τρόφιμα

Επισκόπηση ξιδιού: χημικές ιδιότητες, παραγωγή, χρήσεις, ιστορία και νομοθεσία

Πίτσα: Γενικότητα, Προέλευση, Διατροφικά Χαρακτηριστικά, Πίτσα και Διατροφή. Βίντεο Σπιτικές συνταγές πίτσας. Ζύμη και βάση και εναλλακτικές πίτσες

Tofu: πώς είναι πώς παράγεται. Συνταγή βίντεο για την παρασκευή Tofu στο σπίτι και συνταγές με βάση Tofu. Διατροφικές ιδιότητες του τόφου

Ποιες τροφές περιέχουν περισσότερο μαγνήσιο; Ημερήσια απαίτηση μαγνησίου

Το πολύ λίπος στη διατροφή οδηγεί σε αύξηση βάρους. Τι είναι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά; Είναι όλα τα λίπη ίδια; Χοληστερόλη και τριγλυκερίδια

Ποιες τροφές περιέχουν νευρικές ουσίες; Ιδιότητες και ανεπιθύμητες ενέργειες των νευρικών τροφών. Ενδείξεις χρήσης

Τι είναι οι ελεύθεροι ριζοσπάστες; Ποιες είναι οι αντιοξειδωτικές άμυνες του οργανισμού μας; Ποιες τροφές περιέχουν τα περισσότερα αντιοξειδωτικά;

Τι είναι το Bettelmatt ή το Battelmatt; Διατροφικές ιδιότητες και διαιτητικές επιπτώσεις του τυριού Bettelmatt. Περιγραφή του φαγητού και χρήση στην κουζίνα

Τι είναι ο καφές κιχώρι; Φυτικές ιδιότητες του καφέ του κιχωρίου. Σε τι χρησιμεύει; Πώς παράγεται; Ιστορικές σημειώσεις για τον καφέ του κιχωρίου

Είναι ο καφές χωρίς καφεΐνη κακός για την υγεία σας; Τι είναι ο καφές χωρίς καφεΐνη; Διαδικασίες αποκαφεϊνοποίησης. Γιατί λένε ότι είναι επιβλαβές για την υγεία;

Μαγιονέζα: συνοδεύει σάλτσα. Πώς παράγεται; Συστατικά, διαδικασία και διατροφικά χαρακτηριστικά. Συνταγή βίντεο: Ελαφριά μαγιονέζα χωρίς λάδι

Αρχές πίσω από την κατάψυξη των τροφίμων. Σε τι χρησιμεύει; Τι είναι τα κατεψυγμένα τρόφιμα; Πώς να παγώσετε τα τρόφιμα;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι δυνατόν να πιείτε καφέ ή είναι καλύτερα να τον καταργήσετε; Ποιοι είναι οι κίνδυνοι; Ποιες είναι οι αποδεκτές ημερήσιες προσλήψεις;

Η καφεΐνη κρύβεται σε πολλά λεγόμενα νευρικά τρόφιμα: ο καφές, το τσάι, το κακάο, το ματέ και το γκουαράνα είναι οι κύριες πηγές. Προσοχή όμως: η κατάχρηση αυτών των τροφών μπορεί να προκαλέσει ακόμη και σοβαρές παρενέργειες ...

Καφές: Περίληψη ιδιοτήτων και κινδύνων. Καφές και καφεΐνη, ο ρόλος στη διατροφή και τις επιπτώσεις στην υγεία

Τι είναι τα τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο; Παράγοντες που μειώνουν και αυξάνουν την απορρόφηση του διαιτητικού σιδήρου

Επιδράσεις του μαγειρέματος: πώς τροποποιούνται οι υδατάνθρακες, τα λιπίδια, οι πρωτεΐνες, οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα; Παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη και συμβουλές

Βαλσαμικό ξύδι: τι είναι αυτό; Πώς παράγεται; Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, θρεπτικές ιδιότητες και θερμίδες του βαλσαμικού ξιδιού

Το φυτό ηλιοτρόπιο και οι σπόροι του. Διατροφικές ιδιότητες των ηλιόσπορων και του ελαίου που λαμβάνεται από αυτούς. Ανακαλύψτε τις συνταγές βίντεο με ηλιόσπορους

Κάπνισμα και διατήρηση τροφίμων. Υπάρχουν κίνδυνοι για την υγεία; Δείτε το βίντεο και μάθετε πώς να καπνίζετε σολομό στο σπίτι