Ωστόσο, υπάρχουν πραγματικά πολλές περιπτώσεις "αντίστασης" στην απώλεια βάρους. Για ποιό λόγο?
Η απάντηση είναι πράγματι πολύπλοκη και, για να είμαι ειλικρινής, εν μέρει βασίζεται σε εύλογες αλλά εμπειρικές υποθέσεις.
Όχι ότι δεν υπάρχει επιστημονική βιβλιογραφία σχετικά. Για να είμαι ειλικρινής, μια καλή μερίδα του πληθυσμού δεν έχει σαφή ιδέα για το "τι πρέπει να κάνει για να χάσει βάρος". Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται, εάν έχετε αμφιβολίες, να βασιστείτε σε έναν καλό διαιτολόγο.
Επιστρέφοντας όμως στο "θέμα του άρθρου:" γιατί δεν χάνω βάρος; Παρακάτω θα προσπαθήσουμε να αγγίξουμε τα στατιστικά πιο συναφή σημεία.
IN> Energy OUT = Αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας
Δεν θα πρέπει, φυσικά, να διευκρινιστεί ότι στο βιο-φυσιολογικό επίπεδο το ερώτημα είναι πολύ πιο περίπλοκο από αυτό.
Ωστόσο, παρακάμπτουμε το σύνολο των διαδικασιών που ρυθμίζουν τον μηχανισμό πείνας-κορεσμού, καθώς και τις ευαίσθητες ορμονικές ισορροπίες που βρίσκονται κάτω από τον αναβολισμό και τον καταβολισμό των ιστών.
Απλώς θα καταρρίψουμε μερικούς μύθους - μερικοί από τους οποίους θα υιοθετηθούν επίσης στις επόμενες γραμμές - που πολύ συχνά θέτουν σε κίνδυνο το έργο αδυνατίσματος:
- Η κινητική προπόνηση δεν σας κάνει να χάσετε βάρος, αλλά μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καταναλώνονται, αλλά αν αυξηθούν αυτές που εισάγονται με τη δίαιτα, η απώλεια βάρους δεν θα συμβεί ποτέ.
- Οι ώριμοι άνθρωποι μπορούν να χάσουν βάρος όπως και οι νέοι. αλλάζει μόνο η πρόσληψη θερμίδων.
- Δεν υπάρχει φυσιολογική κατάσταση "μπλοκαρισμένου μεταβολισμού". γενικά, είναι το σύνολο διαφόρων παραγόντων που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την απώλεια βάρους.
- Τρώγοντας μια ισορροπημένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων, ο μεταβολισμός δεν σταματά. αλλά εξακολουθεί να συνιστάται να κάνετε συστηματικά κανονικά διαλείμματα θερμίδων - για παράδειγμα, κάθε 6 μήνες.
- Τα πρόχειρα φαγητά είναι εχθροί της απώλειας βάρους, αλλά μόνο επειδή έχουν υψηλή θερμιδική πυκνότητα. Θα μπορούσατε να χάσετε βάρος ακόμη και τρώγοντας μόνο σοκολάτα. Ωστόσο, από την άποψη των επιπτώσεων στην υγεία, είναι σκόπιμο να τα εξαλείψετε εντελώς ή σχεδόν ?
- Οι υδατάνθρακες δεν παχαίνουν. Αντίθετα, η σωστή πρόσληψη υδατανθράκων επιτρέπει τη διατήρηση του μεταβολισμού ενεργό.
- Τα καλά λιπαρά παράγουν επίσης θερμίδες. η γόναση ελαιούχων σπόρων και λαδιών ψυχρής έκθλιψης, ωστόσο, δημιουργεί μια θερμιδική περίσσεια που εμποδίζει την απώλεια βάρους.
- Ενώ οι πρωτεΐνες είναι πιο χορταστικές, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Η αύξηση τους μπορεί να είναι καλή ιδέα, αλλά εντός των ορίων της λογικής.
- Σε υγιή άτομα, η ινσουλίνη δεν είναι ο εχθρός της απώλειας βάρους · το αντίθετο, ειδικά για εκείνους που προπονούνται, η ινσουλίνη έχει διαμερισματική επίδραση και επιτρέπει στους υδατάνθρακες να αποθηκεύονται γρήγορα μέσα στους μυς αντί να τους μετατρέπουν σε λιπαρά οξέα.
