέων και είναι μέρος της μεγαλύτερης ομάδας παραγόντων ανάπτυξης και διαφοροποίησης βήτα (TGF-B).
Η ανακάλυψή του άνοιξε νέους ορίζοντες στη θεραπεία μυϊκών και καρδιακών παθήσεων, στον αθλητισμό και στην κτηνοτροφία. Σκεφτόμαστε, για παράδειγμα, την πιθανή αναγέννηση των μυών μετά από τραυματισμό ή την αναγέννηση του μυοκαρδίου μετά από καρδιακή προσβολή.
Η εφαρμογή αναστολέων μυοστατίνης στη θεραπεία της μυϊκής δυστροφίας έχει προκαλέσει πρόσφατα ιδιαίτερο ενδιαφέρον, αν και ορισμένες μελέτες έχουν μειώσει την αρχική αισιοδοξία.
Η τρέχουσα έρευνα επικεντρώνεται στη μελέτη και ανάπτυξη αυτών των δυνατοτήτων, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλές υποθέσεις και λίγες βεβαιότητες. Οι μελέτες για τον ρόλο της μυοστατίνης στον ανθρώπινο οργανισμό είναι λίγες, συχνά ασυμφωνίες και περιμένουν ακόμα επιβεβαίωση.
Το 2004, μελετώντας ένα 5χρονο Γερμανό αγόρι που παρουσίασε ανώμαλη ανάπτυξη δύναμης και μυϊκής μάζας, οι επιστήμονες ανακάλυψαν για πρώτη φορά στους ανθρώπους την παρουσία μιας μετάλλαξης στα γονίδια που κωδικοποιούν τη μυοστατίνη. Η επίδραση στη φαινοτυπική έκφραση ήταν ίδια σε εκείνα που παρατηρήθηκαν σε εργαστηριακά ποντίκια και στις φυλές βοοειδών που μελετήθηκαν έτσι ώστε η μυϊκή δύναμη του παιδιού να είναι παρόμοια ή και μεγαλύτερη από αυτή ενός ενήλικα. Πολύ ενδιαφέρον είναι ότι η μητέρα του παιδιού, από την οποία κληρονόμησε το ένα από τα δύο μεταλλαγμένα αλληλόμορφα, ήταν επαγγελματίας σπρίντερ και μερικοί από τους προγόνους της θυμούνται για την εξαιρετική τους δύναμη
Από μεταγενέστερες αναλύσεις προέκυψε ότι η απουσία μυοστατίνης ήταν η μόνη αιτία υπερβολικής ανάπτυξης των μυών. Όλοι οι άλλοι αναβολικοί παράγοντες όπως η τεστοστερόνη, η GH και ο IGF-1, λαμβάνοντας επίσης υπόψη τη νεαρή ηλικία του ατόμου, ήταν απολύτως φυσιολογικοί.
Ως εκ τούτου, μπορεί να υποτεθεί ότι η απουσία μυοστατίνης διεγείρει μυϊκή υπερτροφία και υπερπλασία ανεξάρτητα από την παρουσία αναβολικών ορμονών. Αυτή η υπόθεση, η οποία εξακολουθεί να περιμένει επιβεβαίωση, φαίνεται κάπως αισιόδοξη. Η μυϊκή ανάπτυξη είναι στην πραγματικότητα το αποτέλεσμα μιας λεπτής ισορροπίας μεταξύ αναβολικών και καταβολικών παραγόντων και μια μόνο ορμόνη, ένα γονίδιο ή μια συγκεκριμένη ουσία δεν αρκεί για να το επηρεάσει σημαντικά. Για να επιβεβαιωθεί αυτό, υπάρχουν μελέτες στη βιβλιογραφία που δείχνουν ότι δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές στην ποσότητα της μυϊκής μάζας μεταξύ των φυσιολογικών ατόμων και άλλων με μυοστατίνη έλλειψη.
Το σίγουρο είναι ότι το 2005 μια μεγάλη αμερικανική φαρμακευτική εταιρεία, η Wyeth, υπέβαλε αίτηση για δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την ανακάλυψη αντισώματος ικανό να εξουδετερώσει τη μυοστατίνη.
Τα τελευταία χρόνια, ορισμένες εταιρείες συμπληρωμάτων εισήγαγαν στην αγορά προϊόντα που υπόσχονται να αναστείλουν φυσικά την παραγωγή μυοστατίνης. Πέρα από το κόστος, η αποτελεσματικότητα των εν λόγω προϊόντων είναι πολύ χαμηλή και πιθανότατα τίποτα. Επιπλέον, μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε επαγγελματίες bodybuilders έχουν βρει εντελώς φυσιολογικές τιμές μυοστατίνης στους μυς.
Σε κάθε περίπτωση, έως ότου προσδιοριστούν επακριβώς οι παρενέργειες και τα οφέλη που απορρέουν από την αναστολή της μυοστατίνης, η σύνεση είναι απαραίτητη. Αν λοιπόν σκέφτεστε ότι η έλλειψη αποτελεσμάτων οφείλεται σε υπερέκφραση μυοστατίνης, προσπαθήστε να αλλάξετε γνώμη και προπονηθείτε με σταθερότητα και αποφασιστικότητα, τα αποτελέσματα θα έρθουν ούτως ή άλλως!
.jpg)
.jpg)
