Σίτιση και θηλασμός

Θερμίδες που χρειάζονται για το θηλασμό

Ο εύκολος, παρατεταμένος και ικανοποιητικός θηλασμός βασίζεται σε θρεπτικά στοιχεία που έχουν ήδη καθοριστεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η θηλάζουσα παράγει από 500 έως περίπου 800 ml γάλα την ημέρα, ο πλούτος των οποίων σε θρεπτικά συστατικά συνδέεται στενά με τον τύπο της δίαιτας που ακολουθείται.

Περίπου 670 Kcal χρειάζονται για την παραγωγή 800 ml γάλακτος, που παρέχεται σε μεγάλο βαθμό από τα λίπη αποθήκευσης που συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια της κύησης. Η μέση αύξηση βάρους των εγκύων, η οποία κανονικά είναι περίπου 11-12 κιλά, αντιστοιχεί στην πραγματικότητα σε εναπόθεση λιπιδίων περίπου 3 ή 4 κιλών.

Παρά την έκταση των συσσωρευμένων αποθεμάτων ενέργειας, η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι θεμελιώδης. Λαμβάνοντας υπόψη την προϋπόθεση που έγινε πριν από μερικές γραμμές, συνιστάται γενικά μια αύξηση των 500 kcal, ακόμη και αν είναι σκόπιμο να συμβουλευτείτε εκ των προτέρων. κέντρο.

Υπολογισμός ενεργειακών αναγκών για θηλασμό Καθημερινός όγκος γάλακτος 850 ml Θηλασμός για έξι μήνες 150 λίτρα Ενεργειακή περιεκτικότητα σε γάλα συν ενεργειακό κόστος για τη βιοσύνθεση 135000 Kcal Ενέργεια που προέρχεται από μητρικές εναποθέσεις που συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια της κύησης -36000 Kcal Συνολικό ενεργειακό κόστος του θηλασμού 00 100000 Kcal Ημερήσιο κόστος 550 kcal FAO / WHO

Η σίτιση κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν πρέπει να ποικίλλει μόνο ως προς την ποσότητα, αλλά η επανεκτίμηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της διατροφής του ατόμου είναι ουσιαστικά ένας βασικός παράγοντας για την υποστήριξη της επαρκούς παραγωγής γάλακτος.

Απαιτήσεις πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Λαμβάνοντας υπόψη μια μέση ημερήσια έκκριση 850 ml γάλακτος και υποθέτοντας ότι η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες είναι σταθερή και ίση με 1,2%, η πρόσθετη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι περίπου 10 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως. Ωστόσο, ο αριθμός αυτός πρέπει να διορθωθεί με βάση την ατομική μεταβλητότητα στον τύπο της σίτισης, στην αποτελεσματικότητα της χρήσης και στον όγκο του γάλακτος που εκκρίνεται.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, απαιτείται ένα συμπλήρωμα 17 γραμμαρίων πρωτεΐνης ημερησίως (LARN 1996), έχοντας υπόψη ότι τουλάχιστον το 50% αυτών πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης. Αυτή η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη περιέχεται, για παράδειγμα, σε 70-80 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα, ή σε 100 γραμμάρια ψαριού (σκουμπρί, σόλα, μερλούκι κ.λπ.).

Όχι πολύ μακριά από αυτόν τον αριθμό, οι αμερικανικές RDAs του 1988 και οι συστάσεις του FAO / WHO / UN του 1985 συνιστούν ένα συμπλήρωμα 15-16 γραμμαρίων πρωτεΐνης / ημέρα, ενώ οι νέοι πίνακες των ΗΠΑ (Food and Nutrition Board 2002) είναι πιο γενναιόδωροι. (25 γραμμάρια ανά):

