E131 - BLEAU PATENTATO V (C.I. 42051)
Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Bleau V είναι μπλε, συνθετικού τύπου, που χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα, όπως καραμέλες, σιρόπια, λικέρ, ποτά, γλάσο, παγωτά και παγωτά. Επί του παρόντος, λίγα στοιχεία είναι διαθέσιμα για τις επιπτώσεις που έχει στην ανθρώπινη υγεία. Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις μείωσης της αρτηριακής πίεσης και επεισόδια τρόμου. Σε αλλεργικούς ανθρώπους, το bleau patentatoV μπορεί να προκαλέσει ευαισθητοποίηση του δέρματος, κνίδωση, κνησμό, ναυτία και αϋπνία. Θα μπορούσε να είναι καρκινογόνο. προς το παρόν απαγορεύεται στην Αυστραλία.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ADI: 15 mg ανά κιλό σωματικού βάρους.
