Το γαρίδι
Το γαρίδι, ή μάλλον Μοναχικός μοναχός, είναι ένα αγέννητο ψάρι που φτάνει τα 80 εκατοστά σε μήκος, που ανήκει στην οικογένεια "belonidae". το σώμα του είναι φουσκωτό με κυκλικό τμήμα και το κεφάλι χαρακτηρίζεται από ένα μακρύ ράμφος παρόμοιο με αυτό των πτηνών. Η πλάτη είναι μπλε, οι πλευρές ξεθωριάζουν ενώ η κοιλιά είναι αόριστα κιτρινωπή λευκή. το κόκκαλο είναι τυπικά μπλε στο χρώμα.
Το Garfish είναι ένα ζώο που ανήκει στην ομάδα των "μπλε ψαριών" και ως εκ τούτου μπορεί να υπερηφανεύεται για μια εξαιρετική περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως τα ωμέγα3.
Το γαρίδι είναι ένα πελαγικό ψάρι, αλλά τις εποχές της άνοιξης, του καλοκαιριού και του φθινοπώρου έρχεται πολύ κοντά στις παράκτιες περιοχές · χάρη στην υψηλή διαθεσιμότητά του, το γαρίδι αντιπροσωπεύει μια έγκυρη εναλλακτική λύση στα κατεψυγμένα και εκτρεφόμενα ψάρια, ξεπερνώντας τα τόσο από ποιοτικά όσο και από ποιοτική άποψη.εμπορική.
Διατροφικές αξίες
- Θρεπτικές αξίες Ατλαντικός γαρίδες
- Διατροφικές αξίες Atlantic Garfish, ψημένα, παναρισμένα και τηγανητά
Συνταγές
Τα γαρίδια μπορούν να παρασκευαστούν με όλες τις μεθόδους μαγειρέματος, αλλά τα πιο συνηθισμένα είναι το τηγάνισμα, το γκριλ, το τηγάνι και τα ωμά τρόφιμα. κίνδυνο παρασιτικής μόλυνσης από Ανισάκης? Τελικά, είναι δυνατή η κατανάλωση ωμού σκουλαριού μόνο μετά από ψύξη (-18 ° C) για 4-5 ημέρες. Στους φανατικούς των ωμών ψαριών που αρνούνται ανεύθυνα να χρησιμοποιήσουν τη μείωση της θερμότητας, προτείνω να ψαρεύετε μόνοι σας για τα σκουλήκια ή να λαμβάνετε προμήθειες ΜΟΝΟ από εταιρείες ή ιδιωτικές οντότητες που εγγυώνται την άμεση εκτίναξη των αλιευμάτων.
- Garfish alla Sicula
- Lasfishetta All "γαρίδες
- Γαρίδες με ψίχουλα
- σκουπίδια ντομάτας
- Garfish In Graticola
- Spaghetti Alle Aguglie
-cos-cause-e-trattamento.jpg)
.jpg)