Ανάγκη για μικροθρεπτικά συστατικά

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, η παρουσία επαρκών ποσοτήτων μικροθρεπτικών συστατικών στη διατροφή έχει μεγάλη σημασία. Η ανάγκη για ασβέστιο και φώσφορο παραμένει υψηλή, όπως και στην εγκυμοσύνη, ενώ η ανάγκη για σίδηρο μειώνεται και οι απαιτήσεις για τις περισσότερες βιταμίνες αυξάνονται αναλογικά. φολικό οξύ, η ανάγκη για το οποίο αυξάνεται περισσότερο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παρά κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών συστατικών για τις μέλλουσες μητέρες και τις νοσοκόμες

Πρωτεΐνες Απαραίτητα λιπαρά οξέα Ποδόσφαιρο Φώσφορος Κάλιο Σίδερο Ψευδάργυρος Χαλκός Σελήνιο (σολ) (σολ) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) Εγκυμοσύνη 59 5* 1 1200 1200 3100 30* 7 1,2 55 Ωρα ταίσματος 70 5,5 1 1200 1200 3100 18 12 1,5 70 Ιώδιο Θειαμίνη Ribofl. Νιασίνη (Ν.Ε.) Βιτ.Β6 Βιτ.Β12 Vit.C Φολικό οξύ Vit.A (R.E.) Vit.D (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) Εγκυμοσύνη 175 1 1,6 14 1,3 2,2 70 400* 700 10* Ωρα ταίσματος 200 1,1 1,7 16 1,4 2,6 90 350 950 10*

LARN, αναθεώρηση 1996

* Για την κάλυψη αυτών των αναγκών μπορεί μερικές φορές να είναι βολικό να καταναλώνετε εμπλουτισμένα τρόφιμα ή να συμπληρώνετε τη διατροφική πρόσληψη με συμπλήρωμα.

1 Η πρόσληψη σιδήρου κατά την εγκυμοσύνη, η οποία αντιστοιχεί σε χαμηλότερη νοσηρότητα και θνησιμότητα του εμβρύου και των νεογνών, είναι τέτοια που δεν μπορεί να καλυφθεί εύκολα με μια ισορροπημένη διατροφή, επομένως συνιστάται η συμπλήρωση.

2 Η αύξηση της πρόσληψης φολικού οξέος κατά την περίοδο της σύλληψης αποτελεί προστατευτικό παράγοντα έναντι της ραχοειδούς στο αγέννητο παιδί.

3 Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, λόγω των γνωστών τερατογόνων επιδράσεων που συνδέονται με πιθανές υπερβολικές δόσεις, τα συμπληρώματα βιταμίνης Α πρέπει να λαμβάνονται μόνο κατόπιν συμβουλής του γιατρού και σε κάθε περίπτωση με δόσεις που δεν υπερβαίνουν τα 6 mg R.E.

Για περισσότερες πληροφορίες: ανάγκη για μεταλλικά άλατα και βιταμίνες "

Οδηγίες για υγιεινή διατροφή (LARN)

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, οι διατροφικές σας ανάγκες είναι ακόμη υψηλότερες από αυτές της εγκυμοσύνης: μια ποικίλη διατροφή, πλούσια σε νερό, φρέσκα λαχανικά, ψάρι, γάλα και παράγωγα, θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλά και να παράγετε γάλα που είναι απολύτως κατάλληλο για τις ανάγκες του νεογέννητου. Το
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, αποφύγετε εκείνες τις τροφές που μπορούν να δώσουν δυσάρεστες οσμές ή γεύσεις στο γάλα σας ή να προκαλέσουν αλλεργικές εκδηλώσεις στο βρέφος.

Αποφύγετε τα αλκοολούχα ποτά και χρησιμοποιήστε προϊόντα που περιέχουν νευρικές ουσίες (καφέ, τσάι, κακάο, ποτά κόλα κ.λπ.) με προσοχή.

Υδατόπτωση

Το μητρικό γάλα αποτελείται από 87% νερό. Για το λόγο αυτό είναι πολύ σημαντικό να πίνετε τουλάχιστον 2,5 λίτρα υγρών την ημέρα, λαμβάνοντάς τα κυρίως από νερό αλλά και χυμούς, γάλα και ζωμούς.

ΣΥΝΕΧΕΙΑ: Διατροφικές συστάσεις και συμβουλές διατροφής "