Ξοδέψτε λίγα για προϊόντα αλιείας
Το καπνιστό καρπάτσιο ξιφία είναι εξαιρετικό, τα χτένια ή το γκράτιν είναι εξαιρετικά και πώς να μην αρέσουν οι γαρίδες που παρασκευάζονται με μαγείρεμα με αλάτι · από την άλλη πλευρά, αυτά είναι τρόφιμα που είναι πολύ ακριβά για να διαβάσουν οι περισσότεροι άνθρωποι.
Ενώ το εκτιμώ, δεν είμαι μεγάλος λάτρης της κατανάλωσης σολομού. Αυτό το ψάρι, το οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία, πρέπει να τρέφεται με αλιευμένες γαρίδες, κάτι που δεν καθιστά αυτή τη δραστηριότητα βιώσιμη. Το Halibut, η πέρκα της Αφρικής και άλλα εξωευρωπαϊκά ψάρια εκτροφής έχουν καταργηθεί από τη διατροφή. μάλλον, επικεντρωθείτε σε καλά κατεψυγμένα ψάρια του ωκεανού "επί του σκάφους" ή, ακόμα καλύτερα, σε λιγότερο πολύτιμα παράκτια ψάρια: κέφαλες, μουρμούρες, χυμοί, μπογά κ.λπ. Θυμηθείτε ότι όλα (ή σχεδόν όλα) τα ψάρια είναι εξαιρετικά, αλλά για μερικούς πρέπει να είναι ΦΡΕΣΚΑ, να σκουπίζονται αμέσως και να μαγειρεύονται σωστά. Όσον αφορά τα καρκινοειδή, εγγυώμαι σε όλους τους καταναλωτές γαρίδες και γαρίδες ότι μια απλή σάλτσα ντομάτας με ένα ή δύο καβούρια "άμμου" θα δώσει γεύσεις και αρώματα που δεν είχατε νιώσει πριν, καθώς και χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας και χοληστερόλης. Όσον αφορά τα μαλάκια, είναι δυνατόν να επιδοθείτε στον εαυτό σας. για δίθυρα, τα μύδια είναι οι κυρίαρχοι, για τα γαστερόποδα, τα διάσημα σαλιγκάρια μπορούν να αντικατασταθούν από μεγάλα και πολύ νόστιμα "ράπαρι" (αλλά προσέξτε την προετοιμασία! συνιστώνται κεφαλόποδα, χταπόδι, καλαμάρι, καλαμάρι και, μερικές φορές, σουπιές. Για ΟΛΑ τα τρόφιμα, αλλά ειδικά για τα προϊόντα ψαριών, η σημασία της πηγής εφοδιασμού είναι καθοριστική. ΠΑΝΤΑ (αν είναι δυνατόν) προτιμάτε προϊόντα "0 km" ή μικρής αλυσίδας και ΑΠΟΛΥΤΑ εποχιακά · οι διακυμάνσεις των τιμών μπορούν να φτάσουν 2 ή 3 φορές το σύνολο. Υπάρχουν επίσης λιγότερα ψάρια του εμπορίου (αν και δεν καταλαβαίνω γιατί) · αυτή είναι η περίπτωση της πέστροφας, της τέντας, της λούτσας, της τοπικής πέρκας, του γατόψαρου, του λευκού ψαριού, του μπορμπότ, της πέρκας-πέστροφας, της λούτσας, του κούτσουρου κ.λπ. Είναι ψάρια γλυκού νερού διατίθενται επίσης στα 3-4 ευρώ / κιλό · πολύ άπαχο και με πολύ νόστιμο κρέας, έχουν το μόνο μειονέκτημα να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα αγκάθια σε σύγκριση με τον μέσο όρο των θαλασσίων και της κοιλάδας.
Ξοδέψτε λίγο σε αυγά
Τα αυγά είναι τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν σε μερίδες μικρότερες ή ίσες με 150-180g την εβδομάδα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη. Ας πούμε ότι η διαφορά τιμής μεταξύ ενός αυγού ποιότητας και ενός άλλου φτωχότερου είναι το είδος της εκτροφής. Τα εκτεταμένα έχουν υψηλότερο κόστος από τα εντατικά, αλλά σίγουρα χαμηλότερο σε σύγκριση με το βιολογικό προϊόν. Η επιλογή αυγών που λαμβάνονται από αγροκτήματα ελεύθερης βοσκής και εκτεταμένες εκμεταλλεύσεις μπορεί να είναι ο σωστός συμβιβασμός.
Μάθετε πώς να διαβάζετε την ετικέτα του αυγού >>
Πρόσφατα γινόμαστε μάρτυρες της εξάπλωσης ενός παραγώγου αυγών, που είναι μόνο το ασπράδι αυγού. Αυτό, το οποίο σχεδόν δεν περιέχει λίπος και χοληστερόλη, είναι αντίθετα πλούσιο σε πρωτεΐνες. Για όσους τους αρέσει να το καταναλώνουν, είναι δυνατό να το αγοράσουν με τη μορφή παστεριωμένου υγρού σε τούβλα είναι φθηνό, επιτρέπει πολύ μεγάλες μερίδες (αφού είναι επίσης πλούσιο σε νερό) και διαθέτει μια χορταστική δύναμη που αξίζει να σημειωθεί. Προσέξτε όμως από πού προέρχεται!
Ξοδέψτε λίγα για γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Ακόμη και για το γάλα και τα παράγωγα, η επιλογή είναι περιορισμένη. Όσον αφορά το γάλα, η μόνη χρήσιμη συμβουλή είναι να προτιμάτε τις ιταλικές εταιρείες, οι οποίες, παρά το γεγονός ότι χαρακτηρίζονται από ελαφρώς υψηλότερη τιμή από τις ξένες, εγγυώνται καλύτερη ποιότητα και ασφάλεια. Το ίδιο ισχύει και για τα γιαούρτια. Όσον αφορά τα τυριά, ο κύκλος στενεύει περισσότερο. μιας δίαιτας αδυνατίσματος δεν υπάρχουν πολλά χρήσιμα προϊόντα, καθώς είναι τρόφιμα με υψηλή ενεργειακή πυκνότητα. Είναι προτιμότερο να εστιάσετε την έρευνα σε: τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, ρικότα ημιαποβουτυρωμένου γάλακτος και μοτσαρέλα (αυστηρά να μην καρυκεύεται με λάδι ή ζάχαρη). Η δυνατότητα απόκτησης προμηθειών από παραγωγούς-πωλητές, μερικές φορές, δεν παρέχει την εγγύηση της λεπτότητας. τιμή, σας υπενθυμίζουμε ότι αυτό πρέπει απαραίτητα να παστεριωθεί ή να αποστειρωθεί στο σπίτι, θέτοντας σε κίνδυνο τα οργανοληπτικά και γευστικά χαρακτηριστικά είναι επιθυμητό.
Άλλα άρθρα με θέμα "ishάρια, αυγά και τυρί - Διατροφή με προϋπολογισμό"
- Κρέας - σε δίαιτα με προϋπολογισμό
- Σε δίαιτα με προϋπολογισμό
- Δημητριακά, όσπρια και καρυκεύματα - με λίγη δίαιτα
- Λαχανικά και φρούτα - με λίγη δίαιτα
