Ορνιθίνη

Γενικότητα

Η ορνιθίνη είναι ένα παράγωγο αμινοξέων με βασικά χαρακτηριστικά, που παράγεται από το σώμα μας ξεκινώντας από την αργινίνη, με την παρέμβαση του ενζύμου αργινάση με επακόλουθη παραγωγή ουρίας.
Η ορνιθίνη αντιπροσωπεύει το αμινοξύ που ξεκινά τον κύκλο ουρίας, χάρη στη δυνατότητα αλληλεπίδρασης με τον καρβαμυλοφωσφορικό (φορέα της πρώτης αμινομάδας) για να προέλθει κιτρουλλίνη, η οποία - που βγαίνει από τη μιτοχονδριακή μήτρα - θα εγγυηθεί τη συνέχιση του ίδιου του κύκλου Το
Αυτός ο κύκλος, που λαμβάνει χώρα μεταξύ του κυτταροπλάσματος και της μιτοχονδριακής μήτρας των ηπατοκυττάρων, γίνεται ιδιαίτερα έντονος μετά από παρατεταμένη νηστεία ή δίαιτες υψηλής πρωτεΐνης, όταν η οξείδωση των αμινοξέων γίνεται μια πολύ σημαντική πηγή ενέργειας.
Η πρόσληψη ορνιθίνης - η οποία οφείλεται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, από κρέας σε ψάρι και από αυγά στο γάλα - δεν είναι επομένως απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό, δεδομένης της παρουσίας ενός μεταβολικού μονοπατιού ικανού να εξασφαλίσει τη σύνθεσή του.
Συγκεκριμένα, η καζεΐνη, μια πρωτεΐνη άφθονη στο γάλα, αντιπροσωπεύει μια «εξαιρετική πηγή» για την εκχύλιση της ορνιθίνης, που μπορεί να ληφθεί μετά από ενζυματική υδρόλυση που πραγματοποιήθηκε στους 37 ° C.

Ενδείξεις

Γιατί χρησιμοποιείται η ορνιθίνη; Σε τι χρησιμοποιείται;

Η ορνιθίνη, μπαίνοντας ξανά στον κύκλο ουρίας, συμβάλλει στη σωστή διαδικασία αποτοξίνωσης από την αμμωνία, η συσσώρευση της οποίας θα μπορούσε να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία του ατόμου.
Παρά το γεγονός ότι είναι αμινοξύ, η ορνιθίνη δεν κωδικοποιείται από τον γενετικό κώδικα, αλλά παράγεται στον οργανισμό μετά από μερική πέψη αργινίνης, ένα υπό όρους απαραίτητο αμινοξύ που συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεϊνών και του οποίου η παραγωγή σε εξωηπατικά κύτταρα αντιπροσωπεύει τον πρωταρχικό σκοπό του κύκλου ουρίας Το
Αφήνοντας στην άκρη τον συμβατικό βιοχημικό-διατροφικό ρόλο που οφείλεται στη χημική φύση αυτού του προϊόντος, η ορνιθίνη γίνεται όλο και πιο σημαντική στον επιστημονικό κόσμο, χάρη σε μια σειρά μελετών που δείχνουν την άμεση συμμετοχή της σε διάφορες μεταβολικές, φυσιολογικές και ορμονικές οδούς.
Πιο συγκεκριμένα, προκαταρκτικές μελέτες έχουν δείξει πώς η ορνιθίνη μπορεί:

• Έχουν ρόλο κατά της κόπωσης: στην πραγματικότητα, δόσεις 2 g / ημέρα για 7 ημέρες και 6 g / ημέρα για μία ημέρα έχουν αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικές στη μείωση της αίσθησης κόπωσης σε υγιή άτομα που υποβάλλονται σε άσκηση, πιθανώς βελτιώνοντας την απέκκριση αμμωνίας (εμπλέκεται στη γένεση του αισθήματος της κόπωσης).
• Παίξτε σημαντικό αντι-καταβολικό ρόλο στη θεραπεία σοβαρών παθολογιών, όπως εγκαύματα, σοβαρά τραύματα και καχεξία (στην περίπτωση αυτή οι χορηγούμενες δόσεις είναι πολύ υψηλότερες, έως 10 g / ημέρα), όπου βοηθά στη βελτιστοποίηση των διαδικασιών σύνθεσης πρωτεΐνης ?
• Ως πρόδρομος του αμινοξέος αργινίνη, αυξάνει την έκκριση νιτρικού οξειδίου, με μια σειρά από οφέλη τόσο στο αγγειακό σύστημα όσο και έμμεσα στους μυς.
• Μαζί με την αργινίνη, διεγείρετε την έκκριση GH και IGF-1 μετά από έντονη σωματική άσκηση: μια ιδιότητα που αμφισβητείται και αρνείται κάπως από διάφορα πειραματικά στοιχεία.
• Συμβάλλουν στην παραγωγή πολυαμινών, μερικές από τις οποίες έχουν προστατευτική λειτουργία έναντι του εντερικού φραγμού.

