Προϋπόθεση
Οι ακόλουθες ενδείξεις είναι για ενημερωτικούς σκοπούς ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ και δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τη γνώμη επαγγελματιών όπως γιατρούς, διατροφολόγου ή διαιτολόγου, των οποίων η παρέμβαση είναι απαραίτητη για τη συνταγογράφηση και τη σύνθεση ΑΤΟΜΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ θεραπειών τροφίμων.
Δίαιτα Mayo
Η κετογονική δίαιτα Mayo (η οποία δεν έχει καμία σχέση με τη γνωστή και σύγχρονη "δίαιτα κλινικής Mayo") είναι μια στρατηγική διατροφής που εφευρέθηκε στις αρχές του περασμένου αιώνα και αναβίωσε με κάποιες τροποποιήσεις στη δεκαετία του '80.
Η δίαιτα Mayo διαρκεί περίπου 14 ημέρες, εκ των οποίων 12 για απώλεια βάρους και 2 για ξεκούραση ή ανάρρωση. είναι μια αρκετά ακραία μέθοδος και απολύτως ΔΕΝ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ, το οποίο στοχεύει στη σημαντική μείωση του βάρους σε χρήσιμο χρόνο δύο εβδομάδων.
Η δίαιτα Mayo ΔΕΝ είναι σταθμισμένη αλλά χρησιμοποιεί ημερήσια θερμιδική πρόσληψη πολύ κάτω από 1000kcal και χωρίζεται σε μόλις 3 καθημερινά γεύματα: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Οι βασικές αρχές της επιλογής τροφίμων σύμφωνα με τη δίαιτα Mayo είναι οι εξής:
- Κατάργηση ΟΛΩΝ των καρυκευμάτων, εκτός από αυτά για το CONTOUR
- Κατάργηση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, εκτός από 1 γιαούρτι εντός 14 ημερών
- Κατάργηση δημητριακών και παραγώγων, εκτός από 1 φέτα ψωμί την ημέρα
- Κατάργηση οσπρίων
- Κατάργηση πατάτας
- Κατάργηση φρούτων, εκτός από το GRAPEFRUIT
- Κατάργηση πρόσθετων σακχάρων και γλυκών τροφίμων
- Η κατανάλωση λαχανικών περιορίζεται αποκλειστικά σε: σέλινο, ντομάτα, αγγούρι, σαλάτα και σπανάκι
- Κατανάλωση 6-36 αυγών την εβδομάδα, με δυνατότητα αντικατάστασής τους με κρέας ή ψάρι μαγειρεμένο στη σχάρα ή στον ατμό
- Δωρεάν κατανάλωση ποτών όπως καφέ και τσάι.
Τα κύρια γεύματα της δίαιτας Mayo (28 συνολικά) "πρέπει" να διαχειρίζονται ως εξής:
- 10-12 γεύματα αυγών
- 10-12 γεύματα κρέατος
- 3 γεύματα με βάση το ψάρι
- 2 γεύματα με βάση τα φρούτα
- 1 γεύμα με βάση το γιαούρτι
Μειονεκτήματα της δίαιτας Mayo
Επαναλαμβάνω ότι η δίαιτα Mayo ΔΕΝ είναι ισορροπημένη, ως εκ τούτου, αντιπροσωπεύει ένα εξαιρετικά ΔΕΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟ πρόγραμμα διατροφής. προφανώς, εάν η πρωταρχική απαίτηση της θεραπείας απώλειας βάρους ήταν το αποτέλεσμα μείωσης βάρους, η δίαιτα Mayo θα είχε σίγουρα μια εξαιρετική φήμη, αλλά δεν είναι. Μάλιστα, ο πρώτος στόχος της «δίαιτας», όποιος κι αν είναι, είναι αυτός της διατηρήσει την κατάσταση της υγείας αυτών που το πραγματοποιούν και, φυσικά, αυτό δεν συμβαίνει!
