E150a ΑΠΛΗ RA ΩΜΗ ΚΑΡΑΜΕΛ
Η απλή ή ωμή καραμέλα είναι ένα καφέ χρώμα που λαμβάνεται από υγρή ζάχαρη (σακχαρόζη ή γλυκόζη) με την προσθήκη ανθρακικού νατρίου.
Μπορεί να περιέχεται σε αρτοσκευάσματα, μπισκότα, ψωμί, αποστάγματα καφέ, πουτίγκες, λικέρ, αναψυκτικά, παγωτά, παγωτά, κονσέρβες.
Επί του παρόντος δεν υπάρχουν γνωστές αρνητικές παρενέργειες σχετικά με τη χρήση της απλής καραμέλας ως πρόσθετου τροφίμων.
ΔΟΣΗ ADI: /