- Δεν υπάρχουν γεύματα πιο σημαντικά από άλλα. αυτό που έχει σημασία είναι η ποσότητα ενέργειας, που σχετίζεται με την πρακτικότητα και την υποκειμενική προσαρμογή της διατροφής.
- Δεν υπάρχει "κινητική δραστηριότητα που σας κάνει να χάνετε βάρος. Κάθε τύπος προσπάθειας έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Η πιο αποτελεσματική" εκπαίδευση είναι αυτή που διατηρείται σε χρόνιες. Δεδομένης της επιλογής, συνιστάται η εκτέλεση αερόβιας, μεταβολικής και μυϊκής ενδυνάμωσης.
Αντ 'αυτού, ας εισέλθουμε στην πρακτική πλευρά του θέματος, εξετάζοντας τις κύριες σκέψεις που σχετίζονται με αυτό το μάλλον κοινό πρόβλημα.
μπορεί να είναι ακόμη και 4 ή περισσότερα, ενώ για ένα ελαφρύ υπέρβαρο ακόμη και μόλις 2.
Ένα άτομο φυσιολογικού βάρους που θα ήθελε να σμιλεύσει το σώμα του, βελτιώνοντας τη σύνθεση του σώματος, θα πρέπει να περιοριστεί σε μια περικοπή που δεν υπερβαίνει τα 250-400g την εβδομάδα - μην τα παίρνετε αυτά τα νούμερα με "άκαμπτο" τρόπο, καθώς αυτό είναι εμπειρία πεδίου ενός μόνο επαγγελματία.
Πριν συνεχίσουμε, ας κάνουμε μια μικρή διευκρίνιση: "γιατί δεν πρέπει να χάσετε βάρος πολύ γρήγορα;"
Απλώς επειδή μια υπερβολικά χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα δεν μπορεί, εξ ορισμού, να είναι ισορροπημένη. λείπει επίσης εντελώς από την εκπαιδευτική πλευρά και, ειδικά εάν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και / ή παρουσία κινητικής δραστηριότητας, μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τον τροφισμό του μυϊκού ιστού.
Έτσι, "πώς να δημιουργήσετε μια ισορροπημένη δίαιτα απώλειας βάρους χαμηλών θερμίδων;"
Δεν είναι καθόλου εύκολο. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσδιορίσετε τις φυσιολογικές σας ανάγκες σε θερμίδες. Αυτά τα δεδομένα μπορούν να ληφθούν μεταφράζοντας σε θερμίδες όλα όσα τρώγονται σε μια εβδομάδα που χαρακτηρίζεται από σταθερότητα βάρους.
Μόλις επιτευχθεί η τιμή, πρέπει να ελέγξουμε ότι τα ενεργειακά μακροθρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη) είναι σε ισορροπία. λίγο πολύ: λίπη σε 25% kcal, πρωτεΐνες> 1,1 και <1,6 g / kg επιθυμητού φυσιολογικού βάρους και οι υπόλοιποι υδατάνθρακες.
Στη συνέχεια θα πρέπει να ληφθεί μια γενική επισκόπηση των άλλων θρεπτικών συστατικών, δηλαδή της διάσπασης των λιπαρών οξέων, της πρόσληψης χοληστερόλης, της συγκέντρωσης των διαιτητικών ινών, της ποσότητας νερού και των επιπέδων των ανόργανων συστατικών και των βιταμινών.
Όλα αυτά πρέπει να γίνουν με τη βοήθεια λογισμικού ή τηλεφωνικής εφαρμογής · με το χέρι, με τη χρήση διατροφικών τραπεζιών, είναι μάλλον περίπλοκο.
Μόλις γίνει αυτό, θα πρέπει να μειώσουμε ένα ποσοστό 10-30% στις θερμίδες με αναλογικό τρόπο, διατηρώντας τα ποσοστά λίγο πολύ άθικτα, αλλά ευνοώντας το μερίδιο πρωτεΐνης και φέρνοντάς το στο ανώτερο όριο ανοχής (<1,6 g / κιλό).
Για λόγους ασφαλείας, όσον αφορά τις βιταμίνες και τα μέταλλα, συνιστάται ένα πρωτόκολλο κυκλικού συμπληρώματος διατροφής. για παράδειγμα μία εβδομάδα κάθε τέσσερις.