Η δίαιτα Mayo είναι ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ. Ως εκ τούτου, μπορεί μόνο να προκαλέσει ένα σημαντικό επίπεδο άγχους στον οργανισμό. Πρώτα απ 'όλα, η δίαιτα Mayo ΔΕΝ μπορεί να εφαρμοστεί σε αθλητικά θέματα ή ακόμη και απλά "ενεργά", καθώς η πρόσληψη θερμίδων και υδατανθράκων είναι απολύτως ανεπαρκής για να υποστηρίξει κάθε τύπο ή επίπεδο σωματικής και κινητικής δραστηριότητας. Δεύτερον, η ισορροπία μακρο και μικροθρεπτικών συστατικών είναι σχεδόν ανύπαρκτη και το γεγονός ότι οι συγγραφείς συμβουλεύουν να μην παραταθεί πέραν των 14 ημερών πρέπει να ερμηνευθεί ως προειδοποίηση. Η πρόσληψη ζωικών λιπών (που οφείλεται στην ποσότητα των αυγών και του κρέατος) είναι α να πω το λιγότερο ανησυχητικό? σε 14 ημέρες ένα άτομο που ακολουθεί τη δίαιτα Mayo θα μπορούσε να πάρει σχεδόν 10.000mg χοληστερόλης (το λιπίδιο το οποίο, εάν υπάρχει σε περίσσεια στο αίμα, είναι δυνητικά υπεύθυνο για αθηρογόνα φαινόμενα). Από αυτή την άποψη, λαμβάνοντας υπόψη ότι μια καλή μερίδα του παχύσαρκου πληθυσμού έχει ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΕ μια μορφή μεταβολικής μεταβολής (που σχετίζεται με τη μείωση του προσδόκιμου ζωής), θα τολμούσα να πω ότι η δίαιτα Mayo δεν είναι απολύτως η καταλληλότερη λύση για απώλεια βάρους ... όχι λιγότερο σημαντικό, η πιθανή εξάντληση του μυϊκού ιστού · αυτό συμβαίνει στην προσπάθεια του σώματος να καλύψει τις καθημερινές ενεργειακές ανάγκες, συνεπώς μετά τη μαζική κατεδάφιση των πρωτεϊνών των ιστών για την υπερ-ενεργοποίηση της ηπατικής νεογλυκογένεσης, που με τη σειρά της στοχεύει στη διατήρηση της γλυκαιμίας.
Χρήσιμα συμπληρώματα διατροφής για τη δίαιτα Mayo
Τα συμπληρώματα χρήσιμα για τη δίαιτα Mayo είναι, λίγο πολύ, όλα αυτά που κυκλοφορούν! Αυτή η δήλωση δεν είναι σε καμία περίπτωση υπερβολική ή προκλητική, αλλά σέβεται πιστά τις διατροφικές ανάγκες οποιουδήποτε τολμά να την ακολουθήσει.
Αυτό σημαίνει ότι η δίαιτα Mayo ΔΕΝ μπορεί να θεωρηθεί ως ακίνδυνη ή εφαρμόσιμη στρατηγική διατροφής. κάνοντας χρήση πολλών συμπληρωμάτων ΜΠΟΡΕΙ να μειώσει το σωματική δυσφορία αυτοί ανισορροπίες σχετίζονται με αυτό, αλλά σίγουρα με αυτό θα αποτελούσε μια αξιοσέβαστη επιλογή.
Τα συμπληρώματα διατροφής ΠΡΕΠΕΙ να έχουν τη λειτουργία να ολοκληρώνουν τη διατροφική προσφορά μιας διατροφής που διακυβεύεται από έγκυρους ή αναπόφευκτους λόγους, και όχι αυτή που περιορίζει τη ζημιά που προκαλείται από παρωχημένες και δυνητικά επιβλαβείς διατροφικές στρατηγικές.
Παράδειγμα 7 ημερών της δίαιτας Mayo
ΠΡΟΣΟΧΗ! Στο παράδειγμα που θα ακολουθήσει, θα με απασχολήσει να τροποποιήσω τη συχνότητα κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης, μειώνοντας δραστικά τα αυγά και ευνοώντας την κατανάλωση ψαριών, ώστε να καταστεί το διαιτητικό σχήμα λιγότερο ισορροπημένο όσο το δυνατόν (άθλος, αλίμονο , σε κάθε περίπτωση αδύνατο!)
