Η προβιοτική ομάδα περιλαμβάνει ένα «ευρύ φάσμα βακτηρίων, αλλά δεν έχουν όλα τα ίδια χαρακτηριστικά και την ίδια αποτελεσματικότητα · τα πιο κοινά είναι οι γαλακτοβάκιλλοι και τα διφιδιοβακτήρια.
Πώς λειτουργούν
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί οι οποίοι, εάν εισαχθούν από το στόμα, τροποποιούν την ισορροπία της φυσιολογικής βακτηριακής χλωρίδας του εντέρου, εγκαθίστανται και ανταγωνίζονται τυχόν παθογόνα (βακτήρια, ιούς και πρωτόζωα) που ευθύνονται για οξεία ή / και χρόνια διάρροια (εκκριτικός τύπος / φλεγμονή).
από τον βλεννογόνο του εντέρου, Οι σημαντικότερες παρενέργειες της διάρροιας είναι η αφυδάτωση και ο υποσιτισμός.Η διάρροια μπορεί να οριστεί ως οξεία ή χρόνια με βάση την επιμονή των συμπτωμάτων (έως και 13 ημέρες).
Ποια προβιοτικά να επιλέξω;
Τα προβιοτικά μπορούν να εισαχθούν ως φάρμακο (π.χ. Enterogermina, Yovis. Lacteol, Lacteol Forte), ως συμπλήρωμα ή σε μορφή τροφής (τουλάχιστον ένα δισεκατομμύριο ζωντανά και ενεργά βακτήρια ανά γραμμάριο προϊόντος).
Η αποτελεσματικότητά τους εξαρτάται από το αν είναι ή όχι σε θέση να ξεπεράσουν τη γαστρική οδό αλώβητη, η οποία αντιπροσωπεύει ένα φυσιολογικό οξύ φραγμό έναντι βακτηριακής μόλυνσης.
Από αυτή την άποψη, τα φάρμακα και τα συμπληρώματα που βασίζονται σε προβιοτικά μπορούν να ληφθούν αποτελεσματικά μεταξύ των γευμάτων αποφεύγοντας τη μείωση του γαστρικού pH, αλλά τι γίνεται με τα προβιοτικά τρόφιμα;
Εκτός από τους μικροοργανισμούς, αυτά τα προϊόντα περιέχουν θρεπτικά συστατικά που διεγείρουν την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος, τα οποία, με τη σειρά τους, θα μπορούσαν να επηρεάσουν την επιβίωση των ενεργών καλλιεργειών. Επί του παρόντος, τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά ΔΕΝ έχει αποδειχθεί ότι έχουν προληπτικά ή θεραπευτικά αποτελέσματα στη θεραπεία της διάρροιας.
προβιοτικών στη θεραπεία της διάρροιας. Η μελέτη δεν έλαβε υπόψη: τις διαφορές μεταξύ των διαφόρων βακτηριακών στελεχών, την κοινή δράση διαφορετικών στελεχών, τη βιωσιμότητα των οργανισμών, τη δοσολογία των οργανισμών, τα αίτια της διάρροιας, τη σοβαρότητα της διάρροιας και αν οι μελέτες σε ανεπτυγμένες ή ακόμη αναπτυσσόμενες χώρες.
Προφανώς, η αποτελεσματικότητα της προβιοτικής θεραπείας στη θεραπεία της διάρροιας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες · μεταξύ αυτών, οι πιο σημαντικοί είναι αναμφίβολα:
- Ιατρική διάγνωση (διαφορική).
- Η επιλογή της φαρμακευτικής θεραπείας στην οποία θα πρέπει να βοηθηθούν τα προβιοτικά.
- Υδρο-αλατούχο ενυδάτωση.
Η επιλογή ενός αντιβιοτικού ευρέως φάσματος έναντι ενός πιο συγκεκριμένου επηρεάζει σημαντικά την επιβίωση ή μη του προβιοτικού, τονίζοντας ή μηδενίζοντας το θεραπευτικό του αποτέλεσμα.
Βιβλιογραφία
- Οδηγίες - Υπουργείο Υγείας. Κτηνιατρικό Τμήμα Δημόσιας Υγείας. Ασφάλεια τροφίμων και συλλογικοί φορείς I - Γενική Διεύθυνση και Ασφάλεια Τροφίμων και Διατροφής - Ενιαία Επιτροπή Διαιτολογίας και Διατροφής - Αναθεώρηση 2011
- Allen SJ, Martinez EG, Gregorio GV, Dans LF. - Προβιοτικά για τη θεραπεία της οξείας λοιμώδους διάρροιας - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, Τεύχος 11. Αρ. Αρ.: CD003048. DOI: 10.1002 / 14651858.CD003048.pub3
- Bernaola Aponte G, Bada Mancilla CA, Carreazo Pariasca NY, Rojas Galarza RA. - Προβιοτικά για τη θεραπεία της επίμονης διάρροιας στα παιδιά - Cochrane Database of Systematic Reviews 2010, Τεύχος 11. Αρ. Αρ.: CD007401. DOI: 10.1002 / 14651858.CD007401.pub2
