Η κυανογενετική, από την άλλη πλευρά, είναι οργανικές ενώσεις που παράγονται από διαφορετικά είδη φυτών ως αμυντικός μηχανισμός, ο οποίος, μετά από ορισμένες χημικές αντιδράσεις, απελευθερώνει υδροκυάνιο με επακόλουθες τοξικές επιδράσεις.
Ετικέτες:
μαθήματα zumba κουίζ μπαχαρικά
Παρακάτω, θα μπούμε σε περισσότερες λεπτομέρειες αναλύοντας τα χαρακτηριστικά και την τοξικότητα αυτών των ενώσεων.
.Τα άλατα που λαμβάνονται από το υδροκυάνιο ονομάζονται κυανίδια.Βιομηχανικά, αυτή η ένωση μπορεί να συντεθεί με αντίδραση μεταξύ κυανιούχου και ισχυρού οξέος ή με άμεση σύνθεση μέσω αντιδράσεων που διεξάγονται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
.jpg)