Παράδειγμα διατροφής Mayo - Ημέρα 1
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
ψωμί σικάλεως
30g, 77,4kcal
Μεσημεριανό
Γαλοπούλα σχάρας
Στήθος γαλοπούλας, χωρίς δέρμα
300g, 333kcal
Αγγούρια
300g, 45kcal
Βραδινό
Τσιπούρα ψημένη
Φιλέτο τσιπούρας
300g, 270kcal
Μαρούλι
100g, 18kcal
Παράδειγμα διατροφής Mayo - Ημέρα 2
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
ψωμί σικάλεως
30g, 77,4kcal
Μεσημεριανό
Μοσχάρι στη σχάρα
Μοσχαρίσιο φιλέτο
300g, 330kcal
Ντομάτες
300g, 48kcal
Βραδινό
Γιαούρτι φρούτων
Γιαούρτι φρούτων
240g, 152,6kcal
Σπανάκι
300g, 69kcal
Παράδειγμα διατροφής Mayo - Ημέρα 3
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
ψωμί σικάλεως
30g, 77,4kcal
Μεσημεριανό
Horseημένο άλογο
Μπριζόλα αλόγου
300g, 399kcal
Μαρούλι
100g, 18kcal
Βραδινό
Φράπα
900g, 234kcal
Σέλινο
300g, 48kcal
Παράδειγμα διατροφής Mayo - Ημέρα 4
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
ψωμί σικάλεως
30g, 77,4kcal
Μεσημεριανό
Ψητό κοτόπουλο
Στήθος κοτόπουλου, χωρίς δέρμα
300g, 330kcal
Αγγούρια
300g, 45kcal
Βραδινό
Λαβράκι ψητό
Φιλέτο λαβρακιού
300g, 291kcal
Ραπανάκι
100g, 23kcal
Παράδειγμα διατροφής Mayo - Ημέρα 5
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
ψωμί σικάλεως
30g, 77,4kcal
Μεσημεριανό
Βόειο κρέας στη σχάρα
Φιλέτο μοσχάρι
300g, 444kcal
Ντομάτες
300g, 48kcal
Βραδινό
Αυγό
Ολόκληρα αυγά
150g, 214,5kcal
Σπανάκι
300g, 69kcal
Παράδειγμα διατροφής Mayo - Ημέρα 6
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
ψωμί σικάλεως
30g, 77,4kcal
Μεσημεριανό
Horseημένο άλογο
Μπριζόλα αλόγου
300g, 399kcal
Μαρούλι
100g, 18kcal
Βραδινό
.Ημένη στη σχάρα χοιρινή μπριζόλα
Άπαχη χοιρινή μπριζόλα
300g, 381kcal
Σέλινο
300g, 48kcal
Παράδειγμα διατροφής Mayo - Ημέρα 7 - Ξεκούραση
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Μερικώς αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα
300ml, 150kcal
Μπισκότα με δάχτυλα
50g, 182,6kcal
Πρόχειρο φαγητό
Μήλο, με φλούδα 200γρ
104kcal
Μεσημεριανό
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας
Ζυμαρικά σιμιγδάλι
90g, 320,4kcal
Σάλτσα ντομάτας
100g, 24kcal
παρμεζάνα
10g, 39,2 kcal
Αντίδι
100g, 17kcal
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
10g, 135kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως
90g, 218,7kcal
Πρόχειρο φαγητό
Αχλάδι
200g, 116kcal
Βραδινό
Ricotta
Ρικότα αγελάδας, από μερικώς αποβουτυρωμένο γάλα
125g, 172,5kcal
Πατάτες
300g, 231kcal
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
5g, 45kcal
Ψωμί ολικής αλέσεως
90g, 218,7kcal
Κόκκινο κρασί 120ml
102kcal