Ιδιότητες και Αποτελεσματικότητα

Ποια είναι τα οφέλη της ορνιθίνης κατά τη διάρκεια των μελετών;

Κοινώς, υπάρχει μια τάση να τονίζεται και να διαφημίζεται η αγορά προϊόντων με βάση την ορνιθίνη για το υποτιθέμενο αναβολικό αποτέλεσμα που σχετίζεται με τη χορήγηση αυτού του αμινοξέος και αργινίνης.
Η αναζήτηση αυτού του αποτελέσματος, που αποδείχθηκε από λίγες μελέτες και αρνήθηκε αμέσως από άλλους, κινδυνεύει να χάσει από την οπτική γωνία ένα άλλο σημαντικό αποτέλεσμα, κοινά αποδεκτό και εξίσου σημαντικό για τον αθλητή · μιλάμε για το αποτοξινωτικό αποτέλεσμα.
Είναι στην πραγματικότητα γνωστό σε όλους τους αθλητές πώς, μετά από έντονη σωματική άσκηση, που μπορεί να παραταθεί με την πάροδο του χρόνου, παρατηρείται σημαντική μείωση της απόδοσης (που σχετίζεται με τη "συσσώρευση" αμμωνίας που προέρχεται κυρίως από την "οξείδωση των αμινοξέων"), η οποία εκδηλώνεται κάτω από μορφή περιφερικής-μυϊκής κόπωσης.

Αρκετές μελέτες, λαμβάνοντας υπόψη τα ήπια πειράματα που υπάρχουν επί του παρόντος στην ορνιθίνη και τα παράγωγα στον αθλητισμό, έδειξαν πώς αυτό το αμινοξύ - ειδικά όταν σχετίζεται με άλλους πρωταγωνιστές του κύκλου ουρίας, όπως αργινίνη και κιτρουλλίνη - μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την απέκκριση αμμωνίας, μειώνοντας έτσι το αίσθημα της κούρασης.
Η παρουσία συμπληρωμάτων ορνιθίνης όπως αλφα-κετογλουταρική ορνιθίνη, θα δικαιολογούσε επίσης την εργογονική δράση, που αποδίδεται στο άλας της ορνιθίνης.

Δοσολογία και τρόπος χρήσης

Πώς να χρησιμοποιήσετε την ορνιθίνη

Οι δοσολογίες που προτείνονται στη βιβλιογραφία προφανώς ποικίλλουν ανάλογα με τις ανάγκες και τους σκοπούς του συμπληρώματος.
Στον αθλητισμό, η πιο αποτελεσματική και χαρακτηρισμένη δοσολογία ορνιθίνης είναι αυτή των 2 γραμμαρίων την ημέρα στην προπόνηση και 6 γρ. Την ημέρα την ημέρα του αγώνα.
Στο κλινικό περιβάλλον, από την άλλη πλευρά, η αντικαταβολική και αντιπηκτική δράση, που προορίζεται για ασθενείς που πάσχουν από σοβαρά εγκαύματα ή υποβάλλονται σε μεγάλες χειρουργικές επεμβάσεις, θα είχε παρατηρηθεί σε σίγουρα υψηλότερες δόσεις, όπως να αγγίξει το επιτρεπόμενο όριο.
Στο πειραματικό περιβάλλον, οι δοσολογίες που χρησιμοποιούνται τείνουν να αυξάνονται σημαντικά, φτάνοντας ακόμη και τα 15 g την ημέρα, με όλες τις παρενέργειες της υπόθεσης.
Η ορνιθίνη πρέπει να λαμβάνεται με άδειο στομάχι προκειμένου να αποφευχθεί κάθε ανταγωνιστικό φαινόμενο ικανό να μειώσει την απορρόφηση αυτού του αμινοξέος.
Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ακόμη σημαντικές μελέτες, ούτε από φαρμακοκινητικής πλευράς, ούτε από βιολογικής απόψεως, που να μπορούν να καθοδηγήσουν τον επαγγελματία και τον χρήστη στην ανάπτυξη ιδιαίτερα αποτελεσματικών ολοκληρωμένων πρωτοκόλλων.

Παρενέργειες

Η χρήση ορνιθίνης, σε δόσεις υψηλότερες από 10 g ημερησίως, έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση γαστρεντερικών αντιδράσεων όπως ναυτία, κράμπες στην κοιλιά και διάρροια.

Αντενδείξεις

Πότε δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ορνιθίνη;

Η χρήση της ορνιθίνης αντενδείκνυται σε άτομα υπερευαίσθητα στη δραστική ουσία και σε ασθενείς με σπάνιες γενετικές διαταραχές, όπως ανεπάρκεια δέλτα αμινοτρανσφεράσης ορνιθίνης.

Φαρμακολογικές αλληλεπιδράσεις

Ποια φάρμακα ή τρόφιμα μπορούν να τροποποιήσουν την επίδραση της ορνιθίνης;

Δεν είναι γνωστές αξιόλογες φαρμακευτικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ ορνιθίνης και άλλων δραστικών συστατικών.

Προφυλάξεις κατά τη χρήση

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν πάρετε ορνιθίνη;

Δεδομένης της έλλειψης μελετών, η χρήση συμπληρωμάτων ορνιθίνης γενικά αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